​​😋ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ!
⠀
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом шашлыка!!!
⠀
Такой шашлык вы можете приготовить и дома в духовки или на гриле.
⠀
Обязательно сохраняйте!!!
Ингредиенты:
Индейка (можно взять курицу) – 500гр
Болгарский перец – 1 шт.
Помидор – 1шт.
Лук – 1шт
Соевый соус – 100мл
Приправа для курицы – 10гр.
Шпажки
⠀ Приготовление:
Индейку крупно нарезать. В миске смешать куски индейки, соевый соус, приправу для курицы. Убрать в холодильник мариноваться на 30 минут.
⠀
Так же в это время замачиваем деревянные шпажки в воде или соевом соусе. Так они не будут гореть, если вы готовите на костре. Ну и если вы замочите в соевом соусе, он будет отдавать свой аромат овощам и мясу.
⠀
Овощи помыли, почистили, крупно нарезали.
На шпажки насаживаем, чередуя кусок индейки, перец, кусок индейки, лук, кусок индейки помидор и т.д.
⠀
Обжариваем наши шашлыки на гриле.
⠀
Если готовите в духовке, разогреваем ее до 200 градусов, и запекаем 40мин.
⠀
Наш шашлык из индейки с овощами – готов!
Приятного аппетита!!!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #индейка #шашлык #пп

😋Как делать роллы Филадельфия

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #роллы #пп

😋Простейший и вкусный рецепт приготовления куриного филе

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #пп

​​😋Эффективная гречневая диета!

Кроме быстрой потери килограммов нормализуется и обмен веществ, оздоравливаются кожа и волосы, заметно уменьшается целлюлит.

Через год после родов (думаю, больная тема для большинства женщин) мой вес остановился на отметке 74 (рост 168), если честно не особо устраивало, но я же кормлю грудью, какие могут быть диеты!!!

Но решила попробовать хотя бы 2 раза в день следующий простой рецепт:

1 стакан кефира + 1 столовая ложка сырой мытой гречки и 8 часов настоять при комнатной температуре.
Себе ставлю на ночь утреннюю дозу, а утром - на вечер (съедаю за 2-3 часа до сна).
Для меня это очень даже вкусно!!!! Гречка хорошо разбухает, а по вкусу не сравниться с гречкой настоянной на воде, лично я не могу заставлять себя давиться тем, что не лезет.
За месяц ушло 4 килограмма (предполагаю, что ушло изначально лишняя бяка), исчезли отеки утренние, в течении дня кушала, можно сказать даже хорошо, ведь грудью кормлю.

В итоге вкусно и непринужденно.

С тех пор прошло 3 месяца, сейчас вешу 69, т.е была 74, через месяц 70, а теперь, пережив новый год даже не набрала, наоборот минус кило. Когда перестану кормить ребенка введу раз в неделю разгрузочный день на такой гречке на стаканов 6 ну и плюс вода, естественно.

Не ленитесь, попробуйте, или просто для интереса заготовьте порцию посмотреть на вкус и вообще, будете сильно удивлены!!!!!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #фитнесменю #диета #гречка #пп

​​😋РАЦИОН 1700 ККАЛ
⠀
Завтрак:
Сырники (4 шт) с ягодным соусом (клубника 100 г, йогурт «Активиа» - 50 г, мёд 1 ч.л.)
⠀
Перекус 1:
Фруктовый салат (банан 130 г, мандарин 50 г, киви 60 г, йогурт «Активиа» 50 г)
⠀
Обед:
Гречка с грибами вареная (200 г)
Куриное бедро на пару - 130 г
⠀
Перекус 2:
Хлебец (2 шт)
Сыр (30 г) Сулугуни
Кофе с молоком без сахара - 150 мл

⠀ Ужин:
Овощной салат (огурец+помидор+масло оливковое 1 ч.л) - 200 г
Куриное бедро на пару - 130 г
Итого за день: 1665 ккал
120 Б/ 85Ж/ 105 У

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #фитнесменю #пп

​​😋Готовим яблочный магкейк
⠀
-1 яйцо
-15 грамм овсяных хлопьев
-15 грамм кукурузной муки(можно заменить на любую другую)
-15 грамм ряженки(4%)
-1 ч.л какао(без горки)
-половинка среднего яблока(50 грамм)
-сахарозаменитель по вкусу
-1/3 ч.л соды
⠀
Овсяные хлопья запарить кипятком и оставить на 10-15 минут.
Яйцо смешать с ряженкой и сахзамом.
Добавить муку,какао и запаренные овсяные хлопья.
Соду гасим уксусом и добавляем в тесто.
Переливаем массу в формочку.
Яблоко режем на тоненькие дольки и выкладываем кругу формы.
Ставим в микроволновку(самую высокую мощность) на 3-4 минуты.
Достаем и даём остыть.
Кушаем с мёдом.
Приятного аппетита!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #магкейк #пирог #пп

