«вы хорошо кололись, вы уже начали исправляться, вы молодцы, я вами доволен» - сказал Собянин и продлил УДО по террасам до августа.

‼️ На веранды московских ресторанов будут пускать без QR-кодов до 1 августа, хотя ранее предполагалось до 11 июля.

Мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что москвичи стали более ответственно относиться к соблюдению карантинных мер.

«В этой связи мы можем пока воздержаться от введения новых ограничений и даже возобновить работу некоторых городских объектов, расположенных на открытом воздухе», — отметил градоначальник.

Жиросжигаюший пост дружеской поддержки.

Знаю, что все подписчики моего канала неравнодушны к еде. Еда - одно из самых доступных удовольствий, но за любое удовольствие надо платить, как  мы знаем. Рано или поздно каждый беспечный едок обнаруживает, что какие-то суки тайком сделали дубликат ключей от квартиры, пробрались в дом, залезли в шкаф и ушили всю одежду. Обычно это происходит пока ты в отпуске. Кто виноват - ответ очевиден - это враги. А вот что делать…

Худшее, что можно сделать в данной ситуации - это перестать жрать. Голодание приведет к  неминуемому нервному, а затем и к пищевому срыву, в один прекрасный вечер вы вернётесь домой нервный, голодный , усталый и сожрете дома все, что не приколочено к полу, даже пол коробки старых, с белым налетом, шоколадных конфет. А потом еще и пол бутылки коньяка выпьете с горя.

Лучшее, что можно сделать - продолжить жрать, но начать делать это правильно. Я втянут в секту белковых (протеиновых) маньяков, я верю, что, поскольку гуманоиды с планеты Земля - протеиновая форма жизни, то и жрать протеина надо много. Конкретно - 1,5 - 2 г чистого белка в день на кило массы вашей тушки. При этом надо посчитать расход калорий и и держаться в легком дефиците по калоряим и строго в норме по протеину. А еще надо начать заниматься физкультурой. И все, жопиздан (job is done), через пару месяцев вы станете как Б.Пит и М.Белучи вместе взятые в их лучшие годы.

Но, конечно, если бы все было так просто, то голубая планета давно была бы заселена прекраснотелыми гуманоидами, а магазины, продающие размеры ХХL, уже разорились бы.
Чтобы выдержать легкий дефицит калорий и планку по белку нужны воля и разум. Разум считать и планировать и воля все это выдерживать, поскольку ни шоколад, ни вкусные альтернативные стейки, а самое главное - любое бухло в эти рамки вообще не влезут, я вам зуб с дорогостоящим виниром даю.

Мою слабую волю укрепить не может ничто,  зато слабый разум очень хорошо укрепляет доставка ежедневных рационов. Не надо думать и считать - тебе ежедневно утром привозят термосумку со жратвой, где умный специалист уже высчитал все калории и граммы протеина, а тебе просто нужно в момент душевных сомнений запустить руку в сумку и сожрать очередной контейнер.

Я опробовал штук пять разных сервисов и сформулировал для себя следующие решающие критерии:
-еда должна доставляться ежедневно в удобный для меня час
-еда должна быть вкусной, никакой экономии на качестве продуктов
-меню должно быть разнообразным,
-еда должна быть идеально упакована и подписана,  
-еда должна быть съедобной в холодном виде без разогрева

Методом проб и ошибок я нашел сервис рационов, который полностью соответствует моим критериями. Публикую для примера  меню сегодняшнего дня на 2000 калорий и 160 г белка, ребята молодцы.

В продолжение темы жиросжигания )))

Часто спрашивают почему, почему так мало ресторанов со здоровой едой, почему не пишут калории, не думают про диетические сочетания и тд.

Друзья, у меня есть несколько ответов для вас:

1. Люди - хитрые, двуличные и лживые создания, поговорив про то, как им не хватает здорового питания, 99% из нас тут же идут есть плечо козлёнка к Раппопорту или суши с мазиком и пиццу в She к Зарькову. А оставшийся 1% целиком помещается в самом здоровом магазине-кулинарии «Город Сад».

2. Повара традиционной мясо-молочной ориентации решают главную задачу - сделать вкусно. Масло, сливки, сахар, жир, жир и жир. Жареное жирное сладкое - главный рецепт вкусового счастья.  И повара хотят сделать нас счастливыми, а себя хорошо оплачиваемыми.

3. Чтобы реально возникла массовая потребность в таком сегменте ресторанов, как хотя бы Flax & Kale в Барселоне, идеальное место без шовинистских безглютеновых  перегибов, нужно, чтобы общество хорошо и досыта поело без QR кодов хотя бы одно полное поколение.

🧠Учёные из США и Германии выяснили, что коронавирус в тяжелой форме вызывает изменение в мозге по типу шизофрении.

