Я знаю так много, что у моих ребят в команде, особоенно новичков уши жужать начинают и бывает стопор. И в тоже время знаю так мало, потому что в моё время были другие движки, и я плохо знаком как с Unity, так и с Unreal.
Для создания игры надо очень много всего знать, что по сути к игре не имеет отношения. Физику, высшую математику, различные методы, диаграмма вороного, принципы хранения информации в потоке и в памяти. Менеджмент, Монетизацию. БД. Ну в общем дофига всего.