Когда в стартап пришёл, где буквально вчера сделали git init, была поставлена задача заводить шаблоны договоров, чтобы клиенты могли вводить свои данные и автоматом выдавало договор с подставленными данными.
На фичу забили через неделю, регистрация клиентов появилась только через 2 года. Код от мега фичи до сих пор в репе лежит)
Участвовал в проекте аналитиком, где одна клиентка параллельно с разработкой системы собирала данные для исследования. Ради этого она раздула регистрацию нового пользователя на 7 шагов с кучей полей в каждом. Переубедить, что так делать не надо - невозможно, фича была в итоге подробно спроектирована, реализована и выкачена, а система, вроде как, работает до сих пор.