В маленьком кусочки курицы, обжаренные в муке (по рецепту из чата) и гарнир — рис с овощами. В большом свежие овощи и зелень, маринованные корнишоны.

Меня иногда спрашивают, придерживаюсь ли я какой-то диеты.

В целом, нет. Ланчбокс работает по-другому. В тот момент, когда мне хочется купить чипсы или булочки, я вспоминаю, что у меня есть ланчбокс и перекусываю. Получается, что я спасаю себя от спонтанных покупок еды.

Наполняя ЛБ, я не задумываюсь о правильности продуктов. Скорее беру то, что мне нравится. Самое интересное для меня — красиво всё укладывать. Будто ежедневно рисую маленькую картину едой. Да так чтобы поместилось, да так, чтобы поесть.

Если же вам важна диета, то вот вам примеры меню для ланчбоксов, специально разработанные диетологами.

Капуста тушеная с мясом, яблоки, виноград, сушки.

Договорились о сотрудничестве с интернет-магазином Tasty-shop. Они мне будут давать разные ланчбоксы на пробу, а я — писать вам, что в них можно положить. Если вы ищете, где купить ланчбокс, то там они есть.

Только Monbento у них пока нет. Зато его можно выиграть здесь, прислав мне сегодня или завтра фото и описание своего ланчбокса на @natnetint

Рис с соевым соусом и огурцом, можно заменить фасолью/гречкой с овощами или бутербродом с яйцом/мясом. Плюс мармелад, арахис, слива и чернослив, наверное, забавно вместе смотрятся :)

Сын сам собрал ЛБ в музыкальную школу: морковка, салат «Айсберг», сушеные яблочки от бабушки. Я только помогла уместить.

Оранжевое — морковь и перец, темное — шоколад и жареный хлеб, который хорошо расходится в качестве угощения друзьям. Кот — это сегодняшний привет от родителей.

Салат из печёной свеклы, домашнего сыра и вяленых помидоров. И по традиции виноград, морковь, яблоко и сушки.

Давайте подведем итоги конкурса.

Мне очень понравился ланчбокс Камилы. Как я и обещала, сплошной произвол, выбираю на свое усмотрение :)

Я связалась с Камилой. Оказалось, что ей 10 лет, она живет в Санкт-Петербурге и любит танцы. Они собирают ланчбоксы вместе с мамой. Камила выбирает и укладывает, а мама моет, режет, запекает.

Monbento отправляется из Москвы в Санкт-Петербург.

Вот такую бутербродницу буду опробовать завтра. Смысл в том, чтобы не заворачивать бутерброды в фольгу, а класть в стильную сумочку.

А сегодня держите рецепт из канала бывшего директора школы:

Стою в столовке в перерыв. Передо мной молодая учительница английского. Взяла полсупа, а на второе - пюре с ... тушеной капустой. И чай. Фигасе! В чем силы то держатся? У нее две смены! Соседка по этажу, учительница начальных классов, на переменке грызет яблоко. "Хотите?" - спрашивает. Беру. "Ты вечером чем питаться дома будешь?" - спрашиваю. "Ну вот же - яблоками"... Отпад. Молодые совсем не хотят или не умеют готовить? Что-то не так в их быте, питании, в частности. Ведь надо силы как-то набирать! Поддерживать организьм-то! Дети! Питайтесь лучше! Бросьте ваш энторнет!
Вот вам рецептик (15 минут на приготовление, 40 на духовку и пару дней ваш ужин без проблем): филе куриное (на двоих полкило) режем на мелкие продолговатые кусочки, картошка (5-6 штук) - соломкой, не очень мелко, лук (1 крупная головка) - полукольцами, сыр любой (150 грамм) трем на терке. В неглубокую емкость чуть-чуть масла подсолнечного, водички добавили, выложили картошку слоем, потом курицу, потом лук, сверху сыр, придавили все мокрыми чистыми ручками, сверху майонез - в духовку! Запекаем 40 минут при 180 градусах. Картошку можно заменить на кольца ананаса (тогда лук не нужен). Пальчики облизываем, а потом - за тетрадки.

Собрались с семьей на пикник и задействовали бутербродницу уже сегодня.

Сегодняшний сендвич.

Зерновой хлеб, салат, помидор, колбаса, снова хлеб. Надо было еще сливочным сыром смазать, но я забыла.

Разрезаю по диагонали, совмещаю катетами — идеально влезает в бутербродницу. По высоте — довольно свободно, надо будет попробовать запихнуть два.

Бутербродница сохраняет свежесть. Когда я пробовала запихнуть сендвич в ЛБ, получалось хуже.

На этикетке написано, что она легко моется, достаточно протереть салфеткой. Попробовала. Крошки от хлеба стремятся спрятаться в швах. Вывернула бутербродницу наизнанку и легко протерла.

4 полусендвича запихнула. Справа курица с сыром, запеченная с вечера, перцы и шпинат.

Левую часть сын наверняка в музыкалке съест всю. Справа — салат, шпинат, рыбка, кедровые орешки, бальзамик.

Где взять такую бутербродницу?

На третьем вопросе сдаюсь и пишу в канал.

Бутербродница из интернет-магазина Tasty-shop, с которым я сотрудничаю. У них много разных бутербродниц, ланчбоксов и термосов для супа.

Запихивать сендвичи в бутербродницу — как вещи в рюкзак. Слегка подпихиваю вылезающий салат. И все закрылось!

Сытную половинку поставлю в микроволновку целиком

Зеленый — перекус сыну. Бутербродница сегодня служит для моих перекусов — там яблоки и хамон. А в белом — овощное рагу с вечера.

Иногда мне лень мыть ланчбокс.

С monbento просто. Обычно я его мою вечером или утром. А если вдруг лень — ставлю его вечером в посудомоечную машину.

А вот с бутербродницей сложнее. Оттирала сегодня утром присохший плавленный сыр, и мне не понравилось.

Наверно, ее можно стирать в стиральной машине. Но это какой-то непищевой вариант.