Я еще подумал, по идее можно обойтись без дифференциального датчика, если есть где-то неподалеку датчик текущего барометрического давления в атмосфере и они как-то соединены по инету. Это несколько упростит механическую конструкцию
кастельно датчков уровня мы в чате Анархической электроники довольно плотно обсудили решения по контролю уровня фикалий в септике - стоит почитать, там разговоры почти неделю с переменной частотой всплавали)