Size: a a a

Финляндия: эмиграция. Личный опыт.

2019 August 05
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
источник
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
источник
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
источник
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
источник
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
источник
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
источник
2019 August 06
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
​​🍽  Чревоугодников пост  🍽

Друзья, это фантастика! Только что освоила новый гарнир и не могу не поделиться, хотя рецепт совсем не финский. Ну, или финский отчасти.

Речь о кукурузе. В Финляндии она часто продается уже готовой, разрезанной на части (такими цилиндрами) и упакованной в вакуум. Как правило, ее покупают для гриля. Финны и гриль - летом это неразделимые понятия, в ход идут сосиски, мясо, рыба, овощи и - обязательно - кукуруза. Хотя это скорее похоже на американский вариант.

Но я приготовила из нее гарнир не на гриле, а на сковороде.

Итак, берем уже отваренную кукурузу (или тот сорт, что быстрого приготовления!), срезаем ножом зерна, отправляем на сковороду, где уже растоплено сливочное масло. Немного обжариваем, протушиваем и добавляем мелко нарубленный зеленый (!) лук. Солим, перчим, оставляем на сковороде потомиться немного. Делов минут на 10. Ну, в зависимости от сорта кукурузы, может, 15.  
Готово.

Более чем просто, согласитесь. А вкусно!.. С пальцами съесть можно, вот поверьте. Правда, это точно не для тех, кто предпочитает консервативную кухню, привычную с детства. А если любите вкусовые эксперименты - смело пробуйте.
источник
2019 August 09
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
​​Моя прелесть (с)  😍

Собралась я тут по грибы. А с чем в лес ходить, как не с пуукко?!

В общем, наконец-то я разжилась настоящим финским ножичком, финкой, как говорят в России, или пуукко, как его называют в Финляндии.

Пуукко
– от слова «пуу», что в переводе «дерево», по сути, это «нож с деревянной рукоятью», обычно из карельской березы.

Один раз разглядев это изделие и поняв его конструктивные особенности, вы без труда будете отличать финку от других ножей.

Его прелесть в простоте линий и универсальности применения: с ним и в бой можно идти, и на кухню – картошку чистить.

Клинок обычно короче рукояти: считается, что он должен соответствовать ширине ладони, но выпускают пуукко и с более длинным лезвием (традиционно до 13 см). Ширина клинка – чуть больше толщины большого пальца руки. Обух довольно плотный, в верхней части имеет небольшой характерный изгиб – «щучий носик». Говорят, что это специально для того, чтобы снимать с помощью ножа котелок с костра. Головки рукояти тоже могут немного разниться, а вот гарды у классического пуукко не должно быть. Ну, и обязательно ножны из кожи.

Моя прелесть, к примеру, имеет головку с изгибом, деревянную рукоять с упором, длина клинка – 11 см. И он совершенно прекрасный, налюбоваться не могу 😍

Все это (конструктивные особенности, а не мое восхищение), скорее всего, делает его холодным оружием: по признаку длины клинка – совершенно точно (более 90 мм), а вот обух чуть тоньше (меньше 2,6), зато твердость клинка 54 HRC (если верить сайту производителя; по закону, от 42), наличие подпальцевой выемки, заточенное лезвие. В общем, привет горячий. Не рискнула бы провозить его через границу в качестве сувенира из Финляндии.

Изготовитель моего ножичка – фирма Marttiini, которая производит ножи с 1928 года. В ее коллекции чего только нет. Изучить и попускать слюни можно тут: https://www.marttiini.fi/.

Пока еще моя прелесть лежит и ждет своего часа) Я наворачиваю круги вокруг, разглядываю, затираю рукоять, но пока еще не использую: предвкушение приносит ничуть не меньше удовольствия, чем процесс.

Мимими, короче.
источник
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
​​Решили намедни с @muumi_lakka сравнить наш финский эмигрантский опыт. И сравнили!

