В чате посоветовали доставать ЛБ из холодильника за полчаса и вытирать конденсат полотенцем прежде чем класть в рюкзак.

Сегодня положила холодное рагу. А после завтрака заметила, что бокс покрылся конденсатом. Подождала еще немного, вытерла конденсат — и нормально, в рюкзачке ничего не намокло. Метод работает.

Хорошей недели. Взяла много сельдерея — давно его не ела. А еще нашла интересные хлебцы с травами — они рядом с орешками.

Обещала когда-то рассказать про суп.

Рассказываю. Я его тогда не съела, он у меня в рюкзаке валялся. Но сегодня к раннему обеду я съела всё, а к позднему — нашла суп.

Если залить кипятком пакетик, получается суп, в котором плавают водоросли. Теперь чувствую сытость и приятное тепло, но все-таки это не куриный бульончик. Думаю, что это правильное использование — носить с собой и заваривать не каждый день, а когда особо нужно.

Говорят, бывают термосы для супа. Раздобуду и напишу, как работает.

Перекусы тщательно разложены, а на сытный бокс уже фантазии не хватило. Там еще сельдерей и шпинат, их не видно.

12 минут на всё, включая мытье ЛБ.

Приз конкурса ланчбоксов доехал до победительницы. https://t.me/mylunchbox/93

Бутербродница сегодня исполняет роль шарлотницы. В белом боксе — фунчоза с овощами с вечера.

Собиралась наспех. Пришлось выкручиваться с помощью орехов и шарлотки

Белый — курица, картошка, руккола — мой обед. Зеленый — яблоки, сушки, морковь — сыну в музыкалку.

Чистить морковь было лень, но сын попросил.

Эти яблочки сутки пролежали в ланчбоксе. Не испортились, не заржавели.

То ли яблоки такие, то ли нож острый, то ли ЛБ хорошо их хранит.

Заранее не подумала о ЛБ и получилось не очень сытно.

Второй день не собираю ЛБ — сижу дома с болеющим младшим.
Расскажу пока, как возник канал.

Из публикации на Меле складывается ощущение, что в школе плохо кормят. Это не так, в основе канала была совсем другая проблема.

Представьте себе ситуацию: урок еще не кончился, а все мысли только о еде. Что делать?

Родители рассуждают о пользе супов и трехразового горячего питания. Многие из них не знают, как на самом деле питаются их дети.

Тут сложный клубок: еда должна хорошо выглядеть и пахнуть, должна оказаться доступна в любой момент, ее должно быть удобно есть, еда не должна портить стильный образ. И еще важно самому решать, что ты ешь.

Столовая может готовить хорошо, но невовремя. Или вкусно, но не красиво. Мама дала с собой бутерброд в фольге, но как-то немодно его разворачивать. Всё может быть прекрасно, но совсем не то, что хочется в данный момент.

Я очень хочу, чтобы мой канал читали школьники, вдохновлялись и начинали сами собирать себе ланчбоксы или сами готовить себе.

Прекрасно понимаю, что, кроме школьников, тут есть родители, студенты, и все те, кто тоже берет еду с собой. Надеюсь, канал полезен и вам.

Уже было хотела набить второй бокс яблоками и орехами, но вспомнила, что с ужина остались спагетти и колбаска.

Положила всё, что было в холодильнике, чтобы доесть перед отъездом. Сладкий бокс сын сам собрал, я только чистила и резала.

Я уехала и поэтому не собираю ланчбоксы на этой неделе.

Держите полезное. Познакомилась с SoGreen. Это салат-бар, выглядит как ресторан быстрого питания, но с правильной едой.

Выбираете основу: смесь салатов, руккола, шпинат, паста, рис, киноа.
Выбираете добавки. Добавки были самые разные, все не перечислить. Я выбрала зеленую фасоль, сыр с плесенью и вяленые помидоры добавкой к шпинату.
Добавляете заправку, например, оливковое масло.

Поедая получившийся салат из большой зеленой миски, я думала о том, что это прекрасный конструктор разнообразных ланчбоксов. Держать дома пару основ, любимые добавки. Каждое утро выбирать: какой новый салатик будет в ланчбоксе сегодня.

Привет, мы снова с вами: я и ланчбокс в музыкалку сыну.

Доброе утро! На прошлой неделе были каникулы. Теперь же будут ланчбоксы каждый день.

За две недели навык аккуратного укладывания пострадал. Долго придумывала, как всё разместить.

Сегодня новый персонаж — сернурский халумис.

Это сыр для жарки. Режу кусочками, обжариваю с обеих сторон. 5 минут на весь процесс. По вкусу, как плотные вкусные сырники.

Спасибо родителям 10 класса, подарившим сыр на день Учителя. Так бы я и не узнала, что бывает такое чудо.

Вместо косточки авокадо, напрашиваются помидоры черри, но их нет. Рядом фунчоза и индейка с вечера.

Сын сказал: сушеных яблок хватит. Похоже, это значит, я не подумала заранее, и морковка кончилась.