​​Похмелье, уходи!

🤯Для тех, кто исповедует среду как маленькую пятницу - наш краткий гайд по борьбе с похмельем.

Чтобы прийти в себя, отправляйтесь в душ, по дороге справив естественные потребности. Как следует отмокнув, вы определенно почувствуете жажду - так организм мягко намекает вам, что вчера вы слегка перегусарили.

Поэтому идем на кухню. Врачи рекомендуют при похмелье пить больше минеральной воды, крепкого чая с лимоном или рассола. Дело в том, что алкоголь вымывает витамины, минералы и соли из организма, поэтому этот запас лучше восполнить. Соль помогает расширять сосуды и восстановить функции организма. В этой связи кофе не поможет. К слову, температурные перегревы, например, в бане - тоже категорически противопоказаны.

Также можно пойти на опережение. Замедлить опьянение или избежать сильного похмелья можно, запивая алкоголь простой водой. Конечно, алкоголь можно просто разбавлять, но мы не советуем - ни вкуса, ни эффекта.

А как вы боретесь с похмельем? Расскажите в комментариях⤵️

​​🍺"Зелёное чмо", которое они заслужили

Пивовары – уникальные люди, которых лучше не злить. Иначе увековечат в истории каким-нибудь своеобразным способом. К примеру, как львовская пивоварня "Шифр". Не так давно она сварила новый хмельной светлый эль со звучным названием "Зелёное чмо".

Над проектом трудились долго – нужно было добиться гармонии между хмелями Citra и Simcoe. Но все получилось. Продукт вышел именно таким, каким и задумывали авторы: "Это "Зеленое чмо", которое мы заслужили".

Сами пивовары называют свое детище лучшем представителем стиля IPA. Говорят, пиво имеет насыщенный, солодовый вкус с характерной горчинкой. Попробовать его можно практически в любом баре Львова.

Кстати, в честь кого пиво получило такое красноречивое название не сообщается. Но пользователи Сети уже нашли аналогию. Догадываетесь о ком речь?

​​Лекарство против зимы

Зима приближается, за окном холодно, и дома не лучше, необходимо быстро согреваться. Лучше всего греться горячим напитком. Или горячительным. Или и тем, и другим, чем являются грог и глинтвейн. Сегодня попробуем грог.

Рецепт грога, как это обычно бывает, был придуман случайно, адмиралом Эдвардом Вернаном. Борясь с пьянством среди матросов, он разбавлял ром водой и сахаром, а позже в напиток стали добавлять крепкий чай. В наше время можно спокойно добавлять различные пряности, вроде корицы или гвоздики, и даже заменять ром коньяком. Вот несколько примеров, как можно приготовить грог дома.

🫖Чайный грог с пряностями

Один из самых простых рецептов. Заваривается как обычный черный чай, на 500 мл кипятка 1 палочка корицы и 1-2 бутона гвоздики, по вкусу также можно добавить лимонного сока. Дайте постоять чаю 3-5 минут, и добавьте 50 мл коньяка.

🫖Английский грог

Следующий вариант еще проще. В заранее нагретый чайник засыпать черный чай (4 ложки), залить кипятком до половины, и дать постоять примерно 5 минут. Добавить пару ложек сахара и стаканчик рома.

🫖🍯Медовый грог

Если вы любитель чая с медом, то для вас существует и такой вариант грога. По традиции, заварить крепкий черный чай, дать ему постоять несколько минут, затем добавить 50 мл коньяка, пару ложек меда. При желании можно дополнительно добавить кислинки, и бросить в стакан ломтик лимона.

​​🍻Все знают, что в современном мире пивом можно называть лишь тот напиток, который изготавливается из хмеля, воды, ячменя и дрожжей. Но в Средние века пенное варили и без хмеля. Вместо него добавляли травы.

