Size: a a a

Будни Учёного

2020 April 04
Будни Учёного
​​Был такой советский учёный, о котором, скорее всего, вы даже и не слышали - Георгий Гамов. Он же Джордж, ибо прожил половину жизни в США. Его биография весьма обширна, так что зацепим лишь часть. Стажировка в 1928 году под началом Макса Борна и сразу вклад в науку - теория альфа-распада. Встреча с Нильсом Бором (нобель в 1922) за 1 день = стипендия и еще год в Европе на стажировке. Возврат на родину и тут же - стипендия от Рокфеллеровского фонда (того самого), на которую его поддерживает сам батя ядерной физики - Резерфорд.

Четыре года спустя, 1932, - член-корр отечественной академии наук в возрасте 28 лет (да люди кандидатскую только защищают!). Блистательная карьера? Но на дворе 1933, очередная командировка и он просекает фишку: вместе с женой он не возвращается в СССР и сваливает. Правда (вот удивительно?), особо не кому не нужный, постоянную работу предложили через год в Вашингтоне. Занимался теорией эволюции звезд, изучением роли нейтрино, термоядерными реакциями в красных гигантах и прочей астрофизикой.

На дворе война, однако в Манхэттенский проект известного русского физика решили все-таки не брать. Оставалось только заняться космологией и в 1946 предложить модель "горячей Вселенной" с вытекающим реликтовым излучением. Которая была нафиг не нужна была, пока не нашли то самое излучение - открытие в 1965 (хоть дожил!) и нобелевка 1978 года конечно не ему.

Вообще, Гамов в памяти коллег остался еще и как шутник, ибо шутил он много, обидно и нетривиально. Через год после открытия двухспиральной молекулы ДНК, в 1954, физик вносит большой вклад в молекулярную биологию. Генетический код - шифровка белков, триплетами нуклеотидов - его придумка (подтверждено в 1961, нобелевка 1968 конечно же не ему). Гамов же, создал реальный «РНК-клуб» из двадцати (по числу известных тогда аминокислот) видных биологов и физиков, которые работали в генетике, отличительный признак клуба - галстук с рисунком РНК и булавкой.

PS классная могилка, правда?
источник
2020 April 05
Будни Учёного
Как вы могли заметить - у нас тут научпоп. По-вашему, о каких науках говорят чаще других в данном контексте? (можно выбрать несколько)
Анонимный опрос
5%
Что-то, что не вошло в список
5%
Экономика
21%
Астрономия (космология и etc)
2%
Лингвистика
10%
История (археология и etc)
11%
Химия
21%
Биология и медицина
5%
Материаловедение
13%
Информационные технологии (IT)
7%
Общественные науки
Проголосовало: 1774
источник
2020 April 06
Будни Учёного
​​Да, опрос выше показал, что не я один считаю, что вклад астрономии в научпоп весьма весомый. Безусловно это прекрасно, есть много известных популяризаторов, один Хокинг чего стоит.  Кстати о ценах, может просто другие отрасли науки завидуют огромным бюджетам, м? Вон в телескоп Хаббл на момент запуска было вложено 2,5 миллиарда $ и еще потом столько же сверху.

В любом случае, новостей с полей (должно быть другое слово, с бесконечности?) астрономии я стараюсь избегать. Во-первых, мало чего понимаю; да я даже ковшик из большой медведицы не найду на ночном небе. А во-вторых - пусть разбираются коллеги, вроде Игоря с канала @tirsky, он еще пять лет назад сделал сайт, показывающий текущее местоположение станции Новые горизонты. Кстати, на фотографии - Орион с Бетельгейзе, которая всех недавно будоражила потерей яркости.
источник
2020 April 07
Будни Учёного
​​Представьте себя на месте автолюбителя из стран СНГ или Европы, попавшего в США, которого спрашивают "чувак, а какой у тебя расход?". Испарина, тупняк и небольшой взрыв мозга для пересчета привычных 8,5 литров на 100 км в ... 27,7 мили на галлон. Да, именно мили на галлон, не галлон на мили. АдЪ калькуляций в голове с нецелочисленными коэффициентами. О, это еще вместо АИ92-95 у них 87 и 89. А теперь представьте, что вам нужно замесить тесто по рецепту с этими фунтами муки и пинтами воды; представили, какой сюрприз ожидает европейских химиков?

