Вот не соглашусь. Создать настроение словами-то можно - если слова будут слушать. А если не будут? Мелодия же действует даже для тех, кто слов не понимает.
Интонация тоже действует, даже если не понимаешь слов. В том же аргентинском танго это производит очень интересный эффект, когда начинаешь понемногу разбирать испанские слова, и там оказывается какая-то полная дичь, но поётся так, что душу наизнанку выворачивает)