Итак, принтеры для кофейной пенки бывают двух видов по красителю и технологии печати:
- печатающий мелко молотым кофе (И, вроде, есть печатающие кофейным красителем (ну жидким кофе, кроч))
- печатающий пищевым красителем
Соответственно, первый монохром, второй - может быть, как цветным, так и монохромным.
Оба печатать могут не только на кофе, но и на любой плоской поверхности: тортик, блинчик, что угодно.
Технически, второй тип - это кишки обычного принтера, вплоть до копий картриджей, в которые заправляется пищевой краситель CMYK-палитры. Все это впихивается в механическую платформу, позволяющую позиционировать чашки кофе на ней и подгонять их к соплам картриджей, не разбирал, но подозреваю, что там тупо ардуино с парой оптических датчиков для подгона высоты стакана при каждой печати.
К этому чуду техники прицеплен планшет с предустановленным софтом для формирования картинок для печати и позиционирования изображения.
В зависимости от конкретного производителя - разная степень интеграции софта, разный UX, разная степень эргономики и интуитивной понятности интерфейса.
По производителю: большая часть - это принтеры из Китая (коих дофига на али), с ценой "там" в районе 40-50кр, либо здесь уже около 100к, с растаможкой и типа сертификатами соответствия.
В зависимости от цены - плавает и качество исполнения, как софта, так и механики/эргономики.
Нам попался (вернее, погнались за дешевизной) цветной недорогой, но совершенно неудобный:
к принтеру цепляется планшет (в комплекте идет) USB-кабелем, в планшете есть софт, туповатый и кривой.
Система изначально китайская, со всеми вытекающими иерогливами и корявостью локализации.
Кишки принтера - от HP, работает с дровами от HP, картриджи тоже клоны хэпэшных.
Есть дополнительные плюшки типа передать фотку на планшет по QR-коду, но требуют планшету и источнику находиться в одном VLAN, ибо на планшете работает мини-серверная часть для приема картинки с другого телефона.
Можно перенести по блютус, но там танцы с бубном каждый раз.
Фоткать с планшета - это тащить клиента к принтеру, не отцепляя планшет от принтера. Ибо если отцепить - может потеряться принтер в системе, а это перезагрузка принтера и/или подсистемы печати на андроиде. Поэтому, хоть и не самый удобный, но самый быстрый способ получить портрет посетителя сразу на планшет.
Печать: перед печатью надо задать размер чашки (диаметр), высота автоматически определяется оптическими датчиками платформы. Пенка молока должна быть свежевзбитая и как можно светлее. То есть медленного вливания без перемешивания.
(Есть правда режим сепии, где цвета накладываются темнее и с преобладанием коричневого - это для темной пенки)
Фракции пузырьков пенки должны быть как можно мельче - чтобы дольше держалась и пузырьки не портили картинку.
Опоздали на минуту с печатью? Варите заново.
В общем, процесс занимает пару минут, если все подготовлено к печати: сфоткать, пока бариста варит кофе и в печать.
Если в цепочке краска-принтер-кабель-андроид-софт-передача.фото-фото где-то косяк - от 5 минут до часа разборок.
С учетом так себе подготовки общепитных персоналов к работе с современной техникой и софтом - ух весело.
Неудобства при неинтегрированном в принтер планшете (когда на привязи):
1. постоянно заряжать. У дешевых планшет в двух состояниях: либо зарядка, либо подключение к принтеру. Забыли - сел - хана процессу.
2. болтается рядом на проводе. Не оч удобно.
Обслуживание:
Час принтер постоял без работы - краситель на соплах засох, печатается криво или вообще не печатается. Размачивать в спирте, отсасывать шприцем, дозаправлять, 20 минут возни в перчатках и красителе, угвазданные руки, столы.
Чтобы не засохли сопла - картриджи надо снимать и запечатывать в специальные футляры. Которые тоже изнашиваются, и начинают пропускать к соплам воздух, что приводит к присыханию вновь.
Короче, если вы не печатаете каждую продажу - будет сохнуть.
Есть принтеры с интегрированным планшетом, типа подошел к нему - глянул в камеру, сделал фото, поставил кофе - напечаталось. Но такие видели только монохромные.
