​​🥗Приготовьте салат "Самый вкусный". Он на самом деле очень вкусный!

Ингредиенты:
●0,5кг. говядины
●3-4 свежих помидора
●2-3 маринованных огурца
●3-4 картофелины
●150гр. сыра
●cметана
●пучок петрушки
●соль, перец
Приготовление:
Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой. Картофель отварить. Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями: говядину, картофель, соль, перец, сметана, огурцы, сыр, сметана, помидоры, соль, перец, сметана, немного сыра и рубленная петрушка! Можно, собственно, в любом порядке! Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу!

@Stalick | #салаты

​​😋Яблоки, запеченные с творогом - вкусный десерт! Это вкусно и полезно!
🔸на 100грамм - 65.38 ккал🔸Б/Ж/У - 6.28/0.25/9.18🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Яблоки - 2 шт
Мед - 2 ч. л
Корица - по вкусу

Приготовление:
Хорошо моем яблоки и достаем все внутренности с семенами и прожилками при помощи острого ножа. Старайтесь не проткнуть дно.
Творог смешиваем с медом и немного растираем вилкой. В яблоко насыпаем немного корицы и начиняем творогом, слегка утрамбовывая, но не слишком плотно. Греем духовку до 200 градусов и ставим яблоки примерно на 20 минут. Готовность проверяйте вилкой, яблоки должны стать мягкими.

Приятного аппетита!

@Stalick | #запеканка #яблоки

​​😋Сочные мясные рулетики из куриного филе
ᅠ
ᅠ Ингредиенты:
ᅠ
ᅠ🔸Свиная вырезка — 500 г ᅠ
ᅠ🔸Грибы — 300 г ᅠ
ᅠ🔸Лук репчатый — 1 шт. ᅠ
ᅠ🔸Яйцо — 1 шт. ᅠ
ᅠ🔸Сыр твердый — 100 г ᅠ
ᅠ🔸Сметана — 5 ст. л. ᅠ
ᅠ🔸Соль — по вкусу ᅠ
ᅠ🔸Перец — по вкусу ᅠ
ᅠ
ᅠ♦️Шаг 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы промойте и ополосните. Яйцо отварите вкрутую. ᅠ
ᅠ♦️Шаг 2. Мясо порежьте на пластины толщиной 1 см, посолите, поперчите с обеих сторон и отбейте. ᅠ
ᅠ♦️Шаг 3. Луковицу мелко порубите, грибы порежьте на небольшие кусочки. ᅠ
ᅠ♦️Шаг 4. Выложите грибы вместе с луком в сковороду и жарьте до готовности. ᅠ
ᅠ♦️Шаг 5. Готовятся шампиньоны очень быстро. Как только жидкость, выделившаяся с грибов, испарится, снимайте их с огня. ᅠ
ᅠ♦️Шаг 6. Смешайте обжаренные грибы с измельченным яйцом и тертым сыром. Хорошенько перемешайте начинку, посолите по вкусу. ᅠ
ᅠ♦️Шаг 7. На каждый ломтик мяса положите примерно по 1 ст. л. (без горки) начинки, заверните в рулетик. Так поступите со всеми рулетиками. ᅠ
ᅠ♦️Шаг 9. Обжарьте рулетики на сковороде до легкого подрумянивания. Если рулетики при термообработке будут разворачиваться, скрепите их зубочисткой. ᅠ
ᅠ♦️Шаг 10. Сложите рулетики в форму для запекания, залейте сметаной и запекайте в духовке 30 минут при температуре 180 ºC. ᅠ
ᅠ♦️Шаг 11. Готовые рулетики украсьте свежей зеленью и подавайте к столу горячими.
ᅠ
Приятного аппетита!