Исследование проводилось на погибших от ковида людях. Также для сравнения были взяты образцы тканей мозга людей, которые умерли по другим причинам, в том числе от гриппа. В качестве метода использовались технологии, которые позволяют проанализировать состав РНК в тканях. Эти данные напрямую отражают работу клеток в ходе того фатального процесса, который и послужил причиной смерти.

Собранные данные в большей степени косвенные, но тем не менее это продвижение вперед в исследовании, считает врач-психиатр Виктор Лебедев.

А теперь, дорогие друзья, я вам расскажу историю про интернет, про хейт, булинг, сталкинг и прочий тверкинг с нетворкингом. Это просто готовый кейс для бизнесшкол по интернет маркетингу.

На днях, когда случился QR кризис, я в сердцах написал в этом канале, что у нас в ресторане не будет ни одного гостя без кода, а нарушителей охрана будет выбрасывать на улицу.

Мой любимый «москвич маг» и несколько других изданий перепечатали цитаты и что тут началось… Ну, собственно, началось ровно то, что должно начаться, когда кидаешь лопату-две  говна на быстрые лопасти вентилятора.

В мой адрес полетели проклятия от кубанского казачества и от учителей Читы, мне слали свою ненависть инженеры из Воронежа, и даже прошла угроза физической расправы от студентки из Краснодара, в мою сторону слали лучи кровавого поноса пенсионеры из Екатеринбурга, мне писали, что я хохол и поэтому мои бабки спаривались с немецкими фашистами во время войны, хотя вся моя семья истребляла фашистов кто в небе, кто на суше, а кто на море. Мне писали, что я сам фашист, что вообше все кругом фашисты, писали, что я пособник насильственной вакцинации собянинской заразой, желали, чтобы я занялся  сексом с мэром Собяниным, а также со службой охраны, которая выкидывает голодных людей на улицу, ну и так далее.

Получается, что все эти прекрасные люди из  разных уголков России, в принципе, собирались вот-вот приехать в Москву в ресторан Китайские Новости, посетить его, при этом непременно нарушив режим QR-кодирования, а единственное, что им помешало - это моя ужасная угроза быть выкинутыми службой охраны.

Судя по количеству собиравшихся, наша компания должна была в эти дни принять тысячи гостей, мы были на пороге вхождения в список Форбс, но тут мое неаккуратное высказывание… Скажу честно, я очень тяжело переживал  эту очередную в моей жизни упущенную возможность.

Итак, что мы имеем в результате.

1. Целую Неделю мы смывали говно с вентилятора и принимали анонимные звонки недоброжелателей - чтобы вы, суки, закрылись!

2. Нам обрушили рейтинг ресторана в Facebook с 5 до 3, что бы это ни значило, хотя, это ни хуя не значит. Я не знаю ни одного человека, кто смотрит на рейтинг ресторанов в Facebook.

3. Мои личные аккаунты в сетях стали закрытыми на ближайшее время.

4 Нам обрушили рейтинг приложения доставки в AppStore, но количество скачиваний при этом не уменьшилось.

5 На нашу страницу в Инсте обрушили лавину жалоб и администрация инсты нас блокнула до выяснения. Похоже, что на несколько месяцев мы без инсты

6 Мой ТГ канал вырос.

7 Наши гости ходят к нам ровно также, как и во все прочие заведения Москвы, то есть не ходят, падение посещений на 90%. При этом наша терраса занята на 100%, а наша доставка только растёт.

PS Весь топ менеджмент нашей компании теперь передвигается на бронированых машинах, а я ещё и с машиной охраны, вдруг та студентка из Краснодара все же приедет.

Burger Heroes на Новом Арбате 17.

Все живы и здоровы. Фритюр полыхнул. Жарко! Будьте бдительны!

Sustainability, ответственное потребление, мясо из гороха, альтернативные источники протеина - вот вам нате, распишитесь.

Миллиардная отрасль и миллионы сотрудников, сотни миллионов потребителей, никто просто так не сдастся.

https://www.bbc.com/russian/news-57778042

Хорошо, когда еда столь разнообразна по цвету

https://www.instagram.com/p/CRN_nUEhy3n/?utm_medium=copy_link

Пугает количество анонсов об открытии русских ресторанов в Турции - Сахалин, потом аж два Novikov, ещё что-то.

Помню последний раз такой ажиотаж был вокруг ОАЭ лет пять назад, а также вокруг Лондона.  Там тогда было серийное русское открытие, но новостей от них давно нет.

Снова про рекламу.

В инсте пишут в какой-то очередной рекламе то ли доставки мяса, то ли мясного ресторана - «нежные стейки».

Правда кто-то ожидает нежности от стейка?  Не сочности, не насыщенности вкуса, не выдержанности, а именно нежности?

Либо девочки-веганы копирайтили, либо на беззубых таргет ставили ))) Но тогда причём тут я? )))