Кстати, этот обычай вовсе не канул в лету.  Крафтовые пивовары продолжают варить пиво без хмеля даже сейчас. Этот напиток называют грюйт-эль. Для некоторых он похож на воду из бульбулятора. Но истинные ценители восхищаются его горечью и травяными нотками.

Роль хмеля в грюйте играет целая смесь трав. В Средние века основными ингредиентами были восковница обыкновенная, тысячелистник и дикий розмарин. Но помимо них пивовары добавляли и другие травяные компоненты. Некоторые из них вызывали психотропное действие, поэтому грюйт долгое время был вне закона.

Сегодня для его создания не используют опасных ингредиентов. А 1 февраля по всему миру отмечают Международный день грюйта.

Слышали что-нибудь об этом пиве? А может пробовали? Делитесь впечатлениями 👇

​​Морской закон “Буравчика”

История коктейля «Гимлет» уходит корнями в период английского колониализма. С момента начала дальних морских путешествий матросов косили болезни, такие как цинга и чума. В 1747 году врач морского госпиталя Джеймс Линд пришел к выводу, что главной причиной болезней является недостаток витамина C. Именно поэтому, в 1867 году был принят новый британский торгово-корабельный акт, в которым было четко сказано: включить цитрусовые в рацион морских экипажей.

Мореплавателям требовался сок, который мог долго храниться при высоких температурах и высокой влажности. Идеальным кандидатом оказался сок лайма. Шотландец Лочлин Роуз разработал технологию консервации сока, основанную на пастеризации и добавлении сахара. Таким образом, он изобрел лаймовый сироп, который британские моряки тут же полюбили, и сразу стали смешивать его с джином.

Коротко о названии: По одной из версий коктейль назван в честь адмирала Томаса Десмонда Гимлетта, который был одним из популяризаторов этого “универсального лекарства”. Согласно другой версии, название появилось благодаря инструменту для открытия бочек – гимлет (gimlet), что можно перевести как «буравчик».

Рецептов этого коктейля довольно много. Они все имеют право на жизнь и называться “Буравчик”. Один из самых простых рецептов подразумевает смешение 60 мл джина, 15 мл сока лайма и 15 мл сахарного сропа. При желании можно добавить 20 мл белого вина. А если вы не любите лаймы, можно заменить его сок на ананасовый, получив в итоге “Pineapple Gimlet” - “Ананасовый Буравчик”.

​​Зима вступает в свои права - темнеет рано, холодает быстро, а в выходные Москва ждет какого-то небывалого снегопада. Для тех, кто мечтает телепортироваться из стылой Москвы в теплый осенний Нью-Йорк - есть Caffé Mandy's на Покровке 19.

Новая линейка авторских коктейлей Autumn in New York от шефа Геворга Егияна включает аж 8 напитков - есть из чего выбрать. Любители горячего алкоголя оценят The Mulled Is Wine (глинтвейн с имбирем и абрикосовым бренди), The Big Apple (испанский сидр, пряный ром и специи) или Mandy's Coffee - вариация айриш кофе, но вместо сливок вас порадует крем намелака на основе белого шоколада.

Фанаты холодных коктейлей тоже без дела не останутся. Для них шеф приготовил Fall For You (кальвадос и ликер с щепоткой корицы) и Purple Rain - настоянный на тайском синем чае джин, алоэ и домашний кордиал из лемонграсса согреют не хуже обогревателя. Если вдруг вы за рулем или не пьете по идейным соображениям - что ж, безалкогольная «осень» найдется и для вас.

Погрузиться в тепло солнечных осенних дней можно каждый день и даже ночь - бар работает до последнего гостя.

Проведите субботу правильно, а главное - ответственно 😉

​​🍹Пятница продолжается в понедельник

Пока весь мир сходит с ума по Черной пятнице - на нашей улице тоже перевернулся грузовичок с горячительным.

До 28 ноября свою мега-распродажу устраивает SimpleWine. Всю неделю любимые бутылки можно забрать из винотеки со скидкой до 50% - акция небывалой щедрости распространяется не только на вина, но и на портвейн, и виски, и ром, и много чего еще. Да что там говорить - посмотрите сами.

