Вот такое красивое получилось тесто. Вместо багетов я решила испечь большой хлеб в куполе Эмиль Анри

Забыла круглую корзинку для расстойки на даче🙄 вот как выглядит купол для выпечки хлеба. Удобная штука, имитирующая печку. Скоро покажу, что получилось. Хлеб без закваски. Вода, мука, дрожжи и соль

Я в восторге! Рецепт напишу чуть позже со всеми подробностями и покажу видео, как правильно складывать тесто методом стретч&фолд✌🏻 видите, хлеб готовится элементарно! Мука, дрожжи, вода, соль👩🏼‍🍳

Настоящий деревенский хлеб❤️

Мой канал не превращается в хлебный))) я обязательно напишу в новой книге ( а она будет не про хлеб 👩🏼‍🍳🙄😅) вместе с рецептами брускетт и модными пастрами парочку простых рецептов домашнего хлеба, и поэтому сейчас я выбираю для вас те самые, проверенные рецепты, чтобы у вас в будущем не возникало факапов при приготовлении🤘🏻

Так приятно, когда друзья разделяют твою любовь к готовке!❤️😅 Анечка, спасибо! У меня теперь целых 2 граната, о которых я мечтала! И еще куча всего! А этот огурчик так и просится к столу!😂❤️🙌🏻

Я вижу, что у меня появились новые читатели❤️ я рада вас всех видеть на своём канале, а ещё я рада, что теперь смогу делать видео длительностью больше минуты🙈ловите мое любимое овсяное печенье😋

Овсяное печенье. Рецепт Марты Стюарт.
125 г размягченного сливочного масла
100 г сахарного песка
2-3 яйца
100 г мук
160 г овсяных хлопьев
Щепотка соли
1 ч л разрыхлителя
1 ч л ванили
1 ч л мускатного ореха
1/2 ч л кардамона
50 г шоколадных капель
50 г вяленой вишни

Сначала смешайте жидкие ингредиенты, затем добавьте все остальное. Если тесто слишком густое добавьте масла или желток, если наоборот - овсяные хлопья.
Накройте тесто плёнкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Из теста при помощи ложки для мороженого сформируйте плотные шарики и выложите на бумагу для выпечки. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Храните до 14 дней.
Лайк, шер, Алишер приветствуются🤘🏻👩🏼‍🍳 #печенье #рецептыпонедельник

Завтра в 12.00 еду на запись на радио «Комсомольская правда». Поговорим о праздничных блюдах и моей новой книжке «Праздник Всем!». Потом скину сюда ссылочку как будет в эфире🤓👩🏼‍🍳

Скоро Новый Год, все журналы пестрят подборками самых лучших праздничных рецептов, ну а я хочу вам дать прекрасный рецепт глазури для утки. Причём, эту глазурь вы можете использовать с гусем, бараньей ногой, ростбифом, индюшачьей ножкой, поросёнком итд. Всем, что запекается в духовке.
4-5 ст ложек мёда
3 ст л соевого соуса
Приправы: паприка, перец, соль по вкусу
2 ст л апельсинового ликера
Сок половины апельсина.
Если утка большая - увеличьте количество вдвое.
В сотейнике соедините все ингредиенты и проварите на небольшом огне  минут 10-12 см видео. Глазурь должна стать густой.
Утку обмажьте перед духовкой, а затем повторяйте этот процесс каждые 15 минут. Чем чаще, тем вкуснее. Ниже смотрите 2 видео - приготовление глазури и глазурирование утки.
Саму утку за сутки до приготовления я натираю солью и мёдом. #утка #новыйгод #рецептыпонедельник

В последнее время стало очень модно делать кулинарные книги по мотивам кассовых художественных фильмов. Уже были рецепты из игры престолов «Game of scones”, выпечка по сериалу «Baking Bad”, рецепты из «Аббаутства Даунтон» и многие другие. А я вам хочу показать несколько страниц из книжки «50 оттенков курицы»😆 это настоящее food porn🙈 При этом в книге много хороших рецептов из птицы с такими вот наверное приятными некоторому девичьему глазу фотографиями👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏼‍🍳🙈🙈🤪 *шутники

Постаралась подобрать вам для коллажа музычку поживее😊👩🏼‍🍳✌🏻 #foodporn #кулинарныекниги

А вот и другие книги из этой серии. Я купила только курицу, поэтому не могу сказать, что у остальных внутри))

https://www.buzzfeed.com/melissaharrison/best-recipes-of-2017?utm_term=4ldqpgp&utm_source=bffbbuzzfeedfood&ref=bffbbuzzfeedfood У каждого уважаемого канала про еду должна быть своя подборочка must try рецептов, и мой любимый Buzzfeed не стал исключением. Из этой подборки я готовила чертовски вкусное печенье с тахини и оливковым маслом! Ну а остальное нужно пробовать👩🏼‍🍳👩🏻‍🍳

На фейсбуке есть замечательная группа "Буфэт", куда я захожу чисто поржать) Ребята находят в сети дичайшие рецепты 🙈🤪 смотрите мой коллаж под классную песню Найка Борзова) надеюсь, он не обидится😂

Сейчас в магазинах появилось много недорогих, вкусных и спелых манго. Ловите авторский рецепт из моей книги #нетолькоджем - чатни из манго + очень вкусное чатни из яблок✌🏻

Ищите недорогое манго в ашане и на фуд сити в крос доках на улице #чатни #манго #рецептыпонедельник

Некоторые из вас знают, что я сейчас ещё и учусь на видеооператора, чтобы в будущем снимать ролики про еду. Что-то уже получается, что-то нет, но мы всегда стремимся к чему-то 🙌🏻😍 я частенько захожу на vimeo в поисках вдохновения, и вот эта серия роликов Маркс и Спенсер для меня настоящее волшебство!❤️ Когда-нибудь и я так научусь📽🤓👩🏻‍🍳 https://vimeo.com/229131772 Я вам советую посмотреть всю серию, это дико круто!!