Как ухаживать за ногтями

Хотя у меня не всегда хватает времени на сложный маникюр, я стараюсь, чтобы мои ногти выглядели красивыми и ухоженными. С радостью поделюсь своими советами.
Каждый день я протираю ногти долькой лимона, а затем на 5 мин кончики ногтей опускаю в ванночку с соком лимона. Благодаря этому ногти меньше слоятся. Также 1 раз в неделю втираю в ногти сок клюквы, это делает их более крепкими. От ломкости помогают и маски из пчелиного воска. Нужно на ночь обмакнуть ногти в разогретый воск, надеть перчатки и лечь спать. Утром снять остатки воска.
Вместо железной пилочки я использую стеклянную. Так меньше риск повредить ногтевую пластину. В зону вокруг ногтей я регулярно втираю питательный крем или оливковое масло. Руки выглядят ухоженными, а образование заусениц — большая редкость.

@hozyaykenazametku

Мои советы ухода за волосами

Однажды с ужасом обнаружила, что мои волосы пучками стали выпадать. И моя мама посоветовала мне полечить их масками. Маска для роста и против выпадения волос: 1 ч. л. коньяка, 1 ч. л. сока лука репчатого (лук я протирала на терке, а потом отжимала через марлю), 1 ч. л. репейного масла, 1 ч. л. сока лимона и 1 желток. Все ингредиенты нужно перемешать, а смесь нанести на корни волос на 30 мин. После чего смыть теплой водой с шампунем и ополаскивателем.
Еще один вариант действенной маски: взять по 1 ст. л. меда и сока алоэ плюс 1 ч. л. сока чеснока и 1 яичный желток. Нанести смесь на корни волос, покрыть голову полиэтиленом и махровым полотенцем. Через 20 мин смыть теплой водой с шампунем и ополаскивателем.
Также я использовала укрепляющую маску. Соединяла и перемешивала 1 ч. л. репейного масла, 1 ст. л. коньяка и 1 желток, наносила на 10-15 мин. Затем также смывала.
Использовала я и другой рецепт. Перемешивала 1 желток, 1 ст. л. сока лука и 1 ст. л. лимонного сока. Наносила на корни и также накрывала голову полотенцем. Через 2 часа смывала.
Все эти маски я делала по очереди. Первая неделя — ежедневно, вторая — через день, третья и далее — 2-3 раза в неделю. Эффект не заставил себя ждать. После серии процедур мои волосы заметно окрепли, стали здоровее.

@hozyaykenazametku

КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТИК
Десерт - пальчики оближешь!

Ингредиенты

Для теста:

- масло для смазывания формы
- 6 яичных желтков
- 6 яичных белков
- 150 г коричневого сахара
- 50 г какао-порошка (+ ещё немного для посыпки)
- 50 г растопленного тёмного шоколада для украшения

Для начинки:

- 175 мл сливок
- 35 г сахарной пудры
- 1-2 столовых ложки очень крепко заваренного кофе
- 15 г кофейных зёрен или орехов в шоколаде (для украшения)

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом и выстелить пергаментной бумагой форму для запекания размером примерно 20х30 см. Желтки взбить миксером, добавить какао-порошок, перемешать венчиком.

2. В отдельной миске взбить белки до мягких пиков. В несколько приемов аккуратно смешать белки с желтками.

3. Вылить яичную смесь в форму и выпекать 15-20 минут, вынуть из духовки, вытащить из формы и поставить остывать.

4. Постелить на рабочую поверхность лист пергаментной бумаги, присыпанный какао-порошком, выложить на него бисквит, убрать с него бумагу, на которой он выпекался. Пока бисквит ещё тёплый, аккуратно скатать его в рулет и отставить в сторону.

5. Для начинки смешать сливки, сахар и кофе в большой чашке. При желании добавить больше сахара. Взбить крем до мягких пиков, всыпать в него нарезанные кофейные зёрна или орехи в шоколаде, перемешать.