Спойлер, наверное, такой: одинаковых историй у эмигрантов не бывает, даже если они переехали в одну и ту же страну. А может, и бывает?..

Почитайте наш лонгрид с фоточками и сделайте собственные выводы ;) Обсудить, как водится, можно в чате-болталке, ссылка 👆👆👆в прикрепленном посте.

Сам лонгрид тут: "ЭМИГРАЦИЯ: два взгляда на переезд в Финляндию и жизнь в Суоми".
источник
2019 August 11
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
Всем доброго воскресенья!

А у меня за окном дождь, и это очень хорошо. Может быть, придут в чувства мои кустовые розы, которые было засохли совсем в жару, а поливать их тогда не было возможности. Ну и погода располагает к домашнему хозяйствованию. Буду варить гороховый суп, наводить порядок, а вечером дочитаю наконец книгу. К электронным так и не смогла привыкнуть, благо в Финляндии заказываю настоящие бумажные 😀 книги прямо на дом  - русскоязычную литературу доставляют бесплатно.

Ну а пока будет такой пасмурный тягучий день, давайте познакомимся ;) Подписчиков в моем канале становится все больше. Это радует, но темы для постов надо будет корректировать - чтобы, как говорится, всем сестрам по серьгам было.

Пару постов с голосовалкой в виде лайков давайте сделаем? Кто вы и о чем хотите здесь читать)
источник
2019 August 12
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
Продолжим знакомиться? ☺️

Мне очень интересно, кто меня читает. Удивилась, что половина аудитории канала и не думает об эмиграции, а читает эмиграционный канал все равно. Хотя я не так чтобы много пишу о личных переживаниях, чаще делаю просто информационные посты. И, наверное, пора это чуть подразбавить?

И теперь меня интересует ваш возраст. Знаете, много думала о его роли в эмиграции.

Недавно подруга рассказала, что ее сын стал мечтать о переезде. Никто его к таким мыслям не подталкивал, пришел постепенно сам, хотя первоначально пугал страстной любовью к СССР и такдалие. «Так это здорово, - говорю я ей. – У него самый прекрасный возраст для эмиграции! Пара лет до окончания школы – пусть все силы бросит хотя бы на английский. А если выберет страну переезда – то тот язык параллельно осваивать, ведь сможет и бесплатно поступить при его наличии».

И у свежевыпеченного студента начнется не новая жизнь, а продолжится та, которая была до настоящего момента. Просто продолжится.

Он еще толком никогда один и не жил, но это предстояло и в России. Он еще не был студентом, но это предстояло и в России. Не нужно ничего начинать с нуля – все просто продолжается. Еще совсем податливые мозги, еще нет сформировавшихся привычек, еще не закостенел характер, здоровье еще переваривает стрессы достаточно легко. Еще много максимализма и энергии, в конце концов.

То ли дело взять и переехать в зрелом возрасте (если не по работе).

Вот был круг общения, привычка ходить по средам в кино с друзьями, а по субботам – в баню с ними же. А тут хоп! – и нет этого. И друзей нет. Они где-то там, в онлайне, и то редко.

Вот была работа – а тут раз, и не нужен ты со всеми своими умениями и знаниями. Нет, конечно, можно вскричать: «Специалист высокого класса пригодится везде!» А теперь вспомните про кумовство и непотизм, бытовой национализм, «понаехали тут», да и вообще, требования к специалистам везде разные.

И сидишь ты такой в свои 30+, к примеру, и думаешь: «А ведь надо идти и получать новую профессию…»

В Финляндии, например, учат даже уборщиков и официантов. По 3 года – тому, что на месте можно освоить за неделю или за месяц.

Бренность бытия, короче, какая-то.

Так сколько вам? 🧐
источник
2019 August 13
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
​​Перемежая свои вопросы о вас, моей аудитории, отвечаю на те, что задают мне в Болталке (ссылка вверху 👆в прикрепленном файле).

