полагаю, увидев готовность судиться и публично портить имидж компании, менеджмент компании будет более сговорчивым и увольнение случится на более выгодных для сотрудника условиях) а если работодатель и правда что-то серьёзное нарушил, сотрудник может получить какие-то дополнительные деньги, если не просто на эмоциях хлопнет дверью, а сделает это по-умному с юристом