​​😋Сладкие блинные роллы с творожно-фруктовой начинкой

Энергетическая ценность на 100г - 98,32 ккал, б - 5,0г, ж - 3,9г, у - 11,5г.
Ингредиенты:

200 г творога 1.8%
2 ст. л. сметаны 10%
100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)
1 киви
8-10 ягод клубники
6 готовых тонких блинчиков
шоколадная стружка для подачи
Способ приготовления:

Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.
С начинкой можно импровизировать добавлять фрукты и ягоды, по своему вкусу. Также начинка будет еще вкуснее, если вместо творога и сметаны взять сыр маскарпоне.
Приятного аппетита!

@Stalick | #блины #роллы

Сегодня запускаем первые спонсированные комнаты в ClubHouse

Коммерциализация подкралась незаметно*

URL: https://paperjet.ru/clubhouse

Сочная куриная грудка с сыром фета без духовки 😋

@Stalick | #курица

​​🥗Полезный и вкусный быстрый ужин: салат из kурицы и свeжих овoщей

Ингредиенты:

Куриное филе — 1 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Огурцы — 1–2 шт.
Листья салата
Зеленый лук — 3 стебля
Петрушка — 3–4 веточки
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, перец, пряности — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку.
3. Сверху равномерно распределить нарезанные овощи.
4. Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.

@Stalick | #салаты #курица

​​😋Рис с куриными ножками и овощами в духовке

Размер формы под данные ингредиенты: 34х22 см

Если Ваша форма меньше, то готовьте сразу в двух, либо уменьшите ингредиенты.
Ингредиенты:

Куриные ножки - 8 шт
Рис - 2 стакана
Помидоры черри
Зелёный горошек
Лук - 1-2 шт
Морковь - 1 крупная
Перец болгарский - 1 шт.
Сыр твердый
Соль
Масло растительное

Приготовление:

Куриную голень моем, добавляем специи, соль. Я добавила адыгейскую соль. Если Вы ее ещё не используете при приготовлении, то я Вам очень советую.
Перемешиваем и отставляем в сторону.

Лук нарезаем мелко, морковь или на крупной тёрке или кубиком.

Обжариваем сначала лук, затем добавить морковь и обжариваем ещё 5-7 минут.

Рис промыть.

Перец нарезать кубиком.

Форму смазать маслом.
Выкладываете рис, затем зажарку, перец, зелёный горошек.
Выкладываете куриную голень и в промежутках помидоры черри.

В стакане теплой воды растворяем соль. Примерно столовую ложку. Размешиваем. Вливаем в форму. И ещё 3 стакана, но уже без соли. Пропорции 1к 2. На стакан риса 2 стакана воды.

Ставите в разогретую до 180 гр духовку и запекаем примерно час. Фольгой я не накрывала. За 5 минут до готовности посыпьте голень тертым на мелкой тёрке сыром.

Все. Вкусный семейный ужин готов.

@Stalick | #курица

Вкусный рецепт ленивых голубцов 😋

@Stalick | #голубцы

​​😋Вкусный десерт, который можно кушать даже на ночь

Ингредиенты:

3 яичных белка
30 грамм протеина (выбираем любую фирму, которую пробовали

Приготовление:

Белки взбиваем до устойчивых пиков.
Добавляем протеин, перемешиваем.
Готовим в микроволновке на максимальной мощности 2 мин.
Поливаем шоколадным муссом: какао+сахзам+кипяток.

Приятного аппетита!

@Stalick | #десерт

​​😋Вкусные куриные гнезда с грибами

На 1 штучку -146/19,84/4,75/5,31

куриное филе -400г
лук 2шт
овсянка 20г
молоко -40г
грибы -200г
сыр -50г
помидор
специи по вкусу

Приготовление

Филе,лук,овсянку -пропустить в блендере.Добавить молоко и дать постоять.

Тем временем приготовить начинку.Потушить грибы с луком.

Из фарша сформировываем шарики и делаем углубления.Кладем начину.Сверху накрываем кружочки помидор и посыпаем сыром.

Ставим в разогретую духовку 180 градусов на 30 минут

@Stalick | #гнезда #курица #грибы

​​😋Очень вкусный банановый магкейк

Ингредиенты:

яйцо
100 г мягкого творога
1/2 банана
рисовая мука 2 ст.л
какао 1 ч.л
кокосовая стружка 1 ч.л
разрыхлитель 1/2 ч.л
подсластитель по вкусу

Приготовление:

Ингредиенты смешиваем,кроме какао и кокосовой стружки
Делим тесто на две части,в одну добавляем кокосовую стружку и какао
Выкладываем слоями в кружку и ставим в микроволновку на 3-5 минут при полной мощности
Достаём, украшаем и наслаждаемся!

