Size: a a a

Кухня ПП 😋

2021 May 12
Кухня ПП 😋
😋Запеканка с куриным филе и помидорами.
🔸на 100грамм - 92.52 ккал🔸Б/Ж/У - 15.17/2.32/1.68🔸


Ингредиенты:
Куриное филе - 250 г
Помидор - 80 г
Яйцо - 1 шт
Натуральный йогурт - 60 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Филе промываем, обсушиваем. Нарезаем маленькими кусочками и укладываем в смазанную небольшим количеством масла форму для запекания, солим и перчим. В йогурт добавляем яйцо и немного соли, взбиваем вилкой. Заливаем полученной смесью кусочки филе. Помидоры нарезаем не толстыми кружками и выкладываем сверху заливки. Форму ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф, запекаем около 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Сочная и нежная запеканка из куриного филе готова.

Приятного аппетита!

@Stalick | #запеканка
источник
2021 May 13
Кухня ПП 😋
Фотография
🍗🍗🍗🥩🥩🥩🥩🥠🥠🥠🥠🍤🍤🍤🍤🥣🥣🍣🍣🧆🧆🧆🧆🥘🥘🍲🍲🍲🍲🍿🍿
🍗🍗🍗🥩🥩🥩🥩🥠🥠🥠🥠🍤🍤🍤🍤🥣🥣🍣🍣🧆🧆🧆🧆🥘🥘🍲🍲🍲🍲🍿🍿
Всем привет, дорогие друзья! Меня зовут Аня. Я активно веду кулинарный блог, буду очень рада показать Вам новые простые и вкусные блюда. Прошу всех Вас поддержать меня и подписаться на мой телеграм, а так же на YouTube канал.
С Уважением, Канал Блог Питания.
Вот ссылка на подписку Ютуб канала.
https://www.youtube.com/channel/UCMw3BIV5lWb6uawVC7aGaSQ
🍗🍗🍗🥩🥩🥩🥩🥠🥠🥠🥠🍤🍤🍤🍤🥣🥣🍣🍣🧆🧆🧆🧆🥘🥘🍲🍲🍲🍲🍿🍿
🍗🍗🍗🥩🥩🥩🥩🥠🥠🥠🥠🍤🍤🍤🍤🥣🥣🍣🍣🧆🧆🧆🧆🥘🥘🍲🍲🍲🍲🍿🍿
источник
Кухня ПП 😋
🐟Горбуша в чесночно-сметанном соусе .
КБЖУ на 100 гр.: 134,5/20/5,6/1,3

Ингредиенты:
- 485 гр. стейки горбуши
- 75 гр. сметана 10%
- 30 гр. сыр легкий
- 4 гр. рисовая мука
- 150 мл. вода
- 3 зб. чеснока
- соль, перец, специи
Приготовление:
1. Рыбу промыть, посолить, поперчить и добавить любимые специи.
2. Обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с каплей масла (по 2-3 минуты на сторону).
3. Убрать рыбу со сковороды, выложить мелко порезанный чеснок и немного обжарить.
4. Добавить сметана+вода, рисовую муку и довести до кипения на среднем огне.
5. Выложить обратно рыбу, накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут, один раз перевернув кусочки.

@Stalick | #рыба
источник
2021 May 14
Кухня ПП 😋
​​😋ГОТОВИМ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ В ТАРТАЛЕТКАХ

Ингредиенты:
● Филе куриное (отварное) — 200 г;
● Ананас консервированный — 200 г;
● Сыр твердый — 70 г;
● Чеснок — 1-2 зуб.;
● Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
● Соль, перец свеже молотый черный (по вкусу);
● Яйца вареные — 2 шт;
● Сметана (по вкусу);
● Тарталетки вафельные;

Приготовление:
Отварную курицу порезать небольшими кусочками.
Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.
Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом.
Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.
Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.
Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану.
Тщательно перемешать.
Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью.
Подать тарталетки к столу!
Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты
источник
2021 May 15
Кухня ПП 😋
😋 Почти шаурма
Без вреда для фигуры

@Stalick | #шаурма #курица #мясо
источник
2021 May 16
Кухня ПП 😋
​​✔️График правильного питания и варианты блюд

7.00 - 7.30 завтрак на выбор
- запаренная овсяная каша с тертым яблоком, корицей и медом
- легкий омлет с зеленью
- 2 сырника с йогуртовым соусом
- творог со сметаной
- гречневая каша с 1 помидором.