@Stalick | #курица

​​😋Готовим вкусный и полезный завтрак: овсяный пирог с ягодами и бананами

100 г - 120 Ккал

Спелые бананы — 2 шт. (400 г)
Замороженная или свежая черника — 1 стакан (200 г)
Мёд — 3 ст. л. (75 г)
Овсяные хлопья — 1 стакан (60 г)
Грецкие орехи — 20 г
Обезжиренное молоко — 200 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Корица — 3/4 ч. л.
Яйцо — 1 шт. (70 г)
Ванилин — 1 ч. л.
Фольга для выпекания

Приготовление:

Разогреваем духовку до 190 С.
Берем посуду (я использую размер 25смх15см), в которой будем выпекать пирог.
Застилаем на дно и по бокам фольгу (если у вас есть керамическое блюдо, то необходимо просто немного смазать его маслом).
Нарезаем бананы кольцами и выкладываем в подготовленную посуду.
Туда же добавляем половину черники, 1/4 чайной ложки корицы, 1 столовую ложка меда и накрываем фольгой.
Выпекаем 15 минут, пока бананы не станут мягкими.
Затем, в миске, смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу, все перемешиваем.
В отдельной миске взбиваем оставшиеся мед, молоко, яйца и ванилин.
Достаем бананы с черникой из духовки, посыпаем овсяной смесью.
Затем равномерно выливаем смесь из молока.
Посыпаем оставшимися черникой и грецкими орехами.
Выпекаем пирог в течение примерно 30 минут, или пока сверху не образуется золотисто-коричневого цвета корочка.
Подаём теплым.

@Stalick | #пирог #завтрак

​​😋Картофельные зразы
ᅠ
ᅠ Ингредиенты:
ᅠ
ᅠ🔸Картофель — 900 г ᅠ
ᅠ🔸Куриное филе — 400 г ᅠ
ᅠ🔸Яйцо — 1 шт. ᅠ
ᅠ🔸Лук — 2 шт. ᅠ
ᅠ🔸Мука пшеничная — 3 ст. л. ᅠ
ᅠ🔸Масло рафинированное — 150 мл ᅠ
ᅠ🔸Соль — по вкусу ᅠ
ᅠ🔸Перец черный молотый — по вкусу ᅠ
ᅠ🔸Сухари панировочные — 100 г ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ Шаг 1. Подготовьте продукты. Мясо вымойте и обсушите; овощи очистите от кожуры, сполосните под водой. ᅠ
ᅠ Шаг 2. Очищенный картофель залейте небольшим количеством холодной соленой воды. Отварите его на протяжении 20 минут с момента закипания. ᅠ
ᅠ Шаг 3. Лук и куриное филе порежьте некрупно. На 2 столовых ложках масла обжарьте лук и мясо до полной готовности. ᅠ
ᅠ Шаг 4. С готового картофеля слейте всю воду. Толкушкой превратите в пюре. Немного остудите. В теплый картофель вбейте сырое куриное яйцо, перемешайте. Добавьте муку. Снова перемешайте. Картофельное пюре станет более пластичным и удобным для лепки. ᅠ
ᅠ Шаг 5. В жареное мясо с луком добавьте 1 щепотку перца, перекрутите его через мясорубку два раза. Фарш для начинки зраз готов. ᅠ
ᅠ Шаг 6. Наберите столовую ложку с горкой пюре в руки, скатайте в шарик. Приплюсните его. В центр положите столовую ложку фарша (не слишком полную). ᅠ
ᅠ Шаг 7. Слепите край, как на обычных пирожках. Придайте зразе специфическую форму, овальную. Обваляйте в панировочных сухарях со всех сторон. ᅠ
ᅠ Шаг 8. Жарьте зразы на среднем огне в хорошо прогретом масле до золотистой корочки. ᅠ
ᅠ Шаг 9. Готовые зразы снимите со сковороды. Переложите на тарелочку и подайте теплыми со сметаной и зеленью.
ᅠ
Приятного аппетита!

@Stalick | #зразы

​​🥗Сытный белковый и низкокалорийный салат
Ккал на 100 гр- 95,4/бжу/11,2/4,7/2

Ингредиенты:
томат -1 шт ( крупный)
филе куриное ( запечённое)- 200 гр .
сыр ( российский)-80 гр
сметана (20% жирности)-1/2 ст.л
чеснок-2 зубчика .
укроп -веточка
соль по вкусу
Приготовление:
Томат крупно порезать, курицу разделить на мелкие кусочки, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок на мелкой, укроп мелко порезать. Все соединить, заправить сметаной , посолить и перемешать. Готово

Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты

​​🍨5 супер рецептов правильного мороженого

1. Творожно-ягодное мороженое
🔸на 100грамм - 55.62 ккал🔸Б/Ж/У - 7.09/0.31/5.51🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Кефир 1% - 60 г
Ягоды - 250 г (у нас клубника)
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Вымойте ягоды и очистите от кожуры и косточек, если они есть. Взбиваем в блендере все ингредиенты, следуя схеме «часть творога и треть ягод, кефир, снова часть творога и оставшиеся ягоды». Если потребуется, можно добавить ещё кефира до получения однородной массы. Перелейте смесь в контейнер для пищи и заморозьте в морозильной камере.

2. Банановое мороженое: всего 2 ингредиента!
🔸на 100грамм - 82.54 ккал🔸Б/Ж/У - 1.92/0.38/17.88🔸

Ингредиенты:
Банан - 100 г
Молоко 1% - 30 мл

Приготовление:
Бананы порезать и заморозить. Замороженный банан измельчить блендером. В банановую крошку добавить молоко. Еще раз блендером взбиваем и готово!

3. Мороженое из творога с персиком - нежное удовольствие!
🔸на 100грамм - 88.23 ккал🔸Б/Ж/У - 5.73/0.41/15.57🔸

Ингредиенты:
150 г обезжиренного творога
4-5 ст. л. натурального йогурта
2 банана
1 персик (груша/нектарин/ягоды и т.д.)
1 ст. л. меда (если хочется, чтобы было очень сладко)

Приготовление:
Взбить творог с йогуртом в блендере. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты. Добавьте бананы и мед (по желанию), еще раз очень тщательно взбейте. Нарежьте персик – достаточно мелко, и смешайте с творожной массой. Разлейте по формочкам и поставьте в морозильник на 3 часа – если будет слишком твердо, то дайте мороженому немного постоять, и оно станет очень нежным.

4. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов. Все ингредиенты на 100 процентов натуральные, поэтому такой десерт можно смело назвать полезным и натуральным.
🔸на 100грамм - 88 ккал🔸Б/Ж/У - 2.04/0.78/18.27🔸

Ингредиенты:
4 замороженных банана
1 ст. л. какао
1/2 стакана воды

Приготовление:
Взбейте все ингредиенты блендером.
Вкуснейшее шоколадное мороженое готово!

5. Диетическое мороженое
🔸на 100грамм - 64.83 ккал🔸Б/Ж/У - 6.78/1.27/6.39🔸

Ингредиенты:
Нежирный творог – 150 г
1% Кефир – 150 г
Клубника(замороженая) – 130 г
Изюм – 15 г
Минеральная вода – 50 мл

Приготовление:
1. Взбить все ингредиенты в блендере
2. Залить в формочки.
3. Положить в морозилку.

Приятного аппетита!

@Stalick | #мороженое

​​🐟Очень сочная горбуша с овощами

Ингредиенты:
рыба горбуша - 1 шт
натуральный йогурт
яйцо куриное
сыр лёгкий 25% жирности
помидоры
болгарский перец зелёный
репчатый лук
укроп свежий
лимон
соль, перец .
Приготовление:
✅ горбушу филетируем, чтобы у вас получилось две полоски филе, все кости по возможности убираем. Режем рыбу на порционные кусочки.
✅ очень мелко кубиками режем репчатый лук, болгарский перец, помидоры, укроп. Сыр трём на мелкой тёрке.
✅ В миске смешиваем - яйцо, йогурт, лук, помидоры, болгарский перец, сыр, солим и перчим.
✅ в глубокую формы выкладываем рыбу, спрыскиваем соком лимона, солим и перчим.
✅ сверху на рыбу выкладываем получившуюся смесь из йогурта и овощей.
✅ запекаем в духовке 20 минут при температуре 180 гр.
Как всегда, очень быстро, вкусно, а главное ПП. И есть будет любой из членов вашей семьи.