6. Бисквит раскрутить, смазать кремом, оставляя по краям 1-2 см, снова скрутить в плотный рулет. Завернуть рулет в присыпанную какао-порошком бумагу и убрать в холодильник на 1 час, а лучше - на ночь.

7. За час до подачи достать рулет из холодильника, при желании посыпать ещё какао-порошком, полить растопленным тёмным шоколадом. При желании можно украсить крупно раскрошенным печеньем.

@hozyaykenazametku

Творожная запеканка с киви.

Творог - 500 г;
Яйца - 5 шт.;
Сливочное масло - 100 г;
Сахар - 100 г;
Манка - 50 г;
Ваниль - 1/2 стручка (или 1 пакетик ванильного сахара);
Соль – щепотка.
Для украшения:
киви - 3 шт.,
желе для торта - 1 пакетик.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло взбить миксером на максимальной скорости до гладкой, пышной массы, поочередно добавляя в него сахар, ваниль. Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца. Уменьшить скорость миксера до средней небольшими порциями ввести творог и манную крупу. Чашу мультиварки или форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее творожную массу. Для мультиварки: режим "ВЫПЕЧКА" 50 минут. Для духовки: выпекать в заранее разогретой духовке при 180 г - 40-45 минут.

После сигнала крышку МВ сразу не открывать, а дать постоять минут 5-10, для того чтобы запеканка не осела. Затем запеканку аккуратно выложить на блюдо, дать остыть. Киви порезать на диски. Уложить на запеканку. Содержимое пакетика "ЖЕЛЕ ДЛЯ ТОРТА" приготовить согласно инструкции и в горячем виде залить им киви.
Минут через 5-10 заливка застынет, и запеканка будет готова к употреблению.

Приятного чаепития!

@hozyaykenazametku

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2 кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметанно-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

@hozyaykenazametku

Чрезвычайно быстрый пирог

Ингредиенты:

100 грамм масла
3 яйца
300 грамм муки
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
3 банана

Заметь, тебе нужно всего лишь три банана для пирога, а по вкусовым ощущениям будет казаться, что он целиком из бананов!

Приготовление:

1. Включи духовку, пока она разогревается — сделай песочное тесто. Сначала отдели белки от желтков. Возьми 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло. Хорошо всё смешай и добавь муку. Тесто должно получиться довольно плотным. Убери его в холодильник, а пока подготовь бананы.

2. Порежь бананы кружочками, можешь слегка присыпать их ванильным сахаром для ещё более интересного аромата.

3. Разровняй тесто по диаметру формы для выпечки. Не забудь предварительно смазать форму маслом, чтобы корж не прилип.

4. Сверху на тесто выложи порезанные кружочками бананы, смажь их сметаной. Важно, чтобы сметана была довольно жирная и не кислая. Скорректируй её вкус с помощью добавления сахара, ванили, кокосовой стружки, сахарной пудры.
5. Отправь основу пирога в духовку на 20 минут. Пока пирог выпекается, из оставшихся 3 белков и половины стакана сахара сделай воздушный крем. Нужно тщательно и долго взбивать белки, чтобы всё получилось правильно, около 10 минут.
6. Достань практически готовый пирог и залей сверху взбитым белком. Можно украсить его оставшимися бананами, миндальными хлопьями, цукатами — тем, что есть под рукой и что больше нравится. Помести пирог в духовку всего на три минуты.
Пирог готов! Он прекрасен как теплый, так и охлажденный. Как видишь, рецепт и правда простой, кроме того, можно его разнообразить по своему желанию — добавить орехов, сухофруктов, шоколадной стружки, кусочков мармелада… Наслаждайся этим удивительным десертом!

@hozyaykenazametku

Как ускорить рост волос?

По телевизору можно увидеть рекламу продуктов химической промышленности, которые ускоряют рост волос. Но ведь ускорить рост волос можно и натуральными средствами, которые продаются в аптеках и нашем холодильнике. Давайте разберемся, как ускорить рост волос натуральными средствами.

