Не забывайте, что Эликсир не сам компилирует код в байт-код
Он преобразует Elixir, ЕМНИП, в т.н. Core Erlang, откуда уже эрланговый компилятор всё это дело компилирует в байткод со всеми промежуточными представлениями.
не использует он core erlang, он через обычный компилируется