@Stalick | #магкейк

​​✔️Рацион на 1350 калорий
На день 1352 ккал/123/60/80

1. Завтрак: творог 220 гр - 227/40/4,4/7;
2. Второй завтрак: йогурт 200 гр, семена Чиа 10 гр, малина 20 гр - 189/9/10/16,5;
3. Обед: говядина тушеная 100 гр, фасоль тушеная 100 гр - 268/17/18/10;
4. Перекус: банан - 96/1,5/0,5/21;
5. Первый ужин: омлет из 1 целого яйца, 3-х белков, молока 50 мл и 100 гр шпината - 170/21/6/7;
6. Второй ужин: овощной салат с креветками 100 гр - 299/29/16/10;
7. Перед сном: кефир 2,5% 200 мл - 102/6/5/8.

@Stalick | #фитнесменю

​​😋Сочная грудка в сливочно-грибном соусе

КБЖУ 115/15.4/4.5/3

Ингредиенты:
Куриная грудка 400г
Шампиньоны 150 г
Луковица 1шт.
Сливки 200 мл
Мука ц/з или любая 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Зубчик чеснока

Готовим соус:
Лук потушить с шампиньонами в течение 5 минут под крышкой.
После добавить натертый чеснок, со сливками, мукой, солью, перцем
Томить 10 минут под крышкой на медленном огне.

Готовим мясо:
Грудку солим, перчим, жарим на антипригарной сковороде до золотистой корочки.
Выкладываем на тарелку филе, поливаем соусом.
Гарнир выбираем по вкусу.

@Stalick | #фитнесменю

​​🐟Скумбрия в соевом соусе и паприке

Ингредиенты:

скумбрия-2 шт.
соевый соус - 1 неполная ст.л. на 1 стейк рыбы
1 неполная ст.л. бальзамического уксуса или сок лимона по вкусу
молотый белый перец по вкусу
черный молотый перец по вкусу
сухая несладкая паприка-по вкусу

Приготовление:

Рыбу выпотрошить и промыть.
Порезать на стейки.
Соевый соус, уксус или сок и специи, кроме стружки, смешать в емкости глубокой.
Каждый стейк окунуть в соус и уложить в кастрюлю.
Пересыпать стружкой паприки.
Оставить мариноваться часа на 2. Затем выложить на сухой пергамент и запечь при 200 гр. до готовности.

Приятного аппетита!

@Stalick | #рыба

​​😋Низкокалорийные яблочные оладушки.⠀
Получаются очень нежными, сочными и не заметными при поедании
⠀
Ингредиенты:
⠀
На 5 оладушек
40 грамм геркулеса
70 мл кипятка
1 яйцо
Щепотка соли
Половина большого яблока
⠀ Приготовление:
🔸Геркулес залить кипятком на 5 минут. Добавить яйцо, соль и наверное на крупной терке яблоко. Дать постоять еще 5 минут.
🔸Выпекать оладушки на среднем огне (у меня 5), без масла. Когда переверните на вторую сторону, накройте крышкой.
⠀
Хорошего всем дня!

@Stalick | #оладушки

Сборник вкусных салатов 🥗

@Stalick | #салаты

​​😋Готовим вкуснейшую пасту с креветками и томатами

Она придется по вкусу даже тем, кто прохладно относится к морепродуктам в целом и креветкам в частности.
Она невероятно простая, но действительно очень вкусная.
Обязательно попробуйте!
ᅠ
ᅠИнгредиенты:
ᅠ
ᅠ🔸 Креветки (очищенные и без хвостиков) — 200 г ᅠ
ᅠ🔸 Оливковое масло — 2 ст. л. ᅠ
ᅠ🔸 Паста фетучини (или любая другая на ваш выбор) — 200 г ᅠ
ᅠ🔸 Петрушка — 1 горсть ᅠ
ᅠ🔸 Оливковое масло — 1 ст. л. ᅠ
ᅠ🔸 Соль — 0,25 ч. л. ᅠ
ᅠ🔸 Томатная паста (или консервированные томаты) — 400 г ᅠ
ᅠ🔸 Хлопья красного перца — 0,25 ч. л. ᅠ
ᅠ🔸 Черный перец — по вкусу ᅠ
ᅠ🔸 Чеснок — 4 зубчика ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠШаг 1. Вскипятите большую кастрюлю воды и варите пасту 7–10 минут. ᅠ
ᅠ Шаг 2. Пока паста варится, приготовьте креветки: в сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и разогрейте оливковое масло. Добавьте давленый чеснок и готовьте 1 минуту, пока он не даст аромат. Сразу после этого добавьте очищенные мытые креветки. Продолжайте готовить 3–5 минут, пока креветки не станут красноватыми. Но не до полной готовности. Переместите их в другую посуду и пока оставьте в стороне. ᅠ
ᅠ Шаг 3. В ту же сковороду поместите консервированные томаты или томатную пасту, добавьте соль, красный и черный перец и готовьте на медленном огне 5 минут, периодически помешивая. ᅠ
ᅠ Шаг 4. Когда соус немного загустеет, добавьте пасту. Перемешайте пасту с соусом и добавьте креветки. Снова перемешайте и попробуйте. Если необходимо, добавьте соль. Последний штрих для сервировки — свежая петрушка. Она украшает и придает блюду свежий вид. Мелко нарежьте зелень и посыпьте ею пасту.
ᅠ
Приятного аппетита!

