Телеграмма про розовое вино.
Есть много продуктов, которые хорошо заходят только в том месте, где рождены.
Неоднократно привозил в Москву французское розовое, которым там упивался с удовольствием. Привез, открыл бутылку, хлебнул - мочушка и есть мочушка, вообще невозможно пить, вернее возможно, но только если там его не пил. А зато у них там наша водка русская совсем не заходит, даже мужественный тренированный человек не сможет проглотить рюмку водки. А это гораздо более опасный феномен, чем трюк с розовым.
И таких историй, когда гений места работает, масса - с чаем, с сырами, с фруктами, даже с благородными винами бывает.
Вообще розовое это совсем не благородное вино, у него два критерия оценки - свежий вкус и хороший цвет. Цена розового вина должна быть 6-8 евро, ладно, пусть 12, поскольку винным продавцам тоже хочется жить красиво. А когда мне рассказывают про всякие Whispering angel, Minuty Prestige и прочие дорогие розовые вина, у меня рука тянется к несуществующей кобуре. Кстати, я наблюдал как правильные парижские толстосумы, будучи на лазурных югах, спокойно покупают розовое на розлив в местном кооперативе виноделов в пластиковую баклажку . Цена за литр 4,30, но приходить надо со своей тарой. И к шампанскому они относятся спокойнее, чем мы. Они просто говорят официанту - бокал шампанского , сильвупле - в голову никому не придёт проверять марку, только мы, жертвы Друяна, лезем с вопросам - а чо там за шампанское?
И ещё, розовые вина можно пить только французские, так как их манящий цвет достигается своевременным удалении кожицы из вина. Только так и никак иначе, госты жесткие. А вот в Италии или Испании розовое получается путём смешения красного с белым, а за это вообще католический бог должен сильно наказывать не только производящих, но и пьющих эту ересь.
Если после прочтения текста вы почувствовали во рту вкус свежей рыбы и сладковато-терпкий вкус розового, это означает, что либо вы уже на море, либо я все правильно написал.