вот такое представление буквы \A это как называется? когда я делаю, например map какой-нибудь трансформации на стринг, то в функцию мне приходит буква с бэкслешем вместо ожидаемой “А”
это литерал символа (не путать с symbol). В Java оно бы выглядело как 'А' "АБВГ" при попадании в map преобразуется в seq - последовательность символов [\А \Б \В \Г], поэтому в мапирующую функу тебе приходит \А как первый элемент этой последовательности.