​​☀️Закончилось лето, а вместе с ним и летние фестивали.

Но это не повод грустить, ведь можно наслаждаться алкогольными новинками от их участников.
Помните Simple Group проводили фестиваль Italicus Spritz Festival? Ребята, наконец, подвели итоги мероприятия совместно с барменом Джузеппе Галло и выбрали победителей.

Лучшими в смешивании коктейлей оказалась команда ресторана-бара «GODS» из Санкт-Петербурга. За время фестиваля эти ребята создали более 1000 коктейлей на ультрапремиальном итальянском аперитивном ликере ITALICUS, так полюбившимся многим за свой восхитительный цитрусовый аромат бергамота с нотами лаванды, розы и пряного самоцвета.

От всей души поздравляем команду «GODS» за их преданность делу, идее, творчеству и, конечно же, ITALICUS! Так держать!

Команду поздравил сам Джузеппе Галло - человек, который создал бренд ITALICUS.

​​🍷Примитиво значит примитивный?

Есть в Италии один сорт красного винограда, который в США называют Зинфандель, а в Хорватии Трибидраг или Курлйеник кастельянски.

Итальянцы зовут его Примитиво, но это вовсе не означает, что он примитивный. Название сорта произошло от латинского слова "primativus", что означает "ранний". Потому что он созревает раньше других, в августе.

Красные и розовые вина из Примитиво отличаются насыщенным вкусом и ароматом, а также терпкостью, крепостью и горчинкой. Этот сорт винограда часто добавляют в купажи игристых и тихих вин. Как правило, традиционное вино из Примитиво выдерживают в подвалах, за счёт этого оно приобретает легкий ягодно–пряный аромат с нотами табака и раскрывается бархатистостью вкуса.

К примеру, как вино Cantina Diomede, "Orea" Primitivo, Puglia IGP, о котором мы расскажем завтра.

​​🍷В продолжение вчерашней темы делимся с вами обзором вина Cantina Diomede, "Orea" Primitivo, Puglia IGP 2019 года.

Это красное, сухое из Италии с фруктово-ягодным ароматом, в котором преобладают тона пряностей и цветов. Его вкус отличается мягкостью, шелковистой текстурой и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Это Примитиво хорошо сочетается с красным мясом, блюдами из дичи и мясной пиццей. Перед подачей не забудьте охладить бутылку до 16–18 °С.

Цена: около 900 рублей.

Вот оно что.

​​🥃В США настали темные времена – местным жителям приходится охотиться за алкоголем. Всему виной пандемия и ураганы. Они нарушили процесс поставок, из-за чего в стране появился дефицит многих товаров, в том числе и алкогольной продукции.

А виски Jack`s Daniel и Woodford и вовсе почти пропали с магазинных полок из-за нехватки упаковок (стекла).

В связи с этим в Вермонте, Нью-Джерси, Огайо ввели лимит на продажу крепких спиртных напитков – не больше двух бутылок в одни руки.

​​🍷Как неделю встретишь, так ее и проведешь. Поэтому рекомендуем провести ее с красным, сухим вином Bellingham, "Homestead Series" Pinotage.

В его аромате гармонично переплетаются ноты ванили, сливы и шелковицы. А его вкус раскрывается сочными фруктово-ягодными оттенками, в которых угадывается малина и клубника. Они дополняются тонами дуба, специй и мощными танинами.

Вино идеально подходит к мясным блюдам, пицце и даже бургерам. Перед подачей лучше охладить бутылку до 15–18 °С.

Цена: около 1700 рублей.

​​🍺Выпить 120 литров пива за раз – это слабоумие или отвага? Не знаем наверняка, но герою этой истории удалось совместить оба этих качества. Потому что пиво он на самом деле украл.

Мужчина пришел в кафе в Усть-Абакане (Республика Хакасия) и умудрился вытащить из-под барной стойки три кеги с пивом – те самые 120 литров. Затем он беспрепятственно увез их домой, где, собственно, и выпил. Наверняка, не особо растягивая удовольствие - ведь все произошло стремительно.

В кафе, конечно же, хватились пропажи, привлекли полицию. В итоге злоумышленник был найден, но тары оказались уже пустыми. Сумма нанесенного им ущерба составила 40 тысяч рублей.

Ты не ты, когда тебе хочется пивка.

​​🍺Медики не советуют сочетать водку с пивом. Но, кто не рискует, тот не пьет, помните?

Поэтому сегодня делимся с вами рецептом коктейля "Подводная лодка". Уверены, название для него выбрано не случайно – ведь после пары бокалов ощущения такие же, как на борту этого судна: слегка качает и штормит.

Итак, вам понадобятся:
🍺200 мл светлого пива,
🥃50 мл водки.

Сначала влейте водку в рюмку на длинной ножке и накройте ее стаканом. Затем переверните стакан, нужно сделать это, не пролив ни капли водки. После необходимо заполнить стакан пивом и можно подавать к столу.

