A protein consists of amino acids (AA) linked by peptide bonds. Dietary protein is hydrolyzed by proteases and peptidases to generate AA, dipeptides, and tripeptides in the lumen of the gastrointestinal tract. These digestion products are utilized by bacteria in the small intestine or absorbed into …

Сгенерированная сводка:Основываясь на краткосрочных исследованиях азотного баланса, рекомендуемая дневная норма белка для здорового взрослого человека с минимальной физической активностью составляет 0,8 г белка на кг массы тела в день.Для удовлетворения функциональных потребностей, таких как увеличение количества белка в скелетных мышцах и повышение физической силы, людям с минимальной, умеренной и интенсивной физической активностью рекомендуется дневное потребление 1,0, 1,3 и 1,6 г белка на кг массы тела.Длительное потребление белка в дозе 2 г на кг массы тела в день безопасно для здоровых взрослых, а допустимый верхний предел составляет 3,5 г на кг массы тела в день для хорошо адаптированных субъектов.Abstract:A protein consists of amino acids (AA) linked by peptide bonds. Dietary protein is hydrolyzed by proteases and peptidases to generate AA, dipeptides, and tripeptides in the lumen of the gastrointestinal tract. These digestion products are utilized by bacteria in the small intestine or absorbed into enterocytes.…