Главный вход мечети обращен к единственной прямой улице Хивы, которая начинается вблизи цитадели Куня-Арк. Он оформлен резной деревянной дверью, возраст которой перевалил уже на седьмое столетие. Ее архаичный орнамент, не имеющий почти ничего общего с тем изощренным растительным узором, который к XVIII столетию достиг совершенства, напоминает о мастерстве хорезмских ремесленниках раннего средневековья.

Кровля с тремя световыми колодцами поддерживается 213 колонн (устунов). Тончайшая орнаментальная резьба этих колонн — геометрическая, растительная, эпиграфическая — не повторяют одна другую.
Несколько колонн датируются X в. и представляют собой большой интерес. Пара десятков колонн датируется XI-XIV веками, если судить по стилю орнамента. Колонны, относящиеся к XVI веку, выполнены плоским рельефом с явным подражанием древним мастерам.

Все колонны очень гармонично сочетаются друг с другом, несмотря на то что у каждой из них своя история

Свет в Джуму мечеть попадает через три специальных потолочных отверстия, создавая тем самым невероятную игру света в полумрачном помещении.

Доброго, радостного утра и замечательного дня! 💐

Звенящие струны Востока

Древние города Узбекистана издавна славились мастерами, изготавливающими музыкальные инструменты, которые можно отличить не только по исключительному тембру звучания, но и по изысканной форме корпуса, любовной отделке тонкой орнаментальной резьбой по драгоценному дереву, инкрустацией из кости и перламутра.
Миниатюрные узбекские музыкальные инструменты, украшенные изящным орнаментом из перламутра дутары, рубабы, танбуры с натянутыми струнами – отличный сувенир для любителя восточной музыки.
А на каких музыкальных народных инструментах играете вы? Делитесь своими фотографиями и рассказами!

Объявляется  старт международного ФОТОКОНКУРСА   «ПУСТЫНЯ В ФОКУСЕ».

Конкурс проводится в двух номинациях:

➢ Природа пустынь
➢ Человек и пустыня

сроки конкурса: с 14.03.19 по 14.10.19г.

Победители конкурса определяются профессиональным жюри. За первое место в  каждой номинации вручается 300 евро, за второе – 200 евро, за третье – 100 евро.  

Поступающие работы будут выставляться в аккаунтах КАДИ в социальных сетях.

Если вам уже 18 и вы хотите участвовать,  ниже указана ссылка с подробными правилами и условиями конкурса:👇👇👇

http://cadi.uni-greifswald.de/ru/14-03-2019-obyavlyaem-start-fotokonkursa-pust/

А вы знали, что название города Кибрай происходит от древнего тюркского племени, некогда обитавшего в этой местности?!

Кибрай известен предприятием, что производит безалкогольные напитки и бутилированную минеральную воду.
Но, мало кто знает о том, что по наименованию этой местности назван один из лучших сортов укропа — Кибрай, обладающий сильным ароматом!

Всем приятного аппетита! 😋😉

Счастье – не когда ты всё имеешь, а когда ты получаешь удовольствие от того, что имеешь..

«Чай не пьешь – откуда силы берешь»?
Многие слышали эту традиционную на Востоке поговорку. Поговорки создает народ на основе жизненного опыта. Значит, есть в этом выражении своя логика и истина. Из истории нашего края известно, что вода всегда была на вес золота. Ею дорожили, ей посвящали песни, слагали стихи. Издавна существует обычай встречать гостей пиалой чая. Даже если гость нежданный, даже если он незнакомый — обязанность хозяина дать возможность путнику утолить жажду. А что может быть лучше прохладного зеленого чая в самое жаркое время года?

Причем, раньше не было холодильников, заваренный чай охлаждался в проточной воде арыков, что
протекали из двора во двор. Никогда грязные воды не сбрасывались в арык, для этих целей в дальнем углу двора находились сливные ямы, поэтому без всякой боязни кувшины с чаем ставились в специальное углубление в арыках, и охлаждение проходило натуральным образом. Но чай холодный пили не в любое время суток. По утрам и после приема горячей пищи, особенно после жирной, необходимо было пить горячий чай.
Кроме того, в чайханах старики за беседой предпочитают пить свежезаваренный чай.
«Вы когда-нибудь бывали в чайхане?
Под навесом камышовки, на ковре,
Чай зеленый распивали при луне
Или в полдень, забывая о жаре?»

Уважение к этому дивному напитку было настолько сильным и употребление чая было настолько популярным, что строились специальные летние и зимние помещения, которым торжественно давалось название – «Чойхона». Ни один напиток, а их было немало на нашей древней земле (шербет, кумыс, катик и т.д.) не удостаивался такой чести.

А как же заваривали чай?

Это целое ритуальное действо. Сосуд, в котором будет набираться вода, желательно чтобы был керамический. Вода берется не отстоянная, а свежая. Для настоящего чая воду надо кипятить в самоваре на углях или дровах. Тогда от чая будет идти запах дымка. Вода должна хорошенько прокипеть. Затем ополаскивается заварочный чайник. Кладется щедрая щепотка черного или зеленого чая и заваривается крутым кипятком. При заливке водой чайханщик обязательно должен несколько раз приподнять и опустить чайник на разные высотные уровни, чтобы чаинки могли свободно придти в движение и раскрыть свои чайные листочки. При подаче чая на стол, за разлив берется самый младший. Он трижды переливает чайный напиток из чайника в пиалу и обратно, чтобы проявился вкус и цвет. Иногда удивленные приезжие гости спрашивают – он, что полоскает пиалу и опять выливает обратно?

И тогда чайханщик, улыбнувшись, ответит: «Первая пиала – это мутный сай (маленькая речка), вторая пиала – аромат встречай, третья пиала – настоящий чай – друзей угощай». Необходимо дать чаю отстояться, а лишь потом разливать. При разливе наливается на три-четыре глотка — и рот не обожжется, и хозяин будет постоянно проявлять внимание – пиала гостя должна быть постоянно наполнена. А вот на севере Узбекистана наоборот, чтобы не смущать гостя, каждому из них, да и всем членам семьи заваривается чай в небольшие чайники и ставятся возле каждого справой стороны. Каждый сам решает, когда и сколько себе наливать. К чаю подается поднос с восточными сладостями, но никогда их не кладут в пиалу, а едят вприкуску, чтобы не испортить вкусовые качества чая.

Вкус чая зависит и от посуды, из которой пьешь. Сегодня традиционно наливают в маленькие фарфоровые сосуды, именуемые пиалой. А раньше, когда фарфор был еще неизвестен, пили из керамической посуды. Каждый регион Узбекистана имел традиционный рисунок и характерную цветовую гамму на своем чайном сервизе. Сегодня мастера стараются сохранить эти особенности. Самарканд узнаваем по кобальтовой окраске с позолотой – символа царского величия. Шахрисабз – по теплым желто-зеленым тонам с расплывчатым орнаментом. Хорезмийский сервиз насыщен сине-голубым геометрическим рисунком. Риштан знаменит бело-голубой раскраской и особенной обработкой. Только Риштанская керамика звенит как фарфор или как хрусталь.
Инфо: Гурмания.уз

С добрым, нежным утром!
Пусть этот день принесет Вам приятные встречи и радостные события!
На фото вид на Сырдарью с городища Шохрухия (Вячеслав Ш.)