9.00 - 9.30 Второй завтрак на выбор
- любой 1 фрукт
- йогурт без добавок
- 2 яйца
- свеже-выжатый овощной сок

11.00 - 12.00 Перекус на выбор
- запеченное яблоко с творогом
- стакан кефира
- фруктовый салат
- ягоды.

13.30 - 14.30 Обед на выбор
- овощной суп
- крем суп из цукини
- вегетарианский борщ
второе на выбор
- филе индейки с овощами
- белая рыба с овощами

16.00 - 16.30 Перекус на выбор
- яблоко
- салат из огурцов с укропом и сметаной
- фруктовый салат
- горсть орехов

18.00 - 18.45 Ужин на выбор
- кольца кальмара с зелеными овощами
- овощной салат с полосками индейки на гриле
- овощной шашлык
- салат моцарелла с помидорами

20.00 - 22.00
- кефир
- яйцо
- яблоко

Питайтесь правильно!

@Stalick | #фитнесменю
источник
2021 May 18
Кухня ПП 😋
😋Готовим вкусные ватрушки с творогом и ягодами

Ингредиенты:
200 гр творога из брикета не мокрого
100 гр мягкого творога
3,5стл кукурузной муки
1/2 чл разрыхлитель
1 яйцо
ягоды на глаз любые
подсластитель по вкусу

Приготовление:
Мешать творог из брикета, яйцо, муку, разрыхлитель и подсластитель.
Хорошо перетереть и сформировать из теста одинаковые шарики, выложить их на силиконовый коврик и приплюснуть сформировав углубление дном от стакана,
выложить начинку - мягкий творог, подсластитель, сверху добавить ягод.
Убрать в духовку при 180гр на 25-30 мин до зарумянивания.
Готово!

@Stalick | #ватрушка #запеканка
источник
2021 May 19
Кухня ПП 😋
источник
Кухня ПП 😋
​​🥗Вкусный салат из пекинской капусты с грудкой и овощами

Ингредиенты:

1 небольшой кочан пекинской капусты,
1 куриная грудка,
2 свежих огурца,
1 болгарский перец,
1 банка консервированной кукурузы,
маслины,
зелень,
соль,
сметана 15 %

Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с овощами и грудкой:

Все овощи и зелень вымыть.
Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник.
Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте.
У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник.
С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник. Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.
Немного посолить и заправить сметаной, перемешать.

Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты
источник
Кухня ПП 😋
Похудеть! Без диет!
Секреты стройности и красоты!
Набираю марафон.
Добавляйся в чат.
👇👇👇👇👇
@ostroynosty
источник
Кухня ПП 😋
✔️Перекусы на 150 ккал.

@Stalick | #фитнесменю #перекусы
источник
Кухня ПП 😋
Сорта, аромата, бокалы - все это круто, но без практики теряет всяческий смысл.

@takoe_vino

Борис и Анна создали и развивают прекрасный проект в формате "Сам себе сомелье" Такое Вино.

Незанудный ликбез по винной теме и обзоры известных вин, советы по выбору вина в популярных супермаркетах.

Присоединяйся! Давайте любить и наслаждаться вином вместе! 

@takoe_vino
источник
Кухня ПП 😋
​​😋Готовим сочное мясо с перцем и стручковой фасолью

Ингредиенты (5-5 порций):

Мясо (любое) 400 - 500 гр.
Перец сладкий большой - 1 шт.
Фасоль стручковая - 300-400 гр.
Чеснок - 3 зубчика.
Лук - 1 шт.
Имбирь по желанию
Мука рисовая (любая) 2 ст л.
Соевый соус 4 ст л
Соль, перец по вкусу.
Масло для жарки.⠀

Приготовление:
Мясо нарезаем на мелкие кусочки и маринуем в соевом соусе.
Далее обваливаем кусочки мяса в муке и на раскаленную сковородку.
Обжариваем до полуготовности минуы 4-5, добавляем лук, еще 1- 2 минуты, далее добавляем порезанный не мелко перец, фасоль, чеснок, специи.
Женим все ингредиенты еще минут 5 до готовности и готово!!
Главное не пережарить мясо и овощи!