Прекрасное просекко от Canti стало дешевле на 984 рублей. А Primasole Primitivo, Cielo теперь вообще стоит смешные 500 рублей вместо 920.

Считаем, отличный вариант набить погреба и шкафы перед Новым годом. Праздник кончится - а пить что-то надо…

Сейчас в METRO проходит сезон «черных-черных пятниц», в честь которого они запустили конкурс в своем телеграм-канале.

Подписывайтесь на @metroccrus и участвуйте. Вы можете стать обладателем премиального виски Aberfeldy 21 Y.O. в подарочной упаковке!

​​❄️В зимнюю пору, чтобы согреться после прогулки по морозным улицам, можно зайти в бар “Клава”, в котором разработали 4 зимних коктейля совместно с известным во всем мире ликером Jägermeister. Коктейльная карта соответствующая погоде за окном - плотная, терпкая, на основе амаро, крепленых и сладких ромов, с бóльшим количеством специй и пряностей и использованием сезонных продуктов. 

В коктейле Blue Collar Bird Jägermeister разделяет свою крепость вместе с премиальным ромом Zacapa 23 и французским биттером, за которыми следует послевкусие сочного ананаса и лайма. Этот горько-сладкий, крепкий аперитив не даст замерзнуть даже в самые неожиданные морозы. 

В составе Nordic Stagger помимо яблок и цитрусовых, использовали свеклу, которая окрашивает коктейль и втягивает в себя горечь настойки кюммель и терпкость Jägermeister.  
А вот в коктейле Jager MaisTai микс ликера, белого вермута и абсента выходит на первый план. Трио разбавляет миндальный сироп.

По-настоящему народный коктейль Dr.Cornelius органично сочетает в себе пшеничное пиво, ром агриколь из сока сахарного тростника и травяной ликер. Акценты добавляет банановый кордиал и лимон, а подается коктейль с банановыми чипсами. 

Все коктейли из зимней коллекции “Клава” подает за 750р, а попробовать их можно пока на столбике термометра будет ниже и около нуля.

​​Новый год к нам мчится!

Новый год к нам мчится!

Уже совсем немного времени осталось до конца этого года. Конечно, закупать мандарины ящиками и резать оливье еще рано - но начать заранее создавать атмосферу праздника нам вполне по силам!

А поможет нам в этом Simple Group и его новый адвент-календарь SimpleNewYear. Суть простая - каждый день на сайте открывается новое «окошко», в котором вас ждет приятный и полезный сюрприз - это может быть чеклист для составления списка подарков, плейлисты для уютных вечеров, меню на праздничный вечер и многое другое!

Открывайте по окошку каждый день, слушайте хорошую музыку (Simple Group подготовили еще и 8 плей-листов), делитесь ею с друзьями и готовьтесь к празднику. Кликать - сюда. Время наполнять желания!

​​🎁Лучший подарок на новый год - Dolce&Gabbana

Нет, вы не ошиблись каналом 🙂 Один из самых известных модных домов пробует себя в экспериментах с вином - и выигрывает! В коллаборации с семейной сицилийской винодельней Donnafugata родилась целая лимитированная коллекция вулканических вин с дизайнерской этикетной и упаковкой, которую для вас представляет SimpleWine.

Вина из коллаборации созданы из винограда сортов нерелло маскалезе и карриканте, собранного со склонов неспящего вулкана Этна. В каждой упаковке от-кутюр - сочное, пропитанное сицилийским солнцем сложносочиненное вино, которое утолит вашу ностальгию по жаркому лету в холодном декабре:

🍋Для любителей изысканного белого - Isolano c ароматом цитруса и нотами средиземноморских трав,
🍇Насыщенное красное Cuordilava с тонами красных ягод и специй,
🌺А также имевшие ошеломительный успех вина Rosa и Tancredi, также представленные в коллекции.