@Stalick | #паста

​​😋ПЕЧЕНЬ ПО-ГРУЗИНСКИ С ОВОЩАМИ
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 помидор
1 синий лук
3 зубчика чеснока
кинза
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезаем сырые овощи: помидор кубиками, лук 1/4 кольцами, пучок кинзы и чеснок.
2. Кладем порезанные овощи в салатник.
3. Печень обжариваем на растительном масле, предварительно обваляв в муке.
4. Готовую печень выкладываем в салатник к овощам, перемешиваем.
5. Накрываем крышкой, даем настояться минут 10-15.
⠀
Приятного аппетита!

@Stalick | #мясо #печень

​​😋Готовим вкусную курочку капрезе

Ингредиенты:
Филе бедра для детского питания 400 гр;
Черри 100 гр;
Чеснок 2 зуб;
Шпинат горсть;
Базилик;
Сыр (моцарелла) 50 гр;
Винный уксус 50 мл;
Оливковое масло 1 ч л;
Соль, перец по вкусу.⠀

Филе промыть и обсушить.
Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Добавить черри, чеснок и шпинат.
Затем влить уксус и томить 5 минут.
Посыпать сыром, базиликом и запекать в разогретой до 180 гр.  духовке 30 минут.⠀

@Stalick | #курица

​​😋Очень вкусные наггетсы готовим дома

КБЖУ 90/15/5/3
⠀
Филе индейки 400 гр
Миндальная мука 50 гр (молотый миндаль)
Яйцо
Оливковое масло 1 ч л
Соль, перец по вкусу
Соус Чили для подачи
⠀
Филе промываем, обтираем бумажной салфеткой, нарезаем на небольшие кусочки.
Берём 2 миски, в одну разбиваем яйцо, в другую насыпаем муку, соль, перец.
Если нет муки, то блендером можно измельчить орехи самостоятельно.
Обмакиваем кусочки курицы сначала в яйцо, затем в муку.
Жарим на сковороде 2-3 мин с каждой стороны.

@Stalick | #индейка #курица

Творожная запеканка с яблоками😋

@Stalick | #запеканка

​​😋Полезные перекусы на 100 ккал.

Еще несколько отличных способов перекусить без вреда для фигуры:

- 100 гр курицы - 100 ккал
- 120 г натурального йогурта - 100 ккал
- 1 стакан нежирного кефира - 100 ккал
- 20 гр твёрдого сыра - 90 ккал
- 1 овсяное печенье - 60 ккал
- Салат из зеленых овощей и зелени, заправленный горчицей и бальзамическим уксусом, кусок зернового хлеба - 100 ккал
- Салат из огурцов и помидоров без масла и кусок зернового хлеба - 80 ккал
- Креветки ~10 шт - 100 ккал
- 60 гр лосося на гриле - 99 ккал
- 1 средняя груша - 100 ккал
- 1 средний апельсин - 60 ккал
- Четверть плитки черного шоколада - 100 ккал
- Помидор с сыром фета (25 гр) - 88 ккал
- 1 стакан малины - 65 ккал
- 30 гр изюма - 85 ккал
- 2 сушеных инжира - 75 ккал
- 2 киви - 95 ккал
- 300 гр клубники - 100 ккал
- 3 мандарина - 100 ккал
- 28 виноградин - 100 ккал
- 10 кешью - 100 ккал
- 77 кедровых орехов - 100 ккал
- 3 грецких ореха - 100 ккал .

@Stalick | #фитнесменю #перекусы