тогда я так понимаю, надо будет делать что-то типо массива из ВАОшек, к каждому крепить текстуру и потом в цикле выводить каждый ВАОшник с нужной текстурой
VAO никак не связано с текстурой, к VAO можно крепить только вершинные и индексные буфера с описанием формата вершин