​​😋Готовим на завтрак диетическую тыквенную кашу

на 100грамм - 37.81 ккалБ/Ж/У - 1.41/0.42/9.57

Ингредиенты:
Тыква (0.5 шт.)
Молоко обезжиренное (1 стакан)
Мед (2 столовые ложки)
На свой вкус: орехи, изюм, курага, чернослив

Приготовление:
Очистите и порежьте тыкву, сварите (можно на воде), слейте воду, добавьте стакан молока, поварите на маленьком огне еще 5 минут. Когда каша немного остынет, добавьте мед и размешайте. При подаче на стол украсьте блюдо орехами, сухофруктами и т. п.

Приятного аппетита!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #каши #пп

​​😋Вкусное пп-пирожное
⠀
Ингредиенты:
Для бисквита:
20 гр рисовой муки ( 2 ст.л )
10 гр какао ( 1 ст.л )
1 яйцо
30 мл кефира ( 3-4 ст.л )
Немного кокосового масла ( 1/2 ч.л ).
Сода на кончике ножа
Подсластитель
⠀
Смешиваем все ингредиенты и переливаем в небольшую чашку или форму. Готовим в микроволновке 2 минуты, достаём из формы и режем на 3 части
⠀
Для начинки:
1/2 банана
100 гр мягкого творога
Орешки
Молоко или кофе по желанию, для пропитки коржей
⠀
Корж -> творог -> банан-> корж
⠀
Приятного аппетита!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #пирожное #пп

🍹Готовим полезную фруктовую воду.
Теперь 2 л в день ты осилишь

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #напитки #пп

​​😋Куриные корзиночки с грибами, помидорами и сыром
⠀
И сочно, и сытно, и сыыыырно!
⠀
На 2 штуки
Основа
Куриный фарш 300 грамм
Специи по вкусу
⠀
Начинка
Грибы ( я брала шампиньоны) 200 грамм
Лук
Помидоры 2 штуки
Специи по вкусу
Зелень
Сыр твердый 100 грамм
⠀ Приготовление:
🔸В фарш добавляем специи и выкладываем им дно наших форм, как корзиночки с бортиками.
🔸Лук режем мелко кубиками и обжариваем, добавляем нарезанные крупно грибы и обжариваем все вместе минут 5.
🔸Помидоры нарезаем кубиками, зелень мелко режем. Сыр натираем на крупной терке.
🔸В формочки с фаршем выкладываем о жаренные с луком грибы, помидоры.
🔸Запекаем в духовке при 180 градусах 25 минут. Достаём, посыпаем сыром с зеленью и ещё на 5 минут в духовку до расплавления сыра.
🔸Очень вкусно, сытно и быстро.

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #пп

​​😋Медовый творожник - вкусный десерт!
на 100грамм - 178.24 ккалБ/Ж/У - 13.27/5.59/18.93

Ингредиенты:
Для теста:
160 г овсяной муки (молотых овсяных хлопьев)
1 ст. л. меда
2 ст. л. оливкового масла
1/3 ч. л. соды
щепотка соли

Для начинки:
400 г обезжиренного творога
2 желтка
4 белка
2 ст. л. натурального йогурта
1 ст. л. овсяной муки
стевия

Приготовление:
Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки.
Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу.
В форму выложить 3/4 части крошки, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку. Печь 35-40 минут при 180°

Приятного аппетита!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #десерт #пп

😋Телятина, запеченная в духовке

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #мясо #пп

​​🐟Вкуснейшая заливная сёмга с миндалём и изюмом!

⠀ Ингредиенты:
сёмга (филе) — 500 г;
миндаль обжаренный — горсть;
изюм (крупный, чёрный) — горсть;
яйца перепелиные — 5 шт.;
морковь — 1 шт.;
лавровый лист — 1 шт.;
гвоздика — 1 шт.;
перец чёрный горошек — 5 шт.;
соль — по вкусу;
желатин быстрорастворимый — 20 г;
вода — 1 литр;
веточки свежего укропа (петрушки);
блюдо для заливного d=25 см.
⠀ Приготовление:
Филе рыбы помыть, обсушить, нарезать на крупные кусочки.
Морковь почистить и при помощи овощерезки нарезать на ленты.
В кастрюлю налить воду, дать закипеть, положить лавровый лист, гвоздику, чёрный перец горошком, соль — по вкусу, ленты моркови.
Морковь проварить 5–7 минут и аккуратно вынуть из кастрюли, иначе она разварится, и вы не сможете завернуть красивые спирали.
Как вынули морковь, положить в бульон кусочки рыбы, дать закипеть, варить 10 минут.
Варим на небольшом огне, чтобы бульон не замутнел.
Бульон попробовать на вкус, если нужно — досолить.
Рыбный бульон процедить, остудить, всыпать в него быстрорастворимый желатин, поставить на маленький огонь, нагреть до 60 градусов, постоянно помешивая.
До кипения не доводить!
Миндаль и изюм залить кипятком на десять минут, процедить, обсушить бумажной салфеткой.
Отварить перепелиные яйца, почистить, разрезать пополам.
В блюдо для заливного разложить кусочки рыбы, ленты моркови, завёрнутые в спираль, половинки перепелиных яиц, раскидать по форме миндаль и изюм, украсить веточками укропа, залить тёплым желированным бульоном и убрать в холодильник застывать.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #рыба #пп

Хочешь научиться красиво краситься, узнать все секреты и хитрости профессионального make-up? 💋
Подписывайся → https://t.me/joinchat/AAAAAEL9ZqqexkkRDMQrbQ

😋Мясные кексы с начинкой

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #мясо #пп

​​😋ВКУСНЕЙШИЕ МАФФИНЫ ИЗ КУРОЧКИ
⠀ ⠀
Ингредиенты:
куриное филе отварное 370 гр
сыр твердый 100 гр
болгарский перец 40 гр
лук зеленый и укроп по вкусу
2 яйца
сметана 15% 150 гр (можно снизить калорийность за счет йогурта или мягкого творога)
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Грудку измельчить ножом или в блендере.
Перец, зелень и лук нарезать.
Яйца немного взбить вилкой.
Все ингредиенты смешать, добавить сметану и тертый сыр, еще раз хорошо перемешать, посолить по вкусу (сыр уже соленый!)
Смесь разложить по формочкам и запечь при 180 С минут 30-35
Приятного аппетита!
Кушать со сметанкой.
⠀
Кбжу на 100 гр: 187/21/10/1

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #маффины #пп

Кто здесь? А, новые подписчики, ну заходи! 😁

Лучший канал про Котиков и ежедневный Гороскоп → https://t.me/joinchat/AAAAAD_vyzhyfZf-wgCo_Q

😋Картофельные зразы с адыгейским сыром. Можно приготовить в духовке

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #зразы #пп

​​😋Готовим куриную грудку с грибами в кефире
На 100гр: ккал – 91.3, Б – 10, Ж – 4.9, У – 1.7.

Время приготовления ~ 1ч.

Состав (~ на 3 порции):
• грибы шампиньоны – 400 гр;
• куриная грудка – 500 гр;
• масло подсолнечное – 30 гр;
• соль, специи – по вкусу;
• лук белый репчатый;
• кефир 1% - 150 гр.

Приготовление:
1) В глубокой сковороде растопить растительное масло. Лук порезать полукольцами (или как вам нравится), и обжарить до полуготовности.
2) Шампиньоны почистить, порезать кубиками.
3) Куриное филе промыть, промокнуть бумажным полотенцем, порезать кубиками.
4) Соединить в сковороде с луком грибы и куриную грудку. Обжаривать без крышки на среднем огне, периодически помешивая, пока не выпарится сок. Посолить, поперчить.
5) Влить кефир (у меня он сразу свернулся, так как я не выпарила до конца сок). Тушить 3-5 минут на среднем огне.
Приятного аппетита!!!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #грибы #пп

​​😋Диетический медовый торт на сковороде

Ингредиенты для коржей :
-3 яйца.
-350 гр муки ( у меня рисовая).
-0,5 ч.л соды( гашенной ).
-2ст.л. мёда .
-100 гр детского яблочного пюре .
-сахзам по вкусу.
Для крема :
-30гр СОМ.
-30гр кукурузного крахмала .
-120мл воды.
-120мл молока.
-сахзам по вкусу.
Для коржей смешиваем все ингридиенты . Разделяем на 5 частей тесто , раскатываем из каждой части корж, подсыпая и обваливая в муке (чтоб тесто не рвалось, т.к очень мягкое ).
Обжариваем каждый корж на АП сковороде без масла , лишнюю муку стряхиваем и обрезаем коржи . Остатки коржей измельчаем в блендере, они понадобятся для украшения торта.
Для крема смешиваем все ингридиенты и варим на медленном огне , пока масса не станет густой , но не кипятим !
Каждый корж я разрезала на 2 части , чтоб торт был выше. Смазываем коржи кремом , формируя торт , сверху посыпаем измельчёнными остатками коржей . Оставляем в холодильнике на ночь ( или на несколько часов) . Готово!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #пп