
У нас с Тони, моим бойфрендом родом из Финляндии, есть одна добрая традиция, зародившаяся 2 года назад: каждые выходные на завтрак мы вместе готовим сырники. Ну, как сырники. Нам категорически не нравится творог в вакуумной заводской упаковке из польских или русских магазинов, поэтому мы покупали его зернистый вариант в обычном местном супермаркете. Так что вместо сырников получались скорее сладкие творожные булочки, которые, конечно, расхваливали наши иностранные друзья, даже не подозревая, что настоящие сырники-то на самом деле должны быть другими 😅
Все поменялось, когда я узнала, что открывшийся недавно в Амстердаме и уже знакомый москвичам магазин VkusVill, начал продавать настоящий свежий фермерский творог (внимание: свежий, не в вакуумной упаковке!), да еще и делать из него сырники и запеканку на собственном маленьком производстве. Конечно, я должна была все это попробовать! Первая закупка показала, что к супермаркетовскому творогу возврата нет, а сытные сырники и та самая запеканка из детства теперь доступны поблизости за вполне себе приличную цену в 5 евро.
Мне стало интересно, откуда ребята берут этот вкусный творог, продукт, как вы знаете, малоизвестный в Нидерландах. Оказалось, что где-то под Амстердамом они нашли отважных голландских фермеров, согласившихся на авантюру: производить правильный творог под таким чутким руководством русского шефа ВкусВилл, что первую партию им пришлось готовить по видеосвязи с Москвой :) Но зато теперь в магазин поставляется творог в двух видах жирности: 15% и 4%.
Любителей запеканок и сырников в Амстердаме оказалось достаточно, поэтому VkusVill наладили доставку свежих молочных продуктов (9 евро или бесплатно от 40 евро по вторникам и субботам по Амстердаму и Амстелвейну), так что теперь полакомиться родной едой стало еще проще. Кстати, заказ так же можно забрать самостоятельно, предварительно зарезервировав его на сайте: