​Максим Семеляк собрал плейлист для романтического застолья — к 14 февраля и просто так.

Многолетний партнер РРФ, французский коньяк Courvoisier, обновил фирменный стиль. По мне, вышло круто и очень свежо.

Петербургская пивоварня Dreamteam Brew чуть меньше, чем за год неплохо развернулась: в активе стабильная позиция уже почти в 300 заведениях, включая «Кофеманию», Lila, Remy, Pino и, например, ресторан Savva, отмеченный звездой Michelin. Посыл бренда простой: «если заказывать пиво в хорошем ресторане, то стоит выбрать именно нас». Хотим поддержать локальное пиво с такой заявкой. Ну а заказать его для своего ресторана можно даже через телеграм, пишите @dreamteambrew

#партнерскийматериал

#идеядня Владимир Мухин решил ко дню всех влюбленных сделать ход конем: угостить влюбленных воспоминаниями детства. Если осторожно узнать у своей второй половины о ее заветном детском воспоминании и передать показания в White Rabbit до 12 февраля, то 14 февраля кухня преподнесет их вашей паре в конце ужина. Володя говорит, это очень сближает.

А от себя добавлю, что был в восторге от такого на его сете, где мне дали вкус узбекского плова.

Последнее время активно изучаю лучшие опыты в урбанистике. Особенно это интересно в разрезе лайфстайла и развития фудтех-проектов. Вот, например, в ОАЭ только начали создавать районы по концепции 15-минутного города,  где все, что нужно, находится в 15 минутах. Этот принцип уже давно использован в новых районах мировых столиц (и он работает).

В России подобное есть, например, в проекте «Символ» от Донстроя. В пешей доступности метро, беговые и велосипедные дорожки, собственный парк, кофейни, рестораны и магазины. По сути — маленький город со своей экосистемой. Для жителя удобно, для бизнеса эффективно, так как уже есть готовый поток, который в любом случае дойдет. Джентрификация в действии — кажется, что модные проекты скоро начнут открываться и в таких локациях.

Сегодня четверг, а значит новый герой History by The Macallan. Им стал обладатель звезды Michelin и участник гида GreatList Андрей Шмаков из ресторана Savva. Блестящее интервью и отличный вкус в музыке. Читайте, слушайте, готовьте и, конечно, заходите на отличный сет в сам ресторан.

На Афише Daily, благодаря стараниям Трифона Бебутова, прекрасно чувствует себя рубрика «Еда». От рецензий на новые места до оценка доставок пиццы — хороший слог, молодые авторы с горящими глазами (Алина Гринберг, Любовь Сафонова) и действительно актуальные поводы. Вот пример хорошего ресторанного медиа в 2022.

Тинькофф придумал, как отметить День всех влюбленных. Повышенный кэшбэк до 30% ждет всех, кто до 14 февраля купит билет в кино или в театр с помощью приложения, или на сайте Тинькофф; закажет цветы у партнера Flawery; совершит онлайн-бронирование столика в ресторане через приложение «Тинькоф» и закроет картой счет, оплатит
сертификат у партнера Gmoji, опять же в приложении. Среди 10 самых активных клиентов, совершивших эти покупки, разыграют 500 000 рублей - по 50 000 рублей на каждого. Победителей определят до 1 марта 2022 года. Подробности тут.

#партнерскийматериал

Сегодня в 18:00 откроется Grand Cru после ремонта. Внешне ничего не изменилось (что радует), но все теперь максимально свежее, а оборудованию на кухне позавидуют многие рестораны.

#инсайд на Мясницкой может появиться первая точка Александра Орлова «Каспийка». По замыслу это будет сеть с морепродуктами с демократичными ценами.

#инсайд Бар «Шаляпин» в отеле «Метрополь» закрылся на реконструкцию. В руки попал рендер от дизайн-бюро Denniston (оцените их работы для Four Seasons и других отелей). Выглядит просто космически!

#live скажу честно, я боялся пробовать голубой рамен — думал, химия. На деле никакой химии, наоборот, очень легкий куриный бульон и да, этоточень вкусно. На видео Такао Коизуми из японского проекта Kipposhi пытается пригласить читателей канала, но у него это получается только на японском (и это мило). Успейте до воскресенья в [ku:] на Большой Грузинской, 69 — он входит в список самых необычных раменов в Токио.

Кто-то после этого поста иронизировал — кто заплатит $3-5 тыс. за московскую инсценировку «С широко закрытыми глазами». Тем временем сообщают, что две последние вечеринки SNCTM прошли с sold out, а на новую — 25 февраля — есть шанс попасть, если начать согласование своей кандидатуры прямо сейчас. Вот и говори после этого, что закрытые мероприятия не нужны. Еще как нужны, тем более где присутствуют красивая эротика и флер загадочности. Могу только поаплодировать!

В Кривоколенном, 9с3 открылся бар «Ценципер». На самом деле это офис компании Ильи Осколкова-Ценципера, знаковой фигуры в мирах урбанистики (он, например, автор проекта Парка Горького и первый президент института «Стрелка») и медиа (один из отцов-основателей «Афиши»).

Почему же бар? Каждый день с 19:00 и до полуночи там наливают и даже кормят. Отличный повод увидеть и самого Илью, и подслушать беседы о новых трендах или грядущих проектах, благо, их у бюро предостаточно.