Ну вот мы впихивает аналитику в спринт, как по мне это для нас не очень подходит, поэтому, ваш вариант с канбан, выглядит более удобным в использовании и возможно стоит попробовать такой эксперимент
ну а я вообще не представляю как в спринт впихнуть аналитику, с учетом, что есть мелкие задачи, которые можно проработать за неделю-две, а есть такие, которые могут тянуться и три месяца