Так вот, приглашение в Финляндию для родственников, которое нужно им для получения финской шенгенской визы.

Я прикреплю к этому посту шаблон, которым мы пользуемся в своей семье уже много лет. Сбоев он никогда не давал, но, тем не менее, мы даем только 90%-ную гарантию - чёрт шутит всяким.

Заодно вкратце (или "в крации", как принято выражаться в фейсбучиках) прокомментирую новость об ужесточении получения финских виз. Ну, передергивание фактов, если честно.

Лайтовый режим по выдаче финских виз в последние годы якобы был для жителей Северо-Запада. Я же всегда (до своего ВНЖ) запрашивала литовские. И поэтому совсем не увидела в новом финском режиме ужесточения. Все как всегда для шенгена: подтверждаешь цель поездки, наличие финансов для пребывания в ЕС, убеждаешь этим в том, что есть типа стимул вернуться в родные пенаты, а во время путешествия милостыню простить не намерен. У меня однажды вообще затребовали выписку из Пенсионного фонда! Хотя такой документ в обязательный перечень вроде и не входит.

Из новшества, на мой взгляд, - только план поездки. Но разве его нельзя создать?!
источник
2019 August 14
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
Мне нравится слушать истории эмигрантов – не с точки зрения «материального» опыта (как подавал и какие документы, сколько платить за квартиру, как устроить ребенка в детский сад и прочие «вещизмы»), а с точки зрения философского переосмысления такого переезда.

И в этом плане довольно любопытными мне показались высказывания Бориса Акунина (который создал изумительную серию про Эраста Фандорина). Буквально пару недель назад вышло его интервью на ютубе в канале «Редакция», который ведет журналист Алексей Пивоваров.

Из 40-минутного интервью я выбрала и расшифровала только те диалоги, которые касаются именно эмиграции, причем не только личной, акунинской, но и эмиграции в принципе, в особенности русской эмиграции первой волны. Многое мне созвучно.

Если захотите просмотреть видео целиком, то там будет не только об эмиграции, но и о нынешнем политическом строе в России, и что со всем этим делать и т.д. Но мой блог не про политику, а про эмиграцию, поэтому полную версию можно посмотреть тут: https://www.youtube.com/watch?v=BW9YNLy1X2I.

А я приведу только выдержки.

Корр.: - Почему вы уехали из России?
Б.А.: -
Это связано с тем, что в 2014 году Россия сделала очень резкий поворот, она стала принципиально другой страной, и вектор ее дальнейшего движения стал вполне недвусмысленным. Стало понятно, что это ступени лестницы, которые теперь ведут только вниз. У меня много раз спрашивали, почему вы не приезжаете даже теперь в Россию. И я пытался рационализировать это для себя, и сейчас у меня появился ответ. Потому что у меня есть ощущение, что это будет неправильно. Понимаете, мне не нравится этот режим, эта атмосфера, которая там существует. Значит, жить я там не хочу. Но если я буду туда приезжать, то это будет неправильно. Ну что я, приеду туда туристом, своим друзьям и знакомым, большинство из которых находятся в тяжелой ситуации, скажу: «Ну вы тут держитесь!», да, и поеду назад в пресловутую зону комфорта?! Какое-то внутреннее чувство мне подсказывает, что не нужно туда ездить, пока какие-то перемены там не начались.

Вы являетесь частью сообщества русской эмиграции здесь, русскоязычного мира вне России?
Физически нет, потому что я все время сижу перед компьютером. У меня есть какое-то количество симпатичных друзей здесь, но я не думаю, что я представляю собой здесь какое-то /сообщество/.

