Универсального метода не будет? Нужно проверки будет делать, если это формат такой-то, то так вычислять, если формат такой-то, то так вычислять?
Не будет. Браузер может дать время только того что он знает. Для любого формата, который браузер не знает, нужно парсить заголовки самому