А вот и нет, на текущий момент все вовсе не так плохо. Даже ни капли. Пока в Америке продают в магазинах галлоны молока, в топовом химическом журнале Journal of the American Chemical Society (между прочим издается с 1879) используются привычные миллилитры, граммы и моли. Ровно также, как и в журналах издательства Elsevier (25% всех научных публикаций; основано в 1880). Хотя я пару раз видел в публикациях с индусами указание фунтов, правда, в скобочках, видать сказывается британское колониальное прошлое.

Вряд ли в ближайшем будущем США (а еще Либерия и Мьянма) перейдут на метрическую систему целиком. Хотя, прецеденты были - в апреле 1970 так сделала Австралия. На самом деле это вовсе не ерунда, лишнее недопонимание ни к чему: Mars Climate Orbiter сгорел в 1999 году около Марса при простой путаницы системы СИ (ньютоны) и британской (фунт-сила).
источник
2020 April 08
Будни Учёного
​​Свекла или свекла? Да какая разница, назовите хоть бурАком, именно эта штука является природным красителем и придает тот самый цвет вашему борщу. А вот с природным синим пигментом не все так просто: какие-нибудь бабочки или стрекозы не подходят, поскольку самого пимента там нету; в чернике он есть, вот только при выделении не особо стабилен.

Безусловно, особенно глядя на синие джинсы, можно легко утверждать, что синие красители есть на рынке, они же Е130, 131, 132, 133. Производные индиго синтезированы аж в конце XIX века, на сегодня все синие красители получают путем  органического синтеза, причем в несколько стадий, со всеми вытекающими последствиями. Пора придумать что-то новенькое, решили ученые.

Берем свекольный сок, кидаем туды немного щелочи, 30 минут и выделяем производное (betalamic acid). А дальше - всего 1 стадия синтеза, пришивание производного пиррола, что дает без всяких проблем выход в 70% - а это действительно много в сравнении с другими красителями. Называется "свекольный синий" - BeetBlue. Ну раз новый краситель - давайте красить - на фото результаты окраски разных материалов: лист, ткань, волос, йогурт.

Из очевидных плюсов - отсутствие ионов металлов и устойчивость окраски даже в кислых средах - слив из стиралки после джинс не будет таким "химозным". Нетоксичен краситель по отношению к эмбрионам рыбок данио и клеточным структурам человека, скорее всего - вполне безопасно принимать внутрь.
источник
2020 April 10
Будни Учёного
​​В последнее время модно рекомендовать что-то для саморазвития, так что пусть будет книга, которую логично было бы продавать в целлофановом пакетике, зарытую в ближайшем парке.

Как насчет того, что высшим эшелонам власти в промежутках между борьбой Великих Домов, нужно закидываться наркотой? Забавно, что в галактическую эпоху, которая пережила восстание машин (привет Саре Коннор) и посему отказалась от компьютеров и машин, синтезировать спайс нельзя. Да, спайс в оригинале, он же меланж, растет только на одной планете, так что владеющий пряностью - владеет этим миром, так что не зря действие происходит вокруг него. Ну и конечно условия на планете полных швах - песчаная пустыня, огромные песчаные черви и нищее местное население.

Последнему, очевидно, глубоко класть на ценности империи, самое драгоценное для них - вода, которую, в буквальном смысле, собирают по каплям. Борьба местных аборигенов за собственную планету, многослойное повествование, восточные мотивы плюс немного политики, религии и, внезапно, экологии = роман 1965 года Фрэнка Герберта "Дюна".  Забавно, что первая экранизация с треском провалилась, однако произведение называют весьма значимым в фантастике - Звездные войны черпали вдохновение именно оттуда. Тем более, обещали новый фильм в конце этого года, так что, если не читали - может стоит попробовать?

Еще почитать
источник
2020 April 11
Будни Учёного
​​Давайте немного о лингвистике. В 1912 году генеральный секретарь стенографического института Франции (бывает и такое), некий  Жан-Батист Эсту, описывает интересную закономерность появления слов в тексте. Камрад  на самом деле понимал, о чем пишет, поскольку отработал стенографистом в  палате депутатов (нижняя палата Парламента) больше 10 лет. При этом, закон носит имя американца Ципфа, который взялся популяризировать последовательность 30 лет спустя (какая несправедливость!).

Смысл заключается в следующем. Берем достаточно большой кусок текста, вроде романа, ну или язык в целом. Оказывается, что второе по используемости слово встречается примерно в два раза реже, чем первое; третье — в три раза реже, чем первое;...; или по-умному, частота n-го слова в таком списке приблизительно обратно пропорциональна порядковому номеру n. Конечно, это эмпирический закон, он не обязан давать точные результаты, но при этом работает вроде даже для искусственных языков, типо эсперанто. Исследователи проанализировали 30.000 английских текстов, внося небольшие оговорки в закон - он будет верным для половины из них.