Уместно ли говорить о продолжении волн русской эмиграции?
Как вам сказать? Слово «эмиграция» - это слово довольно патетическое. Когда мы говорим «эмиграция», то у меня в голове сразу возникает эта лошадь, плывущая за пароходом, в которую надо стрелять… Мой денщик стрелял не мимо… Сейчас совсем другие времена. Ну какой я эмигрант?! Я могу взять билет на самолет и завтра полететь в Москву. Да, конечно, есть сейчас политические эмигранты, которые не могут вернуться в Россию, потому что на них какое-то дело заведено. А я, наверное, экспат. Это более спокойное слово.

Если говорить про самую знаменитую русскую эмиграцию послереволюционную, то они жили идеей возвращения на Родину. Многие вернулись и погибли, многие не вернулись, но это была доминирующая идея. Как вам кажется, среди тех, кто покинул Россию по политическим мотивам сейчас, такая идея доминирует?
Я думаю, что, в отличие от тех времен, сейчас нет того надрыва. Потому что нет ощущения разорванных связей. Мир стал гораздо ближе, теснее. Человек, который живет в Лондоне и живо интересуется тем, что происходит в России, может, условно говоря, вести видеоблог, и никого это не удивит – он будет абсолютно в курсе /происходящего/. Более того, могут думать, что он на самом деле живет в Подмосковье. Запросто. Нет этого ощущения отъезда как смерти, как это было в советские времена. Когда кто-то вот уехал и все. И может раз в год кривым путем письмецо придет.
источник
2019 August 15
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
​​Увидела и... удивилась, чтобы не сказать сильнее)

Фото про чувство безопасности в Финляндии.

Мостик, ведущий от автобусной остановки на трассе к городу. До административных зданий - метров 500. До жилых - более 1 км. Три велосипеда стоят in the middle of nowhere, как говорится. Стоят, никому не нужны. Возможно, даже и хозяевам. Либо они настолько спокойны за их безопасность?

У меня нет ответа. Я знаю, что в Финляндии и велосипеды воруют, и машины жгут прямо на стоянках у дома. Такие истории происходили с моими знакомыми, я знаю об этом не из СМИ, а от первоисточников. А тут велосипедики стоят себе, никого не трогают, и их никто чужой не трогает тоже)
источник
2019 August 17
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
​​Всем хороших выходных!
источник
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
​​На ночь глядя пост)

Он будет не совсем про Финляндию, но про лайфхаки от бессонницы, которую я подхватила именно здесь, в эмиграции.

Прежде я могла хвастаться своим сном: голову не успевала донести до подушки, как засыпала, а еженощные сны делали жизнь только интересней. При этом сон хоть и был чутким, но не был рваным и длился до утра без перерывов. Эмиграция, сильнейший стресс – и организм как будто разучился спать. То не мог заснуть подолгу, то просыпался после 2-3-часового сна и ни в одном глазу до 5 утра, то просыпался в 4 и не мог успокоиться до 7, а там уже и вставать пора. По-разному было. И это было мучительно. Доходило до того, что я просто-напросто стала бояться ложиться спать – заранее зная, что не усну и буду мучиться.

Расскажу, чем я пыталась себе помочь. Это не про лекарства! Все вопросы, как всегда, вы можете задать в Болталке (ссылка в прикрепленном посте сверху 👆).

1. Утяжелённое одеяло.

Узнала о таком «девайсе» случайно, начиталась подробностей и тут же приобрела. Итак, это реально просто ОЧЕНЬ тяжелое одеяло, которое вместо пуха, синтепона или еще чего наполнено либо гречневой лузгой, либо полипропиленовыми шариками. Мое полутораспальное одеяло 140х200 см весит 12 кг. Не готова сейчас объяснять механизм его действия научным языком (но всему там есть объяснения, погуглите), просто скажу: оно работает! Залез под него, как в нору, им привалило сверху – и тело тотчас расслабляется, а за ним и мозг. Обычно утяжеленные одеяла рекомендуют деткам с синдромом гиперактивности, а взрослым – при депрессиях, тревожных расстройствах и бессонницах. Конечно, такое одеяло – не панацея, но при не слишком критических случаях помогает отлично. Когда у меня был острый приступ бессонницы и депрессии, я спала под ним регулярно, сейчас время от времени - когда нужно как следует отдохнуть или ощущаю нервное перевозбуждение.

