т.е. я хочу чтобы я открыл сервис, увидел как на ладони все текущие проекты (канбан доска бы подошла для этого),
Все показатели, которые автоматически или автоматизированно настраиваются, стадии, задачи, потраченное время и так далее.
Можно отделять собственно информационную систему устраивающую вас по функционалу планирования и контроля исполнения работ от системы аналитических отчетов. Всегда есть возможность подключиться к базе данных практически любой системы, которой владеете, и удобными средствами (например, уже упомянутый MS Power BI) формировать и публиковать отчеты с необходимой для вас аналитикой.