Конечно, эту зависимость можно описать математически и применить к совершенно другим областям, что и сделал Ципф, например, относительно доходов богатых. Что весьма согласовывалось для ряда европейских стран в 20-30 годы. Очень интересно применить эту последовательность к населению городов, пусть будет РФ. В итоге можно прогнозировать сокращение численности населения "средних" городов за счет миграции в 7 городов-"миллионников", кроме Москвы. От дефолт-сити, наоборот, стоит ждать сокращения численности населения согласно Ципфу.

Насколько я понимаю, закон Ципфа используется для всякого рода SEO, копирайтинга, поисковых алгоритмов в интернете, анализа "естественности". Взял мое интервью с кандидатом философских наук, да это небольшой тест, но представление дает. На картинке - результат анализа, сравните сами с теорией.
источник
2020 April 13
Будни Учёного
​​Споры о степени прожарки куска стейка - та еще бомба замедленного действия в среде кухонных гурманов. Благо, американские физики сделали математическую модель приготовления мяса.

На самом деле, все ой как не просто, ибо антрекот это смесь воды, органических веществ и полимеров. Которую в процессе готовки начинают греть, при этом часть полимеров может укорачиваться, органика разрушаться, вода упариваться, внутренняя структура меняться. Причем вода уходит как с поверхности (20% по массе), так и выдавливается изнутри. Плюс при ужарке меняется еще и объем. Да и вообще, кусок не обязан быть абсолютно однородным по составу.

В результате имеем двумерную модель  упруго деформируемой пористой среды. Поскольку статья, в основном, состоит из формул, скучных формул и параметров, попытаюсь описать словами. Особенность работы - использование теории о набухании-сжатии полимерного геля. При этом, при моделировании используют нелинейные зависимости градиентов давления с учетом локальных сжатий. В итоге - модель неплохо показывает распределение температуры в сравнении с экспериментом; а распределение влаги - так себе.

Честно говоря, хотел бы принять участие в экспериментальной части;)
источник
2020 April 15
Будни Учёного
​​Что общего между кетчупом и песком у кромки моря? Отвечает Исаак Ньютон: при течении таких жидкостей (ладно, песок - суспензия) их вязкость зависит от градиента скорости. Ну, на самом деле он так не говорил, это современное определение неньютоновских жидкостей, однако именно английский сэр первым описал похожие эффекты.

Это именно тот случай, где к черту непонятные формулировки и наглядное объяснение круче. Возьмем какую-нибудь жидкость с подобными свойствами; если под рукой не оказалось зыбучих песков, то может подойти ведро краски, кулинарной мастики, парфюмерного крема, кетчупа или игрушки "лизун". Берем молоток и бьем вроде как бы жидкость и...ой, она чет не жидкость нифига, ведет себя скорее как "твердость". То есть, при резком воздействии жидкость ведет себя как твердое тело. А если оставить молоток, то он радостно потонет в субстанции. Вот и наглядное объяснение определения. Голосую за такие уроки по физике в школе.

Ну и поскольку многие сейчас сидят по домам, предлагаю сходить до кухни, все же в курсе, что это отличная лаборатория. Не важно, есть у вас дети или дети за 30+. Берем, плюс-минус, 1:1 воды и крахмала (да все равно, какого; на крайняк - переварите картошку!). Засыпаем крахмал в воду при активном перемешивании и все, развлекайтесь. Можно добавить пищевых красителей для красочности или засыпать-залить в воздушный шарик, который дает забавные тактильные ощущения. Закинуть на блюдце и поставить на колонку или сабвуфер. Если увлечься и намесить целую ванну - по жиже можно будет ходить, главное только не останавливаться.
источник
2020 April 17
Будни Учёного
Последнее время часто говорят о квантовом превосходстве: какая-нибудь гигантская компания строит квантовый компьютер, выбирает странную задачку и доказывает, что на ее решение даже на суперкомпьютере уйдет неадекватно много времени, а вот их детище справляется в разумные сроки. Все эти квантовые игрушки абсолютно далеки от привычных компьютерных интерфейсов, и, наверное, будут таковыми оставаться.

Обычно (ха, слово обычно применительно к квантовым вычислениям) используют машины на десятки кубит. Если очень колхозно, то компьютерный бит это 1 или 0; квантовый кубит - ряд значений между 0 и 1 (смотрите на фотку). Весьма простой вопрос - а что не сделать машину используя намного больше кубитов, тем самым подняв вычислительные мощности куда-то в космос? Ответ такой же простой - гребаная физика.

