Вот интересная ситуация: https://t.me/dmitry_levitsky/999

И вот ответ Бориса Зарькова

Отличная история, пятничная.

В КНР в провинции Цзянси, произошло заурядное событие. Один мужик влюбился в женщину. Женщине мужчина тоже пришёлся по душе. И стали они жить вместе, пока в один день не приехали менты и не повязали мужика. Оказалось, что баба замужем за военным, который героически служит в отдаленном гарнизоне, а по закону КНР если кто спит с супругой (супругом) военнослужащего, то это пиздец, уголовщина и три года лишения свободы. А вот с женой бухгалтера, водителя дальнобойщика или, скажем, инженера по технике безопасности, можно спать сколько душе угодно, было бы обоюдное согласие.

Это я к тому, что сегодня пятница и все приличные люди обязательно должны сходить в ресторан,  поскольку Дума в третьем чтении вот-вот примет закон о том,  что если кто в пятницу свою вторую половину в ресторан не отвёл, то сразу три года тюрьмы. Имейте в виду.


https://www.globaltimes.cn/content/1199591.shtml

Не верит в москвичей зампрефекта Никитюк. Думает набухаемся. Ресторан на Арбате работает всухую.

Вас ожидают? Сколько вас человек? - это все цветочки.

На видео реальный подход к сервису. С сегодняшнего дня вводим танцы 🕺🏻 официантов.

Китайское обслуживание - лучшее в мире. Всё для посетителя, всё во имя посетителя.

И, чтобы два раза не вставать, ремарка про московские рестораны с развлекательной программой.

Вы заметили, что ни один ресторан с шоу-программой в Москве не взлетел - ни жонглирующие японские повара, ни поющие официанты, ни многочисленные попытки шоу-кабаре а-ля Ибица.

Стоит выйти на улицу или почитать новости - вот тебе и шоу, Сорокин с Пелевиным не придумают, а Богомолов вместе с  Серебренниковым не поставят такого.

На ум приходят лишь два успешных формата, всегда хорошо работавших в Москве  - концертные клубы, увы, сдувшиеся, по понятным причинам, а также танцы женщин без трусов. Первый формат держится за счёт студентов, второй за счёт командированных в столицу мужичков из регионов.

Караоке не считаем, их все равно скоро запретят, в ГосДуму уже внесены на рассмотрения дополнения к ФЗ «О запрете кальянов», там отдельно пункт о запрете караоке будет.  Говорят, что депутаты от лдпр запрет на суши тоже внесли в дополнения, но единоросы пока отбили.

А выходные, то есть День города - напомню, Москве стукнуло 873 года - все равно прошли неплохо. Концертов и фейерверков, в этом году, слава богу, не было, а ресторанам в ЦАО традиционно запретили продажу алкоголя, но даже несмотря на эти ограничения, москвичи нормально поели, поддержали общепит, хоть и всухомятку.

Спасибо, вам, дорогие москвичи и гости столицы!

Какая-то запредельная история. Хорошо, что парень жив. Друзья, будьте бдительны, кругом полно идиотов.

Так умеют только китайцы

Не, ну это уже слишком... у водки послевкусие миндального печенья и выпечки??? Да ну нахуй! Мне интересно, тот, кто это писал пил эту водку хоть раз?

Поймите меня правильно, я не против Grey Goose, это отличная  первоклассная водка, но вот такая писанина...

Поговорим о том, о чем не говорят вслух.

Поговорим о крысах. Читал на днях отзывы про один вновь открытый клуб в центре Москвы, гости жаловались на сервис и на то, что крыса гуляла по террасе.

Дорогие друзья, это большой секрет, но я вам расскажу. Крысы 🐀 живут во всех зданиях старой Москвы. Патрики, Никитская, Пятницкая, Мясницкая, Покровка - любое старое здание имеет подвал и в этом подвале всегда живут крысы. Если в здании живет ресторан, то крыс там в два раза больше.

Особенно много крыс было когда Собянин искал клады Лужкова под прикрытием программы благоустройства «моя улица».  Очевидно, раскопки побеспокоили грызунов и они искали себе новые убежища. Наш ресторан на Патриках просто держал оборону, никогда не забуду как ночью у нас из бара спиздили мешок шоколадных батончиков, пока не отсмотрели камеры, мы не могли поверить, что это крысы.

Ловушки, звуковые излучатели, отрава - все это работает, но не сильно. Главное правильно прятать продукты и не оставлять ничего съедобного в свободном доступе. Тогда крысам будет проще пожрать ништяков на ближайшей помойке, чем вскрывать ваши холодильники и контейнеры.

Извините за такую информацию.

Про тараканов даже не будем, ладно?

Ох, ребята... «говорил я вам, так и получилось» (с)

Зачем вы полезли так глубоко в стройку? Хоть бы спросили что и как в этом помещении.

Если кто не в курсе, сообщаю - я на этом месте три года проработал, каждому пизданутому жильцу этого дома мой партнёр Андрей лично руку жал, а менеджер еженедельно жопу целовал, чтобы они не возбухали. Каждую трещинку в стене, каждую текущую трубу в подвале знаю.

А уж какой там прекрасный арендодатель...

Удачи, вам, дорогие друзья!


https://moskvichmag.ru/gorod/zhiteli-patrikov-obvinili-buro-bistro-v-pereplanirovke-iz-za-kotoroj-mozhet-ruhnut-dom/

Телеграмма про вкус.

Часто слышу фразу «ой, я  первый раз попробовал такое-то блюдо, я не знаю каким оно должно быть» или «ой, мы никогда не ходим в гастрономические рестораны, мы первый раз, нам не с чем сравнивать»  

Дорогие мои, будьте решительными и смелыми, все сравнивайте  только лично с собой и своим вкусом.  Вы имеете право на то, чтобы блюдо вам нравилось или не нравилось, было вкусно или невкусно. Не ищите объективные критерии и абсолютную истину, вкус - дело абсолютно субъективное. Ощущение вкуса зависит от того как вы себя чувствуете, где, с кем и как живете, чем мама с папой кормили в детстве и от много чего другого.  Примите себя и свой вкус таким, какой он есть.

А после того как вы примите себя и свой вкус, прошу вас только об одном. Каждую фразу типа - это  пересолено, это недостаточно/слишком сладко, это вкусно/невкусно, начинайте с местоимения Я или МНЕ.  Мне это вкусно, для меня это слишком сладко, это для меня недостаточно остро.  И тогда в мире будет демократия и каждый будет иметь право на вкус.

«Одному нравится арбуз, другому свиной хрящик» Салтыков Щедрин

Активизировались вывозные рейсы в Киргизию. Граждане Киргизии, которые просидели в Москве карантин, рвутся домой на Родину. Кто-то боится второй волны, не хочет посидеть ещё раз на воде и хлебе без работы и оплаты, кто-то просто хочет домой, давно не был.

Рестораны испытывают жесточайший кадровый голод.

Ребята! Очень нужны суши повара с опытом! Help!