Нужно тогда фотографировать товар в месте срока годности.. руками не удобно выбирать плюс если съел то убирать из списка.. тоже не удобно...
про фотографировать я раньше и думал, но оценив свои умения в компьютерном зрении и в разнообразии указывания сроков годности, думаю, что это очень сложно сделать нормально.
Это надо по-хорошему, чтобы у каждого товара был qr-код с основными данными, ещё лет 10 подождать )