Мед конечно штука спорная. Надо наверное и с ним завязывать.
в моем рационе малоподвижного 70кг человека меда уместно 1-2 чайных ложки в день при отсутствии других сахаров, считал как-то специально.
С другой стороны, какие-нибудь циклоспортсмены типа марафонщиков или велосипедистов могут себе позволить пару тыщ ккал быстрых углей и хоть бы что, буквально банку сгущенки выпил и побежал