Работу надо менять тогда, когда на месте стоят и зарплата, и скиллы. Если компания нравится, зарплата стоит, но постоянно учишься чему то новому (и полезному на рынке) - это норм. Если растет зп, но навыки нет - стоит задуматься (обучаться самостоятельно, что нить на работе пробовать самому внедрять), но вцелом тоже норм. Если же ни новых навыков, ни денег - самое время врубать поиск