Как смешать виски с молоком?
Да так, чтобы еще и вкусно получилось и не отравило никого.
Тут все, на самом деле, просто. Вам нужен шейкер (такая барменская штука, которую можно купить и в магазине, не в каждом, но все же),купажированный виски (не односолодовый — это важно), сахар, лед и, конечно же, молоко.
Сначала нужно размешать в 100 мл горячей воды 100 грамм сахара. При этом, сахара может быть и больше, если вы — сластена.
После этого кидайте в шейкер 5-6 кубиков льда, туда же добавьте1/10 часть сиропа, 5/10 частей молока, 4/10 части виски. Шейкер нужно будет трясти до тех пор, пока тот не покроется инеем. Такой вот рецепт. Очень простой. А как украсить коктейль — тут уж дело вашей фантазией. Небольшая подсказка: хорош с ним мускатный орех.

Просвящайтесь=)

Черный русский (Black Russian)

Коктейль «Черный русский» впервые был изготовлен бельгийским барменом Гюставом Топом, в гостинице «Метрополь», в Брюсселе. Коктейль был изготовлен в честь американского посла Перла Места, в 1947 году.

Свое название коктейль получил из-за ингредиентов входящих в его состав. Так водка олицетворяла русский дух, а кофейный ликер придавал коктейлю характерный цвет.

Сейчас этот коктейль «Черный русский» можно найти в любом баре мира, за долгие годы он получил должную популярность и не утратил своей актуальность даже в наши дни. Он стал истинной классикой, а так же его считают прародителем всех современных кофейных коктейлей.

Состав:
Лед в кубиках
5 шт
Кофейный ликер
20 мл
Водка
50 мл

Рецепт коктейля "Черный русский":
1 Наполните стакан "олд фешн" кубиками льда
2 Налейте 50 мл водки и 20 мл кофейного ликера
3 Размешайте ингридиенты коктейльной ложкой
Коктейль "Черный русский" готов.

Миндальный поцелуй

Что льём:

Пиво — 100 мл
Виноградный сок — 50 мл
Миндальный ликёр — 30 мл
Сок лайма — 20 мл

Как льём:

1. Смешать все ингредиенты в блендере.
2. Выложить в бокал лёд фраппе, перелить смесь.

Наслаждайтесь!

С пятницей вас, друзья! Всем желаем такой работы)

White Russian - сливочный коктейль, несколько облегчённая версия другого легендарного коктейля. После выхода фильма "Большой Лебовски", Белый Русский обрёл новую волну популярности.
- 50 мл водки
- 20 мл кофейного ликёра
- 30 мл сливок
Налить в бокал олд фешен, наполненный льдом, водку и кофейный ликёр. Сверху долить сливок и немного перемешать.

Интересные факты о коктейле French 75 (Френч 75):
- коктейль впервые приготовили в 1915-ом году в парижском баре "Нью-Йорк" барменом Гарри МакЭлхоном и назвали в честь легкого французского артиллерийского орудия 75-го калибра, стоявшего на вооружении Французской Армии  во время Первой Мировой Войны.
- Очевидны были и параллели между французским оружием, которое имело мягкую и плавную отдачу, и коктейлем - легкий напиток опьяняет сильно и быстро, но "бьет в голову" мягко и плавно.
- официально задокументирован коктейль был в 1930-ом году в "The Savoy Cocktail Book".
- сегодня существует несколько разновидностей коктейля: с водкой - French76, с бурбоном - French95 и коньячная версия - French 125.

Только не злоупотребляйте!

Пивной коктейль "Витамин С"

Крепкий, но свежий во вкусе напиток. Им хорошо начинать вечер. Но и тяжелым утром эта смесь будет в самый раз.

Ингредиенты:

Светлое пиво
Джин 30 мл
Апельсиновый сок 60 мл

Приготовление:
В высоком бокале смешать джин и апельсиновый сок. Долить до верху непременно светлым пивом. Бросить льда, если очень жарко. Можно украсить бокал апельсиновой цедрой, но это на ваше усмотрение.

Занимательный факт на ночь, готовимся к началу новой недели=)

Ананасовая настойка 🍍

Что льём:

Свежий ананас — 1 шт.
Водка — 1 л

Как льём:

1. Ананас нарежьте на кубики и выложите в большую емкость с пробкой.
2. Залейте водкой так, чтобы она полностью покрывала ананас.
3. Оставьте на 12-14 дней. Для подачи настойку налейте в шейкер и взболтайте вместе со льдом. Процедите и подавайте в бокале для мартини.

Леденцы из красного вина

Что надо:

Красное десертное вино — 1,5 стакана
Крахмал — 3 ст. л.
Сахар — 150 г
Соль — на кончике ножа

Что делать:

1. Красное вино кипятите на маленьком огне в небольшой кастрюльке, пока жидкость не уменьшится втрое (20-25 минут). Снимите с огня и полностью остудите.
2. В кастрюльке смешайте сахар, крахмал, соль и остывшее вино.
3. Перемешайте до однородности массы. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая до полного растворения сахара.
4. Разлейте жидкость по формочкам, вставьте палочки и оставьте леденеть.

Приятного аппетита!

Bloody Mary - самый знаменитый коктейль планеты, в составе которого содержится томатный сок. В наших странах популярна более простая версия этого коктейля, но лучше попробуйте оригинальную, она куда изысканней.
- 45 мл водки
- 90 мл томатного сока
- 15 мл лимонного сока
- пару капель Вустерского соуса
- пару капель соуса Табаско
- стебель сельдерея
- соль и перец
Взбить в шейкере со льдом и перелить в бокал Хайбол, наполненный кубиками льда. Украсить сельдереем, томатами Черри и слайсом лимона.

​​А что больше любите вы?

Если я усну и проснусь через сто лет и меня спросят, что сейчас происходит в России, я отвечу: пьют и воруют... 

Узнали автора?

Сбитень домашний

Что льём:

Вода — 500 мл
Мёд — 3 ст. л.
Имбирь — 1 ч. л.
Лимон — 1/2 шт.
Мята — 1 ч. л.
Корица, гвоздика — по вкусу

Как льём:

1. Натереть цедру и выжать сок из половинки лимона. Довести воду до кипения и снять с огня.
2. Добавить пряности, сок, цедру лимона и мёд и перемешать.
3. Накрыть крышкой или перелить в термос и настаивать напиток в течение 30 минут, перед употреблением процедить.

Приятного аппетита!

P.S. Правильным ответом на предыдущий пост является Салтыков-Щедрин.