А где тут материал? Например, "число клеток" или "выход" фарм. субстанции - это ведь характеристика не "материала".
Конечно, это все - свойства материала. И число клеток, и их жизнеспособность, и то, насколько эффективно они продуцируют целевой продукт (то бишь выход). Впрочем, убеждать никого не собираюсь, тем более, что эти обсуждаемые моменты (как и robustness/ruggedness чуть ранее), на мой взгляд, - довольно простые вещи.