Оптика наврядли - содержание солей в воде такое, что душевые распылители приходится менять раз в два года, забиваются солями. На всем что связано с водой тоже налет неслабый.
Ультразвуковые уже просто в бак не кинешь, бак частенько - большой пластиковый, если закинуть датчик давления через открытую крышку сверху можно, то сверлить или менять существующую систему подключения и врезать в трубу какой-то датчик - уже гораздо сложнее.