Ускорить рост волос может маска на основе касторового масла. Для ее приготовления вам понадобится чайная ложка касторового масла и меда, одно яйцо и сок луковицы средних размеров. Все ингредиенты необходимо тщательно перемещать и втереть в кожный покров головы. Через 2 часа маска смывается с помощью шампуня.

Отвар из корней лопуха и ивы стимулирует рост волос. Для его приготовления необходимо добавить 20 г каждого вида кореньев на литр воды и прокипятить их в течение 15 минут. Затем отвар процеживают и моют им голову 3-4 раза в неделю.

Эффективнейшим средством ускорения роста волос считается настойка перца. Эта настойка свободно продается в аптеках. Если у вас очень чувствительная кожа, то нужно использовать настойку перца на масле. Ее необходимо развести в пропорции 1/1 с бальзамом-ополаскивателем и нанести на волосы марлевым тампоном. Если у вас нормальная кожа, то использовать следует спиртовой раствор. Его разбавляют в пропорции ½ с кефиром или водой и наносят на волосы марлевым тампоном.

Ускорить рост волос можно и с помощью маски на основе горчицы. Для ее приготовления понадобиться столовая ложка горчицы, стакан кефира и 2 желтка. Но применять эту маску можно не более 1 раза в неделю.

Имбирь отлично стимулирует рост волос. Необходимо на мелкой терке натереть имбирь и полученную кашицу нанести на волосы. Через час маску необходимо смыть. Кроме этого такая маска для волос предотвращает чрезмерное выпадение волос.

И не забывайте про массаж головы – он усилит эффект всех описанных процедур.

@hozyaykenazametku

Как красить волосы хной

Хну запариваю не просто кипятком, а чередую: иногда крепкий кофе; отвар луковой шелухи (густой), если запланировала покраску — заранее кипячу шелуху минут 15-20, процеживаю, ставлю в холодильник, перед покраской довожу до кипения и заливаю хну. Если настой остался — после мытья головы, после покраски — ополаскиваю им. Использую кору дуба (также предварительно настояв).
Известно, что хна волос сушит, поэтому чередую запаривание хны травяными — кофейными настоями с кефиром (это еще и полезная маска для волос). А делаю это так: хну слегка смешиваю с кипятком или настоем травы, а остальное — кефир комнатной температуры. Или хна полностью заливается кефиром, размешивается, на 1 минуту в микроволновую печь (чтоб кефир «не створожился»). И теплой массой намазываю волосы. Далее, как обычно — утепление колпаком, косынкой часа на 2-3. Голову следует мыть не ранее, чем через 2-3 дня, а после окраски ополоснуть с соком лимона или натурального яблочного уксуса. Окраску хной с кефиром лучше проводить в выходные дни, так как волосы слегка пахнут кислым молоком. Сейчас мне уже шестой десяток, увеличилось количество седых волос. Стала добавлять в хну басму (например: 2-3 пакета хны -1 пакет басмы). Даже в парикмахерской мастера делают комплимент: «У вас хороший цвет волос и очень приятный запах, чем вы красите — хной?» Дочери моей четвертый десяток и красит волосы только хной! С ней, конечно, побольше усилий надо приложить — краской для волос проще и намазать, и смыть. Но ведь красота требует жертв, а терпение и труд — все перетрут.

@hozyaykenazametku

Фаршированные яйца

Ингредиенты:

Яйца — 6 шт.
Сухая горчица — 1 ч. л.
Майонез — 1 ст. л.
Соль, перец, специи — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить яйца вкрутую. Охладить яйца, очистить и разрезать каждое пополам.
2. Вынуть желтки и положить в миску, добавить горчицу, майонез, соль, перец и специи. Взбить с помощью блендера или размять вилкой.
3. Наполнить каждый белок получившейся смесью. Подавать, посыпав зеленью.

@hozyaykenazametku