2. Мелатонин.

Не снотворное, а натуральный гормон сна, который помогает отрегулировать циркадный ритм и облегчить стадию засыпания. В Финляндии таблетки мелатонина с небольшой дозировкой (до 1,5 мг) продаются даже в супермаркетах, на полках с витаминами и биодобавками. Дозировка в 3 мг, сильная, отпускается уже по рецепту. Таблетки я не люблю, но когда без сна становилось уж совсем невыносимо, я прибегала к мелатонину. Помогал. Каким-либо длительным курсом я его не пила, только ситуативно и не чаще, чем 3 вечера подряд. Засыпается с ним хорошо, сон глубокий, но мне казался тяжеловатым.

3. Капли «Кармолис».

Новенькое в любимом ряду успокоительных спиртовых настоек пустырника, валерьянки, пиона уклоняющегося и валосердина с корвалолом. Кармолис – это смесь ментола с 10 эфирными маслами. У капель широкий спектр действия (в т.ч. профилактика гриппа, снятие головной боли, тошноты и пр.), но главное – они помогают уменьшить чувство внутреннего напряжения. Бессонница в показаниях не значится, но расслабиться они помогают. По крайней мере мне. В Финляндии большая баночка (на 80 мл) стоит порядка 13 евро, хватает на очень долго.

4. Длинная подушка.

Это, имхо, чисто девочковый девайс) Размер моей длинной подушки – 145х40 см; как по мне, так идеально. Бессонницу напрямую не лечит, но делает нахождение в кровати крайне комфортным.
Мальчики! Если дама вашего сердца норовит всю ночь закидывать на вас ноги или отбирать одеяло, закручивая его под себя, - не тратьте время на борьбу. Просто купите ей длинную подушку, вот правда)
Девочки, если вы любите спать на животе или на боку, особенно чуть опираясь на колено, если болит поясница, если хочется с кем-то всю ночь обниматься, но чтобы этот кто-то не вырывался, не бубнил и не потел при этом – не задумывайтесь, покупайте длинную подушку)

Спокойной всем ночи ☺️ и хороших снов 😴
источник
2019 August 18
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
Финских дорог фотокарточка.
Первое транспортное кольцо, Столичный регион Финляндии.
источник
2019 August 20
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
Парковка собак :)
Хельсинки, район Мейлахти. У супермаркета K-market и Alko.
источник
2019 August 21
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
"Тут не только маслом намазано" пост.

Пытаюсь дозвониться в Kela, Управление социального страхования в Финляндии. Ожидание соединения со специалистом уже составило 70 минут (да-да, больше часа). Выучила музычку, играющую фоном, наизусть и начала пританцовывать.  

И это не впервой. На прошлой неделе моего терпения хватило минут на 25, и я отправилась в Kela лично.

Однако и там случилась несудьба: отстояв минут 30 в живой очереди, выяснилось, что в Kela "легла" вся компьютерная сеть, и записаться на прием к нужному мне специалисту не получится никак. "Приходите завтра!" - сказала мне милая девушка в мусульманском платке, служительница "культа" Kela.

Назавтра я придти не смогла: офиса Kela нет в моей деревне, и мне нужно ехать либо за 25, либо за 45 км) Поэтому снова пытаюсь дозвониться.

Но почему не позволяю себе серчать? Потому что дозваниваюсь на русскоязычную линию этой финской службы. Ее вполне могло бы и не быть в принципе. Но она есть! А я знала бы финский - проблем было бы сильно меньше. Так что сама виновата (с)

Но все равно бесит.
источник
2019 August 22
Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
Рандомная придомовая площадка для отдыха взрослых и детей в Эспоо, Столичный регион.
источник