В конце года принято подводить итоги. Для нашего общественного объединения уходящий 2021-й год был продуктивным:
⠀
🎉Организован и проведен I-й онлайн-конгресс общественного объединения Нутрициологи России "Всё о макронутриентах"
⠀
🔥15 докладов были представлены членами ОО НР на II-м Евразийском конгрессе специализированных продуктов пищевых продуктов
⠀
🎉Состоялся Круглый стол "Питание детей в образовательных учреждениях"
⠀
🔥Проведены 2 инстаграм-конференции "О детоксе" и "О мифах об овощах и фруктах" и еще
🔥10 прямых эфиров на актуальные темы с разными специалистами в Инстаграм
⠀
🎉Выполнено исследование томатов и яблок на содержание витамина С
⠀
🔥В сетевом издании "Nutritiologists" опубликовано более 30 статей и интервью, авторами которых являются члены ОО НР
🔥А также сделано более 60 публикаций в Инстаграм
⠀
🎉Начал свою работу Этический комитет, и не смотря на то, что некоторых членов объединения пришлось исключить за несоблюдение  кодекса нутрициолога
🔥За год их количество  увеличилось более чем в два раза.
⠀
🔥В конце года в ОО НР были приняты новая редакция Кодекса этики нутрициолога и Положение об условиях членства в Объединении.
⠀
Уверены, что такой большой и продолжающей расти командой в наступающем 2022 году у нас получится совершить все запланированное!
⠀
Присоединяйтесь!🤝
#оонр #нутрициологи #нутрициология #новыйгод #итогигода #2021 #2022
https://www.instagram.com/nutritiologists/p/CYJ5ZYdNYOe/?utm_medium=share_sheet

Как наши детские сценарии формируют пищевые привычки? Часть 1.

Что такое новый год глазами ребенка: это период, когда значимые взрослые, которые его любят находятся рядом, дарят подарки, а значит проявляют внимание и любовь.

И вся эта любовь и забота сопряжены с ночным употреблением большого количества пищи, причем чем больше ребёнок съел, тем больше молодец, тем больше проявил любви к родителям и их трудам.

Потому что они же с трудом «доставали» все эти  деликатесы.

И вот мы уже выросли, стали взрослыми, и уклад жизни поменялся. Еду уже не надо покупать заранее, откладывать, и «доставать», но ощутить то тепло и любовь очень хочется.

Именно по этой причине клиенты приходят к психологам, работающим с пищевым поведением, с таким запросом - «в новогодние праздники я сильно переедаю, не могу остановиться, что мне делать». Причем силой воли это переедание не остановить.

Потому что, если не наелся как следует в новый год, то впереди длительные выходные и выдержать до конца не получается, а такое ограничение может привести к булимии - неконтролируемому потреблению пищи, да ещё и с чувством вины.

Можно ли помочь себе? Да можно, а как расскажем в следующем посте.
#рпп #булимия #компульсивныепереедания #пищевоеповедение #психологияпитания #оонр #нутрициология
https://www.instagram.com/nutritiologists/p/CYWQnNMtg5s/?utm_medium=share_sheet

Как наши детские сценарии формируют пищевые привычки? Часть 2.
⠀
Начало в предыдущем посте.
⠀
Почему мы переедаем?
⠀
✅ Важно понять первопричину заедания.
⠀
Это может быть: усталость или желание быть любимым.
⠀
➡️Если это УСТАЛОСТЬ, то важно оценить несколько моментов
⠀
1. режим сна и отдыха - когда не закрывается  потребность во сне, то мы стремимся закрыть ее другой потребностью - в еде.
⠀
Перед Новым годом часто начинается праздничная суета с покупкой подарков, закрытием рабочих дел и организация праздника. И часто это делается как раз за счет сна и отдыха. Поэтому, когда куранты бьют двенадцать, мы можем выдохнуть, расслабиться и вдоволь поесть.
⠀
Чтобы такого расслабления не было важно из спринтера, бегущего к празднику переквалифицироваться в марафонца, то есть проанализировать свои планы и задать вопрос «что будет, если я перенесу эти дела на следующий год?», «а что, если не сделаю или сделаю не так, как планировал?».
⠀
То есть задача найти золотую середину, которая нас устроит своим результатом при меньших трудозатратах.
⠀
Так мы снизим свой перфекционизм и завышенные требования к результату.
⠀
2. Обязательно включать в свой график дела, которые расслабляют:
- прослушивание любимой музыки,
- просмотр фильма,
- чтение книги,
- прогулка – все что угодно.
⠀
Посчитайте сколько таких удовольствий в день вы себе позволяете, если меньше пяти, то это прямой путь к перееданиям.
⠀
➡️ Если же мы говорим, о переедание как замене потребности в ЛЮБВИ И ПРИЗНАНИИ.
⠀
То здесь кроме работы с психологом помогут следующие методы:
1. Написание писем благодарности родным, близким, друзьям, коллегам, даже тем с кем были какие-то сложности.
2. Планирование праздничного досуга заранее, где бы вы не собирались его проводить: настольные игры, активности на свежем воздухе, прогулки. 5-7 активностей за день даст вам ощущения наполнннности жизни.
3. Вечером проведите за чашкой горячего напитка своеобразную рефлексию: расскажите близким чем запомнился этот день, что было хорошего. Это поможет сблизится с родными и осознать, что ваша жизнь наполненная и интересная.
⠀
И для этого уже не нужно съедать тазик оливье ночью.
Автор @yakovleva.katrin
#рпп #компульсивныепереедания #булимия
https://www.instagram.com/p/CYZJaubttsc/?utm_medium=share_sheet

