Я не люблю еду в школьной столовой и поэтому обычно не обедаю.

Несколько раз я пыталась собирать с собой ланчбоксы. Сначала воодушевленно, потом забивала.

Я хочу научиться собирать ланчбокс каждый день и завести себе такую привычку. Буду писать, что получается.

Предвижу неудачи: готовить мне лень, думать о продуктах заранее сложно. Но я попробую, и посмотрим, что получится.

Сразу сегодня собрала ланчбокс.

Проблемы:
• Заранее я о продуктах не подумала, поэтому пришлось собирать из того, что есть. Пару кусочков зернового хлеба подсушила в тостере. Добавила помидорки. Резать яблоки и чистить морковь поленилась.
• У меня есть контейнер для еды, но он мне не нравится. Он неэстетичный и в нем только одно отделение.

Первый ланчбокс этого канала. Посмотрим на прогресс через месяц.

Вот что из этого получилось.

В школу я сегодня не поехала. Необходимость перекусить возникла в центре города, под дождем.

Новая проблема:
Важно не только, что есть, но и где есть. Идти по улице с помидоркой — не очень эстетично. Посмотрим, будет ли эта проблема в школе.

Помидорки вкусные, а хлеб суховат. Надо было мне не лениться и собрать из них сендвич.

Присоединяйтесь к чатику, обсудим

Теперь у меня есть новый симпатичный ланчбокс.

8 минут.

Проблема: крышка не закрывается

Пришлось порезать помидор и вынуть кукурузку.

Всё-таки 10 минут.

Сегодня ланчбокс был мне не нужен, я понимала, где я пообедаю. Я собрала маленький бокс.

Когда я в метро заинтересовалась, что же там в палатке продается вкусненького, я вспомнила, что у меня перекус есть. Сушка, яблочко — и уже не интересно. Вот как оно на самом деле работает.

Свежая идея: перекус не помешает, даже если будет нормальный обед.

Второй раз желание поесть застало меня на той же улице, что вчера. Даже дождь был тот же.
Непрозрачную коробку доставать на улице гораздо проще.

Оказалось хорошо, что яблоки порезаны мелко — можно взять кусочек и целиком положить в рот. Маленькие сушки удобны по той же причине. А вот помидор стоило еще пополам разрезать.

Завтра надо в школу, и будет день без обеда. Завтра всё вообще мелко-мелко порублю, чтобы побольше поместилось.

9 минут.

Вместо полноценного обеда маловато.

Коллеги добавили банан и блинчик. Блинчик пришелся очень кстати. Видимо, пора задуматься и готовить еду с собой посерьезнее.

Ценные наблюдения:
• Яблоки и морковка рядом — это приятно. А вот шоколадка как-то намокла от них.
• Кусочки перца — отличный перекус. Они сочные. Целый перец взять с собой — это не много.

Сегодня нет морковки и сушек, но есть картошечка, оставшаяся с ужина. Еще есть батончик ProteinBar, которого нет на фото.

Пора уже дойти до магазина, купить продукты и начать что-то готовить.

С днем знаний!

Готовим сендвич. Зерновой хлеб, сливочный сыр, лист салата, помидор. Обычно там бывает мяско или рыбка, но попробуем без них пока.

12 минут на весь процесс.

Вкусных имбирных печений поместилось мало. Во все свободные места я насыпала миндаль. Посмотрим, как ему живется рядом с разными продуктами.

Выводы за день:
• бананы и помидоры в одном отделении — ну, такое..
• орешки не размокли только рядом с печеньем
• греть утром хлеб в тостере — бесполезное занятие

А вот оценить, хватает ли на день такого ланчбокса, не могу, потому что коллеги заказали пиццу 🍕

Доброе утро!

Сегодня у нас салатик: китайский салат, красная рыбка, авокадо, свежий шпинат, кедровые орешки, бальзамический соус.

Свежая идея: собирать ланчбокс до завтрака. Так голодно и хочется сделать его сытнее. А еще оставшуюся половинку авокадо можно на завтрак доесть.

13 минут. Рыбка была с вечера порезана. Время ушло на то, чтоб почистить авокадо и упихать персик.

Неимоверно вкусным получился салат. Я сама не ожидала. Уже ради этого стоило завести канал.

Новая проблема: такого ланчбокса хватает с 9 до 14 часов. После 18 уже заметно голодно.

Салатик, как вчера, только вместо рыбки — сыр.

Сегодня смена концепции.

Вместо «салатик + перекусить» будет «салатик + хорошо поесть». С вечера сварила сердца индеек специально для этого.

Проблема: не помыла ланчбокс с вечера. Не хочу ставить его в посудомойку, не люблю запах после. Каждый вечер старательно мою. Вчера впервые забыла. Утром на это ушло 3 минуты.

Салатик: китайская капуста, сыр, шпинат, оливки.

Проблема: сердца заняли только половину контейнера. Пришлось срочно придумывать морковку. Надо было положить салат с сердцами и собрать сладенький бокс.

Новая проблема: бокс подтекает бульончиком. Кинула всё в пакет. Уже в школе разобралась: это всё морковка! Она выталкивает крышку.

Мораль: не надо спешить. Буду теперь проверять герметичность.