Пьется коктейль так: перед употреблением резко вынимаем рюмку из стакана и залпом выпиваем.

Пробовали? Делитесь впечатлениями👇

like a boss

​​🍻Для всего мира пиво, а для России – пивной напиток. Рассказываем про Hoegaarden и его нелегкую долю

Если верить легендам, этот уникальный нефильтрованный напиток бельгийские монахи научились варить ещё в XIV веке. Делали они это недалеко от поселка Хугаарден, название которого, собственно, и дало имя пенному.

Пиво изготавливали из пшеницы, солода, дрожжей и несоложеного овса. Помимо этого в напиток добавляли цитрусовую цедру и кориандр. Производитель пива, которым сейчас является бельгийская компания "Anheuser-Busch InBev", продолжает следовать старым традициям. Правда, это не нравится российским властям.

По новому законодательству в России пивом может называться лишь тот напиток, в составе которого присутствуют только вода, солод и хмель. Хугарден, увы, не попадает в эту категорию из-за наличия в рецепте несоложеной пшеницы, кориандра и апельсиновой цедры. Поэтому на его этикетке красуется надпись "пивной напиток". Но это вовсе не означает, что его нельзя пить – наоборот.

В линейке Hoegaarden представлены пять разновидностей, но не все из них можно найти в России. Это:

🍺Rosee (крепость 3%) — пшеничное пиво с привкусом клубники, земляники и малины.

🍺Original White (крепость 4,9%) – пшенично-желтое нефильтрованное пиво с плотной шапкой пены, насыщенным пшеничным ароматом и нотками фруктов во вкусе.

🍺Forbidden Fruit (крепость 8,5%) — нефильтрованное пиво красноватого цвета с высокой и плотной пенной шапкой с нотами чернослива, груши, яблока и сухофруктов во вкусе.

🍺Grand Cru (крепость 8,5%) — пиво с мощным пшенично-цитрусовым ароматом с нотами специй и плотным, пшеничным вкусом.

🍺Julius (крепость 8,7%) — классический эль из Бельгии с внушительной крепостью и пряными нотами во вкусе. Кстати, готовят его с вторичным дображиванием, которое происходит после разлива в бутылки.

Пробовали Хугарден? Как впечатления?👇

Немедленно женюсь

​​🥃Живописной долиной на берегу широкой бухты можно не только любоваться. Ее можно пить. Нет, мы не сошли с ума. Эта длинная фраза – название шотландского виски Laphroaig.

Вот такие шотландцы романтики, а ещё блюстители традиций. Ведь Лафройг производится на южной части острова Айла уже более 200 лет. Когда-то этот односолодовый виски разливали по бочонкам и использовали только для приготовления блендов.

Причем, на соседней винокурне Lagavulin. Между производствами некое время вообще была борьба – Лагавулин взял Лафройг в аренду на девять лет. Позже договор был расторгнут со стороны Лафройг, что вызвало у Лагавулина серьезное подгорание. Дошло до того, что конкуренты в буквальном смысле перекрыли Лафройгу воду для производства виски, и конфликт пришлось решать в суде.

Со временем проблема разрешилась, виски Лафройг появился и в розничной продаже. Причем, оказалось, что его любит даже королева Великобритании Елизавета II.

Линейка Лафройг включает несколько сортов: классический вариант Laphroaig 10 Single Islay Malt, виски 15-летней выдержки, 25-летний и Laphroaig Malt 30 years old. Это тот самый знаменитый вид дымного виски с морским, копчёным ароматом и мягким вкусом.

Если вы ещё не пробовали Laphroaig – рекомендуем 👌

Говорят, что питомец — отражение хозяина.

Всем приятной пятницы, котаны! 🥂

#настроениепятница

​​🥤Колу можно любить, колу можно ненавидеть - а можно добавить ее в алкоголь и перемешать. Мы тут вспомнили три рецепта простых коктейлей с добавлением колы. Сохраняйте и пересылайте друзьям, пусть суббота будет уютной и чуть-чуть пьяненькой 🤞

🍸Текила батанга

50 мл золотой текилы,
140 мл колы,
10 мл сока лайма,
долька лайма.

Готовится этот коктейль очень просто: сначала наполняем бокал льдом, потом вливаем в него текилу, сок и колу. Перемешиваем, можно, как мексиканцы длинным деревянным ножом. А потом украшаем и пьем.

🍸Куба либре

50 мл золотого рома,
10 мл сока лайма,
140 мл колы,
2 дольки лайма,
лед.

Высокий бокал наполним льдом, а затем вольем сок, ром, и колу. Перемешиваем, украшаем коктейль лаймом и пьем через трубочку.

🍸Калимочо

Равные пропорции красного столового вина и колы. Можно просто смешать в бокале, но эстеты ополовинивают бутылку колы и заполняют до горлышка вином. Слегка взболтать, ненадолго положить в холодильник - и идеальный коктейль для большой вечеринки готов.