Не упустите случая пропитаться сицилийским гедонизмом, наполниться жаркой итальянской эстетикой и сделать себе приятный подарок к Новому году.

У нас отличная новость: Miller приглашает в собственное пространство на территории фуд-молл «ДЕПО».

Начиная с сегодняшнего дня по 26 декабря включительно ты можешь стать одним из счастливых посетителей pop-up bar Miller.

Мы уже приготовили для тебя приятные сюрпризы и классный контент. Спойлер: крутой мерч⚡️ и яркие эмоции гарантированы.

Заглядывай 😉

🎥Новый фильм проекта The Walkers

🎥Новый фильм проекта The Walkers

Шотландский бренд Johnnie Walker продолжает знакомить аудиторию с необычными историями обычных людей, которые бросили вызов себе, обстоятельствам, природе - и победили. Героиней нового короткометражного фильма стала Ольга Суздалкина, единственная шеф-повар и вегетарианка в России.

Получив специальность юриста, Ольга поняла, что хочет осуществить мечту детства – серьезно заняться кулинарией. Путь ее оказался непростым, ведь женщине в профессии шеф-повар развиваться гораздо тяжелее, чем мужчине. Существует общий стереотип, что женщина менее вынослива и не обладает должным авторитетом на кухне. Ольга оказалась очень целеустремлённой – став дважды призером престижного конкурса Bocuse D’Or Russia, она получила места сушефа, а потом и шефа в известных ресторанах White Rabbit Family.

«Мир всегда пытается сбить с пути, остановить, - делится своим опытом Ольга Суздалкина. -  Не обращай внимания на слова и двигайся дальше, чего бы тебе это не стоило». Этот подход лежит в основе философии Johnnie Walker – ПРОДОЛЖАЙ ДВИЖЕНИЕ. Положительные изменения происходят только тогда, когда вы делаете неожиданный поворот, бесстрашно игнорируя любые ограничения и риски на пути к своим неизведанным границам и продолжаете движение несмотря ни на что.

Вдохновиться историей Ольги Суздалкиной можно на YouTube-канале The Walkers.
В рамках проекта Johnnie Walker появится 10 короткометражных фильмов, следите за обновлениями канала.

YouTube-канал The Walkers
Russia

​​🎁Прекрасная традиция «тайного Санты» уже давно прижилась и в России. Теперь есть такая и у SimpleWine.

Вашим подарком может стать любое вино стоимостью до 4 тысяч рублей, есть где разгуляться. Бордо, бургундское или супертоскана - вас никто не ограничивает, свой подарок вы выбираете сами! Нужно только быть участником программы лояльности, ну или хотя бы раз за прошедший год купить бутылку в SimpleWine.

Чтобы тайный Санта нашел вас, необходимо:
1) Оставить отзыв на любое вино из каталога SimpleWine;
2) Написать письмо на promo@simplewine.ru, добавить туда ссылку на вино-желание из каталога, рассказать, почему именно это вино вы хотели бы получить в подарок;
3) Прикрепить ссылку на страницу бутылки, к которой вы ранее оставили отзыв.

Письма с вашими желаниями принимаются до 25 декабря, а 300 победителей определятся случайным образом в январе. Счастливчики получат заветные бутылки в винотеках SimpleWine до 31 января.

Тем, к кому тайный Санта не придет, достанется промокод на 2000 рублей (можно использовать при покупке от 6000 руб.), который действует до конца января.

Без подарка не останется никто 😉

Хотите получить настоящую драгоценность? Присоединяйтесь к Телеграм-каналу @metroccrus и принимайте участие в розыгрыше Champagne Louis Roederer Cristal, конкурс в самом разгаре! 💎❤️

А еще подписчики @metroccrus знают, как накрыть идеальный новогодний стол по суперценам. Секретные промо уже внутри – осталось вступить в клуб, первым узнавать о важных новостях и пользоваться всеми привилегиями!🌟👍