Приятного аппетита!

@Stalick | #рыба

GIF
На этот канал опасно заходить голодным!

Любите порадовать себя и домашних особенными блюдами, но устали шерстить тысячи сайтов в поисках чего-то достойного?

Мы собрали лучшее в одном месте специально для Вас!

• Натуральная куриная колбаска своими руками;
• Драники с фаршем и сыром;
• Куриное бедро с мёдом в томатном соусе.

У нас найдётся рецепт для каждого.
Подписывайтесь на наш канал.
Вкусно. Просто. Доступно.

​​😋ПП-шаурма! Пальчики оближешь!

🔸 На 100 гр - 105.81 ккал 🔸 белки - 12.55 🔸 жиры - 0.80 🔸 углеводы - 11.11 🔸
Ингредиенты:

Куриное филе — 400 г
Лаваш армянский — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Помидор свежий — 1 шт.
Капуста — 100 г
Морковь по-корейски — по вкусу
Томатный соус — по вкусу
Сметана — по вкусу
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Курицу режем кубиками, добавляем специи, соль и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
2. Нарезаем огурец, помидор и капусту.
3. После того, как курочка немного поджарится, смешиваем ее с капустой.
4. Режем лаваш на 2 части.
5. Смазываем лаваш сметаной. Выкладываем курицу и капусту, затем морковь, помидоры, огурцы и кетчуп.
6. Аккуратно заворачиваем лаваш.

Приятного аппетита!

@Stalick | #лаваш #шаурма

​​😋Питайтесь разнообразно! Подборка идей, с чем сочетать куриную грудку. Выбирайте понравившийся!

1. Тушеная грудка + болгарский перец
2. Куриная грудка + гречка + помидорки
3. Куриная грудка + овощной салат (морковь + брокколи + сладкий перец + лук)
4. Грудка + морковь
5. Куриная грудка + ржаной хлебец + сыр
6. Грудка + винегрет

@Stalick | #курица

​​🍰Шоколадные мини-брауни с мятным слоем.
Мята и шоколад- одно из самых вкусных сочетаний!

Ингредиенты для коржа:
1 яйцо
1 банан
80 г муки(у меня овсяная и ц/з пшеничная)
20 г какао-порошка (лучше выберите повкуснее)
100 г кефира/ряженки

Ингредиенты для мятного слоя:
150 г греческого йогурта (можно заменить мягким творогом)
немного мятных листочков/мятной эссенции
сах.зам по вкусу
агар-агар (1 ч.л. развести в небольшом количестве горячего молока/воды)
для цвета можно взять натуральный краситель или шпинатный сок
⠀
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты (для коржа) в блендере до однородности, можно добавить 1/2 ч. л. разрыхлителя.
Получается довольно густая шоколадная масса, которую мы выливаем в форму и отправляем в духовку, разогретую до 180-200 С на 30 минут.
Остужаем корж, лучше в холодильнике.
Для мятного слоя смешиваем разведённый агар-агар (ещё горячую смесь) с греческим йогуртом, подсластителем и мятной эссенцией или мятой, делать это нужно быстро, пока масса не застыла.️
Распределяем массу по остывшему коржу, равномерно разравнивая лопаточкой и отправляем все застывать в холодильник, а затем разрезаем на порционные кусочки.
Посыпаем сверху какао, добавляем мяту и готово!
Приятного аппетита!

@Stalick | #торт

😋Полезно, быстро, вкусно!

@Stalick | #салаты

​​🍧Подборка вкуснейшего правильного мороженого.
5 рецептов.

1. Творожно-ягодное мороженое
🔸на 100грамм - 55.62 ккал🔸Б/Ж/У - 7.09/0.31/5.51🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Кефир 1% - 60 г
Ягоды - 250 г (у нас клубника)
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Вымойте ягоды и очистите от кожуры и косточек, если они есть. Взбиваем в блендере все ингредиенты, следуя схеме «часть творога и треть ягод, кефир, снова часть творога и оставшиеся ягоды». Если потребуется, можно добавить ещё кефира до получения однородной массы. Перелейте смесь в контейнер для пищи и заморозьте в морозильной камере.

