И продажи в офисе попёрли — сегодня у нас очередь. Оооое, белая полоса

Юрист Елена помогла разобраться, что надо учитывать при поиске помещения:
1. Оно должно быть нежилое (по документам БТИ). Об этом надо сразу спросить, если помещение на первом этаже жилого здания.
2. Если планируете торговать алкоголем, помещение должно быть не ближе:
- 100 м от детских и общеобразовательных организаций, студенческих общежитий, библиотек;
- 25 м от медицинских организаций, вокзалов, ж/д платформ, объектов военного назначения.

#юризм

Робот не сдаётся!

Помните, мы поспорили, кто найдёт помещение раньше: люди или робот? (я болела за робота)

Вчера мы по вашей наводке нашли классную точку. Но сегодня робот подкинул ещё два варианта. Вот что рассказывают разработчики.

***
Чтобы найти оптимальное место для кофейни, мы обратились к анализу пространственно-временных данных. Мы использовали информацию о часах работы разных организаций и о том, что в них покупают. В итоге мы нашли точки дефицита предложения — те, где в радиусе 300-метров не покупают кофе.

Затем мы определили места, где сосредоточен потенциальный спрос: учреждения образования, культуры и развлечений.

Наконец, мы объединили эти данные и увидели зоны необслуженного спроса. Потом проверили, есть ли в их окрестности свободные торговые помещения.

Первое из них — в центре университетского кампуса МГУ на Воробьёвых горах. Там нет предложений аренды, но можно поставить кофе-автомобиль 😈.

Второе — около комплекса зданий МЭИ в районе метро Автомоторная. Рядом два предложения аренды торговой площади: 5 и 75 квадратов. Надо брать!
***

Что думаете?

#бигдата

#бигдата

Юрист комментирует договор поставки

Взяли для примера наш договор с поставщиком молока «Невские берега» и попросили юриста разобрать его по косточкам.

Вот договор с комментариями юриста: https://docs.google.com/document/d/1F6MVS_CjZY7OkNp6xfVht1jI2VY3Rb6asax7IKnh6xA/edit

#юризм

Самое главное для тех, кому лень идти по ссылке

3.5. Мы имеем право «актировать скрытые недостатки товара не позднее 3-х дней с момента получения товара».

Непонятно, о каких днях идёт речь — календарных или рабочих. Например, молоко привезли в четверг в 14:00, в пятницу выявили недостатки. Если речь о календарных днях, то составить акт вы можете не позднее 14:00 воскресенья. Если это три рабочих дня —  не позднее 14:00 вторника. Этот вопрос надо согласовать.

7.3 «Договор можно расторгнуть только с согласия продавца»
9.1 «Любая сторона может отказаться от договора в одностороннем порядке, если сообщит об этом за 30 дней».

Эти пункты не стыкуются друг с другом. Но в системном их толковании выходит, что расторгнуть договор можно только с согласия продавца.

6.6. «Если продавец поменял расценки на товар, он отправляет вам новый перечень цен. Цена считается согласованной с даты отправки (передачи)  нового ассортиментного перечня».

А если вы не получили новый перечень? Надо уточнить у продавца, что значит «отправка (передача)».

#юризм

Чтобы понять, будут ли на точке продажи, надо посчитать трафик: прийти в пиковые часы с блокнотиком и посчитать, сколько мимо проходит людей.

Сегодня эта работа выпала мне 🤓

#аренда

На выходных была в Туле, в лучших кофейнях — «Кофе культ» и mr. Cup. Фоткала их находки, чтобы творчески переосмыслить ;-)
Расскажите, в какие ещё города стоит ехать за хорошим кофе? @Sasha_Volkova

Подписчик канала Александр Быков говорит, зря я вчера морозила зад: возле бизнес-центра нет смысла считать трафик вечером.

40% выручки будет 9:30-10:10. Если рядом есть крупная компания с рабочим днём с 9:00, то считать надо с 8:40.

30% выручки — 12:00-15:00.

5-10% выручки — вечером, когда я считала.

У Александра была кофейня «Заря» на трафике из БЦ — опыт есть. Так что сегодня считаю трафик по его расписанию, с 12:00.

#аренда #друзья

Дизайн — это дорого

Света и Ира встречались с дизайнером интерьеров — та выкатила ценник 204 000₽.

Это за дизайн-проект на 64 квадрата. Проект готовим для помещения, в котором раньше было тайм-кафе — то есть многое там уже готово. В цену входит подбор поставщиков и строителей, контроль работ. Но без фирстиля, логотипа и прочего.

Впечатления Светы не передать буквами, лучше послушайте — там ахтунг!

16+

P.S. Мы не думаем, что работа дизайнера столько не стоит. Просто у нас столько нет.

#дизайн

Ищем другого дизайнера интерьеров

Мы готовы многое делать сами, в том числе координировать поставки. Но нам нужен дизайн-проект с учётом коммуникаций. Кто возьмётся?

Пишите @Sasha_Volkova

#советуйте

Как мы нашли и потеряли.
Расскажу про помещение мечты в четырёх сценах.

***
Сцена I. «Восторг»

О боже! Мы его нашли! Оно красивое, с отдельным входом, без табака, ломбардов и шаурмячечных по соседству! Это оно!

#аренда

***
Сцена II. «Разочарование»

Сижу в окне, считаю трафик. О! Один человек прошел. А вот второй…

#аренда

***
Сцена III. «Принятие»

Казалось, это идеальное место! Но похоже, здесь мы и правда не заработаем.

#аренда