"палка о двух концах" - с одной стороны если упадет центр - то всем кирдык, с другой стороны проще управлять (понятно, что резерв). С другой стороны у циски нет необходимости в хабе, как таковом и топологии выстраиваются любые для каждого клиента. у вари наверное так же, поправишь, если что. Так что больше разных решений - лучше клиенту