Вот и подходят к концу выходные дни, а мы продолжаем разбирать посты в инстаграм Олеси Ревеко. Сегодня разбираем сочетания различных продуктов
https://nutritiologists.ru/viewtopic.php?p=26157#p26157

После небольшого перерыва наш аккаунт в инстаграм вновь публикует интересные сторис 😉
instagram.com/nutritiologists

А еще мы продолжаем по четвергам выкладывать видео на нашем ютуб канале
https://youtube.com/c/nutritiologists

Рекомендуем подписаться на нас, чтобы не пропустить все самое интересное 😊

Все хоть раз слышали выражение "весенний авитаминоз" или подобный разговор:
- Что-то у меня кожа стала сухая и шелушится.
- Ой, да это у тебя авитаминоз! Попей поливитамины!
Чтобы понять, что здесь не так, давайте разберемся с понятиями.
⠀
Авитаминоз - это глубокий дефицит того или иного витамина с развернутой клинической картиной болезненного состояния недостаточности.
К авитаминозам относят  заболевания:
▶️Бери-бери - крайняя степень недостаточности витамина В1
▶️Пеллагра - дефицит В3
▶️Цинга - дефицит витамина С и др.
Они встречаются сейчас довольно редко. И лечатся врачом, а не простым приёмом поливитаминного комплекса из аптеки.
⠀
Гиповитаминоз - состояние умеренного дефицита со стертыми неспецифическими (значит, характерными для многих состояний) проявлениями - быстрая утомляемость, потеря аппетита и т.п. И отдельными микросимптомами, такими как кровоточивость десен, шелушение кожи и т.д. Встречается и полигиповитаминозы - состояние умеренного дефицита сразу нескольких витаминов. Такие состояния и в самом деле не редкость. Но и в этих случаях не стоит сразу бежать в аптеку за поливитаминами.
Среди факторов, вызывающих гиповитаминозы, не только недостаточное потребление витаминов с пищей. Причины могут быть в:
⚠️нарушениях работы ЖКТ, ведущих к недостаточному всасыванию витаминов или недостаточному производству их кишечной микрофлорой
⚠️побочном эффекте от приёма некоторых лекарств
⚠️повышенной потребности в витаминах в связи с физиологическим состоянием (беременность, лактация, период роста, полового созревания) или заболеваниями.
⚠️воздействии вредных условий производства или проживания (Крайний Север, например)
⚠️врожденном нарушении обмена и функций витамина
и ряде других причин.
⠀
Но даже если причина в банальном недостаточном потреблении витаминов с пищей, начинать стоит не с приёма препаратов, а анализа и коррекции рациона:
❓Достаточно ли вы едите пищи вообще и по каждой группе продуктов? ❓Сбалансирован ли ваш рацион?
❓Правильно ли вы храните и готовите продукты?
Если сложно ответить на эти вопросы самостоятельно - обращайтесь к специалистам-нутрициологам.
https://www.instagram.com/p/CZw9X-KL6hi/?utm_medium=share_sheet

Прямой эфир, прямо сейчас 😊
https://instagram.com/nutritiologists?utm_medium=copy_link

Форум нутрициологов России – независимый, некоммерческий проект, существующий за счёт добровольной помощи большого количества людей.

Администрация и многие участники конференции тратят много своего свободного времени на развитие ресурса.

Если вам нравится наш форум, и вы хотите нас поддержать, то проще всего это сделать, используя форму, расположенную в конце любой темы, либо перейдя на страницу https://nutritiologists.ru/donat

Полученные средства расходуются на поддержание работы и развитие ресурса, а также на организацию викторин и конкурсов для зарегистрированных участников форума.

При желании оказывать поддержку на регулярной основе, вы можете попросить администрацию форума установить себе в профиль соответствующую картинку для публичного заявления о поддержки ресурса.

Спасибо за проявленный интерес к нам и нашему проекту ❤️