Скрам - такой же инструмент для решения определенного класса задач. Просто ПМы, не знакомые с стандартами управления проектами, часто прикрываются скрамом (а чаще эджайлом), что мол у нас плана нет, не потому что мы планировать не умеем\ленимся, а потому что у нас эджайл. А на самом деле все несколько сложнее, не даром PMI включил Agile в PMBOK и вывел в отдельную сертификацию, ну, собственно как и Prince2.
На минутку, скрам != agile. Не надо все яйца в одну корзину пихать, а потом удивляться результатам.
Скрам, как фреймворк, создан для задач, когда требуемый результат не совсем понятен. Это уж если совсем, совсем грубо. Если результат чётко понятен, да ещё и описан, то нафиг скрам?