Прикол. Сел разбираться с этим. Оказывается если взять модель на несколько поликов, включить те опции которые мне
Vlad Augmentum говорил и экспортнуть в УЕ, то грузится нормально. Если взять же несколько таких моделей (я взял пару сотен), в Гуде их собрать в один объект и экспортить уже его, то всё - нормали грузятся некорректно 🤷🏻♂️