Одна (всего лишь одна) из проблем - на текущих квантовых компьютерах используются низкие температуры, которых сложно добиться. Ибо иначе используемые сверхпроводники не будут работать. Попытка расширить количество  "памяти" упирается в невозможность охлаждения до нужных температур.

Тут надо вспомнить, что современная наука считает что вы достаточно долго можете ползти вверх по гипотетическому термометру, но строго ограничено вниз - ровно до нуля градусов Кельвина (-273,15 Цельсия). Все, дальше никак и точка. Причем такая подлость - чем ближе вы к нулю, тем сложнее его достичь.  От комнатной до 77К - легко, жидкий азот в помощь; проблемы начинаются дальше; как достигнуть около 1К это просто треш в понимании обычных людей; еще ближе к нулю - можно, но это очень далеко от словосочетания легко охлаждать. Кстати, речь в квантовых компьютерах идет о милли-Кельвинах, то есть 0,01 К.

Так что термин "горячие" квантовые компьютеры относительно температуры в минус 272 градуса (1К) смотрится действительно как прорыв в свежей статье: https://www.nature.com/articles/s41586-020-2170-7
источник
2020 April 19
Будни Учёного
​​Волшебные грибы

Есть такая область знаний - биотехнология. Если очень кратко, то одна из задач - заставить синтезировать полезные вещества чужими силами. Воу-воу, а как же химия и технология, неужели эти ребята хотят оставить коллег без работы? Вовсе нет, биотехнология приходит на помощь, когда синтетический процесс слишком дорогой, а выделять вещество из природных объектов слишком затратно (ну это опять же краткое и колхозное объяснение). "Биотехнология" звучит, как что-то современное, но с засыпанием дрожжей в сладкий виноградный сок с дальнейшим получением разбавленного этанола баловались еще древние.  

Есть такие "волшебные грибы" - семейство Psilocybe, грибы в смысле как шампиньоны и одновременно в смысле запрещенных к употреблению (список I, 228 УК РФ, вся фигня). В некоторых видах содержится очень незначительное количество псилоцибина - это психоделик=(как и ЛСД) = наркотик = алкалоид, привыкания, кстати, не вызывает. Вроде, всякие племена в Мексике их употребляют в религиозных ритуалах уже пару тысяч лет. А вот в свежайшей статье (выйдет в июле; кстати в открытом доступе, если читаете на буржуйском) группа ученых добилась получения псилоцибина при помощи хлебопекарных дрожжей.

Казалось бы, какой смысл разрабатывать способ получения вещества, если его использование категорически запрещено? Коллектив авторов наверняка был в курсе, что есть ряд научных работ по "мирному" использованию этой штуки: лечение тяжелой депрессии и предсуицидального состояния, помощь онкобольным и, внезапно в данном перечне, алкоголизма. То есть, действовали на опережение: когда снимут бюрократические барьеры - способ получения будет разработан и готов - вот и коммерческий успех.

Содержание целевого вещества в растительном сырье - около 0,5% в сухой массе. Это очень-очень мало даже для небольшого производства, учитывая сколько воды в грибах. А вот выведенный штамм дрожжей (все-таки обычные хлебопекарные не подойдут) в статье выдает до 0,5 грамма псилоцибина на 1 л синтетической среды при трехкратном брожении. Не знаю, какова доза для контролируемого лечения, скорее всего до 1 миллиграмма в пересчете на чистое вещество; так что способ весьма действенный.

PS на фото те самые грибы.
источник
2020 April 21
Будни Учёного
​​За последние сутки резко выросло число людей, понимающих термин "фьючерс" и почему контракт на поставку нефти может иметь отрицательную цену. И пока вы думаете, можно ли хранить парочку баррелей на балконе, вот еще бесполезные факты о черном золоте.

Так уж сложилось, что в РФ много всяких подразделений со словом  нефть в названии внутри образовательных учреждений и НИИ (удивительно, почему же?). На самом деле, большинство сотрудников и студентов видели саму нефть только на картинках и в виде музейного экспоната. Просто потому что названия исторически сложились, а на сегодняшний день там могут заниматься каким-нибудь катализаторами сопутствующих процессов вроде полимеризаций олефинов.

Сама по себе чистая нефть - черная или грязно-бурая субстанция, легче воды, но при этом весьма вязкая (ага, вязкость не равно плотность). Использовать "как есть" пытались еще древние, намазывая на стены при строительстве, что-то вроде смолы. Дело было на Ближнем Востоке, добывали ее тупо в колодцах при помощи ведра.

