таск трекер? джира? и интегрированный туда же гит, который все ченджи отбиввает в соответствующий тикет, плюс автоматически связанные тикеты на коммуникацию сего дела и связки с тикетами разработки и дизайна
хм, или накалякать на коленке связь гуглодиска и Trello, чтобы при создании, карточки создавалась папка, а при создании файлов в папке — инфа сразу падает в карточку.