Самые интересные новости ресторанной Москвы в авторском обзоре инсайдера, создателя проекта «СысоевFM» Александра Сысоева

Его идеи определили образ Москвы 1990–2000-х годов. «Джаз-кафе», «Шамбала», «Зима», «Лето», «Осень», «Дягилев» — как имена старых друзей, эти названия вызывают приступы сильнейшей ностальгии у людей, бывавших на тех вечеринках. Журналист Наталья Кострова встретилась с Синишей Лазаревичем и три часа расспрашивала его о том, как он попал в Москву, почему стал работать в ночных клубах и чем занимается теперь, спустя почти 30 лет после переезда из Сербии в Россию. 1994: абонемент в Большой театр Я приехал в Москву 2 июня 1994 года. Мне исполнилось 28 лет, я был кандидатом наук по вопросам психологии глухих детей до двух лет. Знаешь, если вовремя заметить глухоту у ребенка, взрослея, он не будет ничем отличаться от человека слышащего. Но если глухоту заметить поздно — а поздно уже в три года, — то в будущем ему будет сложновато. Мой шеф, у которого я учился в университете, возглавлял три кафедры: в Белграде, Загребе и Милане. В Милане он сотрудничал с Amplifon — самой известной в мире фирмо