Нефть относится к легковоспламеняющимся жидкостям, но топить ей в чистую - не самая лучшая  идея из-за состава смеси, получится скорее в грязную. Содержащиеся ненасыщенные углеводороды будут ужасно коптить; очень небольшое количество сероорганики  будет нещадно вонять; а процесс - достаточно канцерогенным.

Активно делить нефть по фракциям начали в XIX веке, тогда основным продуктом был керосин - шел на освещение и, позже, на примусы для готовки. Бензин же был побочкой, который некуда было деть, хоть на землю выливай, хоть в аптеках и галантереях продавай за бесценок. До начала прошлого века бензин можно было купить только в аптеках, в том числе как лекарство от вшей. Кстати до керосина освещали китовым жиром, так что благодаря нефтедобыче спасли китов от окончательного уничтожения.

Динозавры к нефти не причастны: она хоть и образовалась из останков живых организмов, но много меньших по размеру - в основном, планктон.
источник
2020 April 22
Будни Учёного
​​Есть такое достаточно сложное органическое соединение – гуанин, оно в том числе, входит в составные части нуклеиновых кислот. Оно было выделено аж в 1844 году немцем с фамилией Unger. Гуанин догадался разложить в 1861 году другой немецких химик – Адольф Штреккер, одним из продуктов был гуанидин -   (NH2)2C=NH. За достаточно простой формулой скрывается весьма интересное применение производных гуанина не только в нуждах синтеза: хлорид вызывает денатурацию белков; нитрат – топливо; фосфат – огнеупорная пропитка тканей. А теперь взгляните еще разок на названия гуанидина и гуанина.

Не буду излишне вежливыми, говоря что их получили из «natural sources», скажу откровенно - гуанин выделили из дерьма. На самом деле, здесь тонкая грань – под обтекаемым словом гуано понимают высохшие фекалии птиц, которые отлично используются в качестве удобрений в Южной Америке и Южной Африке; его количество много больше, чем на поле с коровами, это реальный ресурс.

Хотелось бы некоторых подробностей, как собственно, выделЯть то. Оказалось, что оригинальная статья Штреккера весьма качественно оцифрована (!). Еще раз, статье 160 лет, она чутка моложе Пушкина. К сожалению, мои познания в немецком абсолютно никакие, но насколько я понял, ему достался уже готовый гуанин. Из доступных методов анализа в то время – сжечь и посмотреть, что осталось (ну это если грубо), видимо поэтому с массой гуанидина промахнулись. Я уж молчу, что около современные представления о строении будут сильно позже, они даже «молекулы» рисуют иначе.

Сам Штреккер сделал весьма весомый вклад в работу с природными органическими веществами. В честь него названы процессы и реакции (нормальная практика), но что наверное еще важнее – работа по определению атомных весов, что спустя 10 лет вольется в периодический закон.
источник
2020 April 23
Будни Учёного
Весьма важный вопрос по контенту. Насколько понятны мои объяснения; легко ли это читать; что добавить?
Анонимный опрос
2%
Не знаю, все равно
0%
Все очень сложно и не понятно
6%
Чутка не понятно
38%
Норм
5%
Слишком легко, больше терминов!
7%
Даешь объяснения на пальцах
2%
Даешь строгие формулировки
7%
Больше про ученых
14%
Больше про изобретения
19%
Больше про современные работы
Проголосовало: 1223
источник
Будни Учёного
​​С некоторой периодичностью в СМИ можно увидеть заголовки в стиле «пассажирский самолет превысил скорость звука», в связи с чем прилетел на N минут раньше. Вот только при этом пассажирский самолет сверхзвуковым внезапно не становится и никакого звукового барьера не преодолевает. Как же так, если скорость самолета 1250+ км/ч, а звука 1060 км/ч на высоте в 10 км?

Дело в том, что приводимые значения скоростей самолетов будут путевыми, то есть измеренными относительно поверхности земли, а самолет двигается в воздушном потоке. И относительно него истинная скорость будет оставаться примерно 800 км/ч, поэтому никакого сверхзвука не случится.

Более того, при приближении к скорости звука наблюдается ряд физических эффектов, которые приводят к возрастанию лобового сопротивления, снижению подъемной силы и весьма сильным вибрациям. Профиль крыла у гражданских авиалайнеров попросту не рассчитан на такие нагрузки. А в современных машинах и вовсе есть защита от overspeed’ a.

Кстати, многие фотографии с истребителями в конусе пара и припиской про звуковой барьер – тоже не совсем правда. Визуