С каким шоколадом пить вино?

🍷🍫Вино и шоколад - супер-сочетание. Оба - афродизиаки и почти эйфоретики, делают настроение приподнятым, радостным и романтичным. Оба имеют богатый вкус, а в сочетании способны создать ту самую синергию вкуса - что-то неповторимое.

🍾Белый шоколад - белое вино.
Сливочный вкус белого шоколада создает ощущение лёгкости. Немецкие белые вина смягчают приторность белого шоколада, а десертные чилийские вина придают насыщенность.

🍫Молочный шоколад - бургундские вина, розовые и портвейн. Французское вино Christian Moueix Saint-Emilion.

▪️Черный шоколад - красные вина. Каберне и Зинфандель. Идеально, если в букете вина будут нотки кофейных зерен.

3 необычных свойства пива

1. Крутая пена свежесваренного пива помогает избавиться от морщин, если наносить ее на лицо в виде маски.

2. Если ополаскивать волосы после мытья светлым пивом, они будут более упругими и лучше расти.

3. Пиво способствует омоложению клеток кровеносных сосудов, за счет ускорения определенных обменных процессов в организме.

В РФ могут установить минимальную стоимость бутылки пива

Соответствующие поправки Минфин РФ прописал в проекте постановления правительства и вынес документ на публичное обсуждение.

Сейчас государство устанавливает минимальную стоимость алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 28 процентов объема готовой продукции.

Минфин предлагает распространить эту норму на все виды алкоголя . Таким образом, государство сможет устанавливать минимальную цену за бутылку пива, мартини, слабых ликеров и другой продукции, стоимость которой сейчас не регулируют.

Если предложение одобрят, регулировать стоимость всей алкогольной продукции федеральные органы власти начнут с 28 ноября 2019 года.

Пиво считается идеально-правильным, если на его пену положить монету, и она продержится на ней не менее минуты.
#интересныйфакт

В Японии создали холодильник, в котором никогда не закончится пиво.

Японские ученые из компании DrinkShift создали умный холодильник, который позволяет вовремя пополнять запасы пива.

Разработка была представлена на Международной выставке потребительской электроники (CES) в Лас-Вегасе. Однако, пока неизвестно, когда техника появится в продаже.

Пивной холодильник вмещает 14 бутылок и работает сопряженно с мобильным приложением, в котором можно выбрать любимые марки пива.

Умная техника отслеживает количество оставшихся бутылок пива и самостоятельно заказывает доставку. Кроме того, она учитывает и привычки пользователя — сколько и в какое время он пьет.

В Лондоне начали продавать пиво за биткоины

В Лондоне открылась очередная точка сети пабов BrewDog. Отличительная особенность заведения — там можно оплатить выпивку биткоинами.

Единственное неудобство заключается в том, что цены постоянно корректируются в зависимости от рынка цифровых валют:

"Наш паб является символом платёжной революции", — заявил один из барменов BrewDog.
#необычныезаведения

​​На чьей стороне вы?

С праздником всех мужчин!

В чем разница между вином за $50 и вином за $500?

Короткий ответ — практически ни в чём, если вы собираетесь его просто выпить.

Цена базируется на множестве факторов — производитель, тип винограда, возраст и и т.д. Но если вы просто ищете бутылку хорошего вина, то вино из недорогой бутылки может быть таким же вкусным, если еще не вкуснее, чем из бутылки за тысячу долларов.

В этой игре есть большая психологическая составляющая. «Слепые» дегустации показывают, что люди не получали большего удовольствия от более дорогого вина в сравнении с менее дорогой версией. В другом исследовании было обнаружено, что неподготовленным дегустаторам дорогие вина понравились меньше, чем дешевые.

Если же вы коллекционируете вина, то в этом случае ценник имеет значение.

Новоизбранный президент Российского футбольного союза Александр Дюков заявил о том, что не исключает возвращения продажи пива на футбольных стадионах. 

Закон, запрещающий продажу и употребление пива на стадионах, появился в России в 2005 году.

Изначально штопор предназначался для открывания не бутылок, а флаконов с духами и аптекарских бутылочек, которые закупоривались пробками. Мода на упаковку неизбежно коснулась и вина, которое традиционно хранилось в бочонках. И хотя Франция традиционно считается винной страной, и стеклянные бутылки вначале вошли в моду во Франции, первыми патентами на изобретение штопора обзавелись их заморские враги — англичане.
#интересныйфакт

Как покрасить водку в желтый и зеленый цвет

Красители для водки помогут сделать этот напиток еще более привлекательным на вид — цветная водка будет хорошо смотреться на праздничном столе.

При помощи простых и доступных продуктов можно приготовить водку самых различных цветов — синюю, зеленую и даже коричневую.

Можно использовать и другие натуральные красители: корицу, чернику. Подкрашивание напитка занимает определённое время — от нескольких дней до нескольких недель.

Перед тем, как покрасить водку, вы должны знать, что натуральные красители дают не только цвет, но и вкус. Желтый цвет получится, если в водку добавить немного шафрана. 25 гр дикого шафрана окрасят напиток в яркий цвет уже через две недели.

Мелко истолченный имбирь также придает жидкости желтый цвет, однако он будет слегка лимонного оттенка.

Синий цвет получится, если водку процедить через цветы бедренца или деревея. Зеленый цвет дает лук порей — несколько стеблей необходимо сварить, измельчить и выдавить сок в графин с водкой.

​​Вино и музыка

Исследования Heriot Watt University показали, что прослушивание музыки на 60% усиливает вкусовые ощущения от вина.

Замечали подобный факт?

​​Коктейль "Искрящийся яблочный Бум"

Ингредиенты:

30 мл. яблочного сока
15 мл. коньяка
15 мл. сахарного сиропа
4-5 ломтиков яблока
90 мл. шампанского

Приготовление:

Смешайте сок, коньяк, сироп в шейкере, добавьте лед и яблоки, потрясите. Процедите в бокал, а сверху влейте шампанское. Перемешайте.

Края бокала украсьте сахаром.

В Англии открылся паб, в котором километры пробежки можно обменять на пиво

Известная компания New Balance, выпускающая товары для спорта, решила поддержать готовящихся к марафону Virgin Money London Marathon, и открыла свой первый паб The Runaway, где за пиво можно рассчитаться километражем пробежки.

Отмечается, что для этого необходимо скачать и установить приложение для тренировок Strava. Затем получить специальную Runaway Card, которую необходимо "привязать" к электронному кошельку на смартфоне.

На карту автоматически зачисляются километры, которые вы пробежали, а позже их можно обменять на пиво в пабе.
#необычныезаведения

Важна ли температура вина?

Ничто не портит настроение любителя вина сильнее, чем вино, поданное при неверной температуре, ибо нет лучшего способа скрыть ароматы вина, чем охладить его слишком сильно.

Этим, кстати, могут пользоваться нерадивые сомелье в ресторане, желающие продать вам что-нибудь не очень интересное: сильно охлажденное вино просто не будет пахнуть.

Особенно важна температура подачи для белых вин, которые в принципе менее стабильны, чем красные. Так что, если вы хотите проверить, хорошее ли ваше любимое белое на самом деле, просто попробуйте его теплым.

То же самое с хранением: есть найденная опытным путем температура, идеальная как для подачи, так и для хранения, — это 10-12 градусов для белых и так называемая «комнатная» температура для красных, которая на самом деле составляет 16-18 градусов. В домашних условиях создать микроклимат погреба позволяет винный шкаф.

Самая дорогая водка в мире – Diva, произведенная в Шотландии. После приготовления ее фильтруют через древесный уголь от карельской березы, песок и бриллиантовую крошку.

Бутыли украшаются крупными драгоценными камнями. В зависимости от вида и размера камней стоимость бутылки такой водки может колебаться от 5 до 100 тысяч долларов.

При какой температуре лучше всего раскрывается вкус вина?

От правильной температуры зависит, получите ли вы удовольствие от вина. Излишне холодные вина не раскрывают букет и кажутся безвкусными. Слишком теплые - кислыми. Вот оптимальная температура подачи вин:

🍾Шампанское и игристые вина - 7 градусов. Желательно достать из холодильника за час до питья и подавать в ведерке со льдом.
🥂Белое вино - 8-12 градусов. Вина с ореховыми оттенками и запахом свежего масла - 13-15 градусов.
🍷Красное вино. Легкие и фруктовые - 10-13 градусов. Умеренные и мягкие - 14-17. Темные и пряные - 15-18.

Измерить температуру вина можно обычным кухонным термометром.