2. Банановое мороженое: всего 2 ингредиента!
🔸на 100грамм - 82.54 ккал🔸Б/Ж/У - 1.92/0.38/17.88🔸

Ингредиенты:
Банан - 100 г
Молоко 1% - 30 мл

Приготовление:
Бананы порезать и заморозить. Замороженный банан измельчить блендером. В банановую крошку добавить молоко. Еще раз блендером взбиваем и готово!

3. Мороженое из творога с персиком - нежное удовольствие!
🔸на 100грамм - 88.23 ккал🔸Б/Ж/У - 5.73/0.41/15.57🔸

Ингредиенты:
150 г обезжиренного творога
4-5 ст. л. натурального йогурта
2 банана
1 персик (груша/нектарин/ягоды и т.д.)
1 ст. л. меда (если хочется, чтобы было очень сладко)

Приготовление:
Взбить творог с йогуртом в блендере. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты. Добавьте бананы и мед (по желанию), еще раз очень тщательно взбейте. Нарежьте персик – достаточно мелко, и смешайте с творожной массой. Разлейте по формочкам и поставьте в морозильник на 3 часа – если будет слишком твердо, то дайте мороженому немного постоять, и оно станет очень нежным.

4. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов. Все ингредиенты на 100 процентов натуральные, поэтому такой десерт можно смело назвать полезным и натуральным.
🔸на 100грамм - 88 ккал🔸Б/Ж/У - 2.04/0.78/18.27🔸

Ингредиенты:
4 замороженных банана
1 ст. л. какао
1/2 стакана воды

Приготовление:
Взбейте все ингредиенты блендером.
Вкуснейшее шоколадное мороженое готово!

5. Диетическое мороженое
🔸на 100грамм - 64.83 ккал🔸Б/Ж/У - 6.78/1.27/6.39🔸

Ингредиенты:
Нежирный творог – 150 г
1% Кефир – 150 г
Клубника(замороженая) – 130 г
Изюм – 15 г
Минеральная вода – 50 мл

Приготовление:
1. Взбить все ингредиенты в блендере
2. Залить в формочки.
3. Положить в морозилку.

Приятного аппетита!

@Stalick | #мороженое

​​😋Готовим очень вкусные кабачковые блины с зеленью.
🔸на 100грамм - 109.94 ккал🔸Б/Ж/У - 3.73/4.11/14.53🔸

Ингредиенты:
Кабачок - 500 г
Мука пшеничная - 160 г
Молоко - 250 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 1,5 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Укроп - 0,5 пучка

Приготовление:
Кабачки нужно очистить от кожуры и семян. Подготовленные кабачки натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками.
Для более гладкой и однородной структуры готовых блинов тертые кабачки пробейте погружным блендером.
К измельченным кабачкам добавьте по вкусу соль, оливковое масло, куриные яйца, молоко. Перемешайте ложкой или ручным венчиком.
Подсыпьте просеянную муку. Еще раз перемешайте до получения однородной консистенции. Готовое блинное тесто должно быть жидким.
Промойте укропные веточки, обсушите бумажной салфеткой, нарежьте мелко. Добавьте к тесту и перемешайте.
Для жарки блинов лучше всего использовать блинную сковородку. В ней блины совсем не подгорают и не прилипают. Сковороду хорошо разогрейте на умеренном огне. Слегка смажьте тонким слоем оливкового масла. В центр сковородки налейте порцию теста. Возьмите сковороду в руку и проделайте круговые движения, чтобы распределить тесто по дну. Делать нужно все быстро, так как тесто схватывается на горячей сковороде. Обжарьте на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны.
Выложите в стопочку и подайте к столу. К блинам предложите сметану или сметанно-чесночный соус.

Приятного аппетита!

@Stalick | #блины

Маленькая шпаргалка для тех, кто решил считать калории 😋

@Stalick] | #фитнесменю