9!!!! Это как Новый Год!  Куда все едут? Женщины, вы видите как мы вас любим?

Если вы пропустили эту новость.

Говорят, на Китай-городе откроют первую в Россию "Чифирную". В меню чифирь и блюда из российских колоний. При показе справки о судимости будет скидка, равная количеству лет.

Как бы странно все это не звучало, если это все правда, то это довольно хороший социальный проект: все сотрудники — бывшие заключенные, которые решили начать жизнь с чистого листа. Дать шанс на исправление — великое дело.

Главное и единственное достояние России - женщины. Только на них держимся. Если бы не мужчины, в стране вообще все было бы прекрасно. Поздравляю  и спасибо, что вы есть!

По хорошему всех мужчин надо бы собрать под благовидным предлогом (ну, допустим, что скоро страшная война с Эритреей) в специальные мужские лагеря, раздать алкоголь, карты, недорогие и очень ломучие автомобили, чтобы чинить чаще и веселее, а также шампуры, немного мяса и овощей, фотографии детей, ручки и бумагу  для написания писем домой. При этом телефоны надо отобрать! Это важно ☝️!!!  Надо регулярно устраивать адски сложные  переходы и переносить лагерь через горы, снега и леса в разную непригодную для жизни отдаленную и очень героическую местность, а выпускать к женщинам в семью ненадолго, чисто для здоровья, на детей посмотреть,  картины на стены повесить, полки книжные прибить, кран починить, а потом назад в лагерь героев, к братьям по оружию, к друзьям, к войне готовиться и Родину спасать. Глядишь, женщины бы очень быстро страну подняли, если бы мы не мешали.

Это в копилку серии моих ненаписанных книг-антиутопий про идеальную Россию.

PS чуть не забыл. Принципиально важно снабдить лагерь героев мобильными банными модулями, столами для пинг понга, хоккейными коробками и полями для минифутбола.

Праздник прошёл настолько хорошо, что в понедельник мировой финансовый рынок рухнул. Нефть дешевле минеральной воды.
Рубль вернулся в то место, где мы его привыкли видеть.
Все мировые индексы там же, где и рубль.
Все это на фоне мировой политической нестабильности, аномального резкого потепления и глобальной мировой эпидемии короновируса.

Обычно в такой момент либо приходит Мессия, либо, наоборот, на Землю вторгаются жукоподобные мерзкие инопланетяне 👽, а скорее всего оба события произойдут синхронно. Но это всегда происходит когда дети мирно идут в школу, а их родители в белых рубашках на работу, то есть в первый рабочий день после праздников, примерно 10 марта. Так что сегодня ещё гуляем.  Что при первом, что при втором раскладе будет не до ресторанов, хорошо, что все вчера ударно сходили, давно Москва таких выручек не видела.  Советую сегодня повторить с удвоенной силой, так как со вторника деньги не помогут в любом случае.  

Да, и калории можно больше не считать, ешьте и пейте сколько влезет. И ту коробку шоколадных конфет тоже можно, начните день с неё.

❗️Обращаем внимание, все новые пациенты вернулись в Москву из Италии. Если вы или ваши близкие прибыли следующими рейсами:

🔸Рейс SU 2417 Милан – Москва (26.02.2020)
🔸Рейс DP 804 Бергамо – Москва (01.03.2020)

Просим вас немедленно позвонить в скорую помощь по телефону 103, не выходить на улицу и не посещать медицинское учреждение. К вам незамедлительно приедут медицинские работники для взятия анализов и осмотра.

Сегодня вышел новый номер журнала Татлер. Журнал Татлер хороший журнал, он даёт мне возможность подзаработать на жизнь написанием колонок про рестораны. В этот раз удалось написать целую статью про еду будущего. Пофантазировал с опорой на факты и тренды. Покупайте, читайте.

Одно из самых загадочных блюд, которые когда-либо попадали внутрь меня. Паста, жареный лук 🧅, семена тмина. Welcome to Austria!

Называется вот так - Krautfleckerl.
В большинстве стран ЕС это должно быть нелегально, я полагаю.

Вот, телезритель из Вены по имени Владимир исправляет меня:

«Стас, приветствую!
Krautfleckerln - это в первую очередь обычная кочанная капуста (kraut) и паста бабочка (fleckerln), а лука там совсем чуть!
Привет из Вены»

Но самое бесчеловечное блюдо на основе пасты я видел в немецкой части Швейцарии. Блюдо называется Alper Makkaroni (Alper Magronen), запомните и обходите стороной. Делюсь рецептом, не надо благодарить:

Берём «рожки» или пене и развариваем их в кашу, на швейцарский манер.
Обжариваем копченую грудинку с луком.
Отвариваем картофель и режем кубиками по 1 см, по размеру кубики как грудинка.
Спешиваем картофель, грудинку с луком, рожки, заправляем сыром (очень много сыра) и подправляем яблочным пюре.

После этого блюда можно забежать на гору Matterhorn и съехать с неё на жопе. Причём не важно зимой или летом.