@Stalick | #мясо
источник
2021 May 21
Кухня ПП 😋
Дорогие мои❤️

Приглашаю вас в мой авторский кулинарный канал со здоровой и полезной едой
"I Love Cook"
Каждый день вас будут ждать новые пп рецепты для всей семьи. Будет вкусно и полезно😋

Все, кто подпишется на канал до 1 Июня, получат в подарок мою авторскую онлайн книгу рецептов “I Cook Book”📖

Всех вас с нетерпением жду😍
https://t.me/I_LoveCook
источник
Кухня ПП 😋
😋Подборка вкусных перекусов

@Stalick | #фитнесменю #перекусы
источник
2021 May 22
Кухня ПП 😋
🍲ПОДБОРКА ВКУСНЫХ СУПОВ-ПЮРЕ
.
1. Суп-пюре с грибами
На 100 грамм - 64.43 ккал
Б/Ж/У - 3.19/3.13/6.66

- Ингредиенты:
Шампиньоны 800 г
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сливки 20%-ные 3 столовые ложки
Масло оливковое 3 ст л
Соль, перец черный молотый по вкусу
Перец черный горошком по вкусу
Лавровый лист по вкусу

Приготовление:
1. Картофель с грибами (грибы не резать!) отварить в небольшом количестве воды. При варке добавить лавровый лист, соль и перец горошком.
2. Для приготовления заправки в сотейнике разогреть оливковое масло, положить мелко нарезанные лук и морковь, прожарить до едва-золотистого состояния и выключить. Взбить все блендером в однородную массу, влить сливки и остатки оливкового масла из сотейника.
3. Картофель и грибы взбить блендером до однородной массы, вмешать заправку и 1 стакан отвара от картофеля и грибов. Еще раз хорошо перемешать. Добавить перец молотый по вкусу.
4. Подавать со сметаной и сухариками, украсив перьями зеленного лука.

2. Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
На 100 грамм - 52.68 ккал
Б/Ж/У - 3.4/2.25/5.18

- Ингредиенты:
Капуста цветная 1 штука
Мука пшеничная 1,5 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Куриный бульон 2,5 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Сливки ⅔ стакана
Сыр по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Капусту разделить на соцветия и варить в подсоленной воде 5 минут.
2. Подогреть масло, добавить в сковородку муку и подержать на слабом огне 2 минуты.
3. В куриный бульон добавить прогретую муку и мелко порезанный репчатый лук. Довести до кипения, после чего варить на слабом огне 20 минут.
4. В остывший бульон добавить цветную капусту. Суп тщательно размешать, протереть через сито и довести до кипения.
5. Взбить сливки с яичными желтками, добавить немного любого твердого тертого сыра. Разбавить смесь чашкой бульона, после чего влить ее в кастрюлю с супом. Разогреть, но не доводить до кипения.
6. За 5 минут до готовности добавить соль, перец и несколько стружек мускатного ореха.

3. Луковый суп-пюре
На 100 грамм - 149.94 ккал
Б/Ж/У - 2.46/11.07/10.81

- Ингредиенты:
Картофель 600 г
Репчатый лук 200 г
Сливки 200 мл
Морковь 100 г
Репа 100 г
Сыр 40 г
Укроп 1 столовая ложка
Петрушка 1 столовая ложка
Соль по вкусу

Приготовление:
1 Лук нашинкуйте и обжарьте в масле. Морковь и репу нарежьте, обжарьте и отварите вместе с нарезанным картофелем. Протрите.
2 Смешайте все с обжаренным луком, добавьте сливки или молоко, натертый сыр и доварите суп до готовности.
3 Перед подачей на стол посыпьте рублеными укропом и петрушкой.

4. Суп-пюре из брокколи с гренками
На 100 грамм - 49.11 ккал
Б/Ж/У - 2.43/1.88/6.67

- Ингредиенты:
Брокколи — 600 г
Большая нарезанная луковица — 1 шт.
Очищенный чеснок — 2–4 зубчика
Овощной бульон — 4 стакана
Большая отваренная картофелина, нарезанная — 1 шт.
Сырые орехи кешью — 1/4–1/2 стакана
Соль, черный, красный перец — по вкусу
Белый хлеб — для гренок

- Приготовление:
1. Поместить брокколи, лук, чеснок и овощной бульон в кастрюлю. Довести бульон до кипения, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Варить на медленном огне до тех пор, брокколи не станет мягкой, около 8 минут.
2. Половину брокколи и бульона отправить в блендер с половиной картофеля и кешью. Взбить до получения однородной массы. Перелить в другую кастрюлю и повторить с остатками брокколи, картофеля и кешью.
3. Накрыть суп крышкой и подогревать на слабом огне в течение 10 минут. Добавить соль, свежемолотый черный перец и щепотку красного перца по вкусу.
4. Хлеб порезать кубиками, срезав корки. Поджарить на сухой сковороде или подсушить в духовке.
5. Подавать готовый суп с гренками.
источник
Кухня ПП 😋
​​5. Крем-суп из овощей
На 100 грамм - 54.77 ккал
Б/Ж/У - 2.51/1.99/6.78

- Ингредиенты:
Репчатый лук — 1 шт
Морковь — 2 шт
Стебель сельдерея — 3 стебля
Картофель — 5 шт
Куриный бульон (или вода) — 1,5 литра;
Пшеничная мука — 3 ст. ложки
Молоко низкой жирности — 1 стакан
Сливки минимальной жирности (не обязательно) — 1/2 стакана
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Петрушка — пару веточек;
Приправа хмели-сунели — по вкусу;
Соль и перец — по вкусу;
Сыр — по вкусу (не обязательно);

- Приготовление:
Первым делом варим бульон. Я варила из куриного филе (в воду добавила куриное филе, довела до кипения, сняла шум и варила 30 мин).
За это время готовим овощи. Лук и морковь чистим и мелко нарезаем. Если сельдерей крупный, то разрезаем его на несколько полосок, а затем режем на маленькие кубики. Все овощи закидываем в кастрюлю с маслом и тушим на среднем огне.
За это время, пока тушатся овощи, чистим и нарезаем на небольшие кубики картофель. Отправляем к овощам, перемешиваем и тушим еще минут 5. Теперь, хорошо солим (этого требует картофель) и перчим. Перемешиваем.
Затем, добавляем бульон (или воду). Доводим до кипения и готовим примерно 10 минут (либо пока не сварится картофель). За это время перемешиваем венчиком молоко и муку до однородной текстуры. Добавляем в суп и варим еще минут пять, убедившись, что все овощи уже сварились.
Затем, половину супа с овощами отправляем в блендер. Хорошо взбиваем, начиная с малой скорости, до однородной массы. Пюре отправляем в суп и хорошо перемешиваем. Добавляем сливки. Хорошо перемешиваем и варим на слабом огне до первых пузырьков. Суп готов! За время варки пробуем, добавляем приправу, при необходимости солим и перчим.
Мелко нарезаем петрушку. Трем сыр (какой именно сыр Вы будете использовать, совсем не играет роли в этом супе. Подойдет любой!).
В готовый суп добавляем рубленную петрушку, перемешиваем. Разливаем по тарелкам, добавляем сыр и наслаждаемся!

@Stalick | #супы
источник
2021 May 23
Кухня ПП 😋
​​🍆Баклажаны в духовке с грибами, помидорами и сыром.
🔸на 100грамм - 40.15 ккал🔸Б/Ж/У - 3.44/1.43/3.6🔸


Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Помидоры - 4 шт
Шампиньоны - 200 гр
Чеснок - 7 г
Сыр - 70 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики и нарезаем их кольцами.
Убираем горечь из баклажанов, посыпая их солью.
Оставить на 15-20 минут, потом промойте.
Остальные продукты нарезаем.
Пока баклажаны «отлеживаются», подготовим форму для запекания.
Лучше брать форму с высокими бортами.
Промазываем форму оливковым маслом и посыпаем дно овсяной мукой.
Духовку ставим разогреваться на 200 градусов.
Начинаем выкладывать все ингредиенты в форму.
Половину баклажанов выкладываем на дно, вторым слоем половину помидоров, затем весь чеснок, на чеснок выкладываем весь мягкий сыр (его нужно порезать кусочками).
Затем делаем еще ​​один слой баклажанов, после помидоры, и сверху грибы.
Всю эту красоту запекать в духовке в течение 45 минут.
Через 45 минут блюдо сверху посыпать твердым сыром, потертым на терке.
Поставить еще на 10 минут.
И готово!

Приятного аппетита!

@Stalick | #запеканка #баклажаны
источник
2021 May 26
Кухня ПП 😋
Более 2 500 000 экспонатов доступно не только для просмотра, но и для покупки😎
Восхитительный кэшбэк, выбор способа доставки и многое другое на СберМегаМаркет!

Место выгодных покупок, почти как выставка Ван Гога💜

https://youtu.be/MbvCtDtxnrE
источник
Кухня ПП 😋
​​🥗Мясной салат с овощами

Ингредиенты:
мясо говяжье отварное 300 гр,
1 банка кукурузы,
1 банка красной фасоли,
200 гр корейской моркови,
перец болгарский любого цвета ,
зелёный лук ,
масло подсолнечное ,
соль перец.
Приготовление:
Мясо и перец надрезать соломкой , добавить остальные ингредиенты , посолить, поперчить и заправить маслом !
Приятного аппетита!
Пропорции можно увеличить!

@Stalick | #салаты
источник