1. Правая (левая) кнопка мыши это устоявшееся выражение
2. У живой мыши обычно нет кнопок, а значит контекстуально становится очевидно о чем речь. (Например - убедитесь в том, что стол установлен горизонтально при помощи (строительного) уровня).
3. В максимально формализованных документах по ГОСТ первый вариант самый приемлемый, если еще кавычки добавить.