​​🥗Салат с креветками и творожным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● креветки (крупные) 180 г (отваренные и очищенные от панциря)
● сок 1/4 лимона
● зелень свежая 20 г
● огурец 120 г
● творожный нежирный сыр 100 г
● чеснок 1 зубчик
● соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря. Нарезать креветки и сбрызнуть лимонным соком (несколько штук не нарезать и оставить для украшения) С огурца срезать кожуру, нарезать огурец мелкими кубиками, зелень измельчить. Смешать нарезанные креветки, огурец, зелень и выдавленные через чеснокодавилку чеснок. Добавить творожный сыр, хорошенько перемешать, поперчить по желанию.
Подавать можно в тарталетках или сделать порции с помощью кулинарного кольца, сверху украсить каждую порцию целой креветкой!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп

Ароматная куриная грудка запечённая в духовке с помидорами и сыром

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #пп

​​😋Сытный завтрак: яичная запеканка с фаршем.
🔸на 100грамм - 191.8 ккал🔸Б/Ж/У - 14.66/13.85/1.13🔸

Ингредиенты:
Мясной фарш – 250 г (у нас из куриного филе)
Яйцо – 5 шт
Молоко 1% – 25 мл
Твердый сыр – 50 гр
Лук – 1/2 шт
Соль, перец – по вкусу
Специи – по вкусу

Приготовление:
Для начала нужно взбить яйца в миске. Затем добавить молоко, половину сыра, и 1/4 чайной ложки приправ. Хорошо все это перемешать. В разогретой с маслом сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить мясной фарш, посолить, поперчить и хорошо обжарить. Форму для запекания смазать маслом, выложить слой обжаренного фарша и лука и залить яичной смесью. Посыпать тертым на крупной терке сыром. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут.

Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #запеканка #пп

😋Курица с овощами "Два сезона"

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #пп

​​🥗Теплый салат с стручковой фасолью

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Перец сладкий - 100 г
Шампиньоны - 100 г
Стручковая фасоль - 100 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Кокосовое масло - 1 ст.л. (можно использовать подсолнечное)
⠀
Приготовление:
Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки, овощи тоже. Затем на разогретой сковороде в масле обжариваем мясо в течение 5 минут и добавляем нарезанные овощи: перец, грибы (у меня еще было немного баклажана), и в последнюю очередь стручковую фасоль. Добавляем специи, соевый соус и тушим еще несколько минут. Готово!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп

​​😋ПП-МОРОЖЕНОЕ
⠀
В классическом мороженом на порцию (100 гр) ~250 кк, а в моем – всего 84 ккал.
⠀
КБЖУ на 100 гр: 84/2/0/18
⠀
Ингредиенты (на 4 порции):
⠀
4 банана
2 киви
3 ст.л.натурального йогурта
сахзам (по желанию)
⠀ Приготовление:
Нарезаем киви и банан кружочками, отправляем в морозилку (хотя бы часа на 4, можно на ночь).
Достаем, закидываем в блендер, добавляем йогурт и взбиваем. Получается мягкое мороженое. ⠀
Сейчас пора ягод – можно добавлять к банану все, что вашей душеньке угодно. Получается оочень вкусно!
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #мороженое #пп

😋Цветочная запеканка

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #запеканка #пп

​​😋Отличное начало дня: шоколадная ленивая овсянка!
на 100 грамм - 131 ккал Б/Ж/У - 7/4/19

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 90 г
Молоко 1% — 1 стак.
Натуральный йогурт — 120 г
Какао — 2 ст. л.
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1.Смешайте все ингредиенты в одной миске и разложите по двум банкам или контейнерам.
2. Поставьте в холодильник на ночь или как минимум на 1 час.
3. Утром добавьте по желанию любые орехи.
4. Можете съесть овсянку холодной или разогреть в микроволновой печи в течение 30—60 секунд.

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #овсянка #пп

​​😋С чем подавать гречку: 6 простых, полезных и очень вкусных идей🍴

1. Гречка + куриное филе тушеное в кефире + зелень
2. Гречка + обжаренное без масла куриное филе + помидор
3. Гречка + консервированный лосось + лук + зелень
4. Гречка + тушеное куриное филе + тушеные кабачки с помидором
5. Гречка + котлета из куриного филе с кабачком + поджаренное яйцо
6. Гречка + тушеная говядина + салат (помидор + огурец + зелень)

Питайтесь правильно и вкусно!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #гречка #пп

​​😋Легкие овощные котлетки.
на 100грамм - 99.75 ккалБ/Ж/У - 5.38/2.46/13.94

Ингредиенты:
Замороженная смесь: цветная капуста, броколли и морковка. (400 грамм)
2 яйца
2 ст.л муки (у меня ц/з пшеничная)
Соль и специи по желанию

Приготовление:
Всю упаковку в комбайн (не размораживала) и вжик-вжик немножко. Не до состояния пюре.
Добавить яйца, муку, соль, специи. Слепить и пожарить.
Я сковороду чуть смазывала маслом - капельку растерла силиконовой кисточкой.

Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #котлеты #пп

​​😋Овсяный пирог с ягодами и бананом.
🔸на 100грамм - 138.24 ккал🔸Б/Ж/У - 3.51/3.1/25.42🔸

Ингредиенты:
• Спелые бананы 2 шт. (400 г)
• Овсяные хлопья 1 стакан (60 г)
• Мёд 3 столовые ложки (75 г)
• Замороженная или свежие ягоды (у нас черника) 1 стакан (200 г)
• Грецкие орехи 20 г
• Обезжиренное молоко 200 г
• Разрыхлитель теста 1/2 чайной ложки
• Корица 3/4 чайной ложки
• Яйцо 1 шт. (70 г)
• Сахарная пудра (опционально для украшения) 1 чайная ложка

Приготовление:
Разогреваем духовку до 190 С. Берем посуду (я использую размер 25смх15см) в которой будем выпекать пирог. Застилаем на дно и по бокам фольгу (если у вас есть керамическое блюдо, то необходимо просто немного смазать его маслом - фольга не обязательна).
Нарезаем бананы кольцами и выкладываем в подготовленную посуду. Туда же добавляем половину черники, 1/4 чайной ложки корицы, 1 столовую ложка меда и накрываем фольгой. Выпекаем 15 минут, пока бананы не станут мягкими.
Затем, в миске, смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу, все перемешиваем. В отдельной миске взбиваем оставшиеся мед, молоко, яйца и ванилин.
Достаем бананы с черникой из духовки, посыпаем овсяной смесью. Затем равномерно выливаем смесь из молока. Посыпаем оставшимися черникой и грецкими орехами.
Выпекаем пирог в течение примерно 30 минут, или пока сверху не образуется золотисто-коричневого цвета корочка. Для украшения посыпаем сахарной пудрой. Подаём теплым.

Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #пирог #пп

​​😋Тушим капусту с курицей.
🔸на 100грамм - 58.85 ккал🔸Б/Ж/У - 9.47/0.53/3.58🔸

Ингредиенты:
1)Капуста белокочанная 700 гр.,
2)Куриное филе 700 гр.,
3)Морковь 200 гр.
4)Репчатый лук 100 гр.,
5)Томат 100 гр.,
6)Зелень 100 гр.,
7)Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Мясо и томат порезать кубиками и положить в кастрюлю.
Залить водой и тушить 3 минуты.
Капусту тонко порезать.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук порезать.
Нарубить мелко зелень.
К мясу добавить все остальное.
Перемешать.
Тушить капусту с мясом на маленьком огне еще 20 минут (до готовности мяса и капусты), помешивая время от времени.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #пп

​​😋Куриные грудки с помидорами и базиликом.
🔸Итого на 100 грамм - 125.31 ккал🔸 Белки- !2! 🔸Жиры !3!🔸Углеводы - !4!🔸

Калорийность на 100 г: 117 ккал

🔹Ингредиенты:🔹

🔸Грудки куриные – 3 шт.
🔸Помидоры – 3 шт.
🔸Базилик – 60 г
🔸Масло растительное – 3 ст. л.
🔸Соль, специи — по вкусу

🔹Приготовление:🔹

🔸1. Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать разрезы почти до конца.
🔸2. Посолить и поперчить каждую грудку и разложить листочки базилика.
🔸3. Сверху на базилик разложить кружки помидора.
🔸4. Сложить грудки, чтобы внутри оставались помидоры с базиликом.
🔸5. Аккуратно закрепить края зубочистками.
🔸6. На разогретом растительном масле, с обеих сторон обжарить грудки.
🔸7. Огонь лучше сразу отрегулировать, чтобы грудки не подгорали.

Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #курица #пп

​​😋Нежнейший яблочный творожник на скорую руку.
🔸на 100грамм - 96.46 ккал🔸Б/Ж/У - 10.63/2.38/7.54🔸

Ингредиенты:
2 яблока
500 г обезжиренного творога
4 яйца
4 ст. л. цельнозерновой или овсяной муки
стевия, корица

Приготовление:
Перемешайте яблоки со стевией, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками (это можно сделать с помощью прибора для чистки картошки). Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей. Запеканка должна выпекаться в духовке около получаса при выставленной температуре 200 градусов.
Готовую творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся.

Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #пирог #пп

​​😋Имбирный чай с яблоками для похудения.
калорийность - 20,7 ккал на 100 г

Корень имбиря - 30 гр.
вода - 2,5 литра
яблоки -2 шт
лимон - половинка
сахар - 100 гр.

Натереть корень имбиря на крупной терке, положить в эмалированную кастрюлю и залить водой.

Поставить на огонь, как закипит, убавить огонь, добавить вымытые и нарезанные дольками яблоки и кипятить на медленном огне 3-5 минут.

Огонь выключить и настоять 10 минут. Добавить сок половинки лимона и сахар. Напиток готов.

Сахар можно заменить фруктозой. Или подслащивать уже немного остывший напиток медом (в слишком горячей жидкости мед теряет все свои полезные свойства).
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #чай #пп

😋Запеканка в кабачке

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #запеканка #пп

​​😋ВКУСНЫЕ ОВСЯНО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ.
КБЖУ на 100 гр: 172/5/3/32

Ингредиенты: ⠀
яблоко
яйцо
овсяные хлопья, 80 гр
мёд, 20 гр
Приготовление:
Измельчаем хлопья блендером (можно взять сразу овсяную муку).
На тёрке трём яблоко.
Смешиваем яйцо, яблоко, муку и мёд.
Второй вариант – не добавлять мёд в тесто, а просто полить им готовые оладушки
И обжариваем на а/п сковородке по паре минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #оладьи #пп

😋Горбуша с овощами в томатном соусе

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #рыба #пп

Продукты для бодрого утра!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #фитнесменю #пп

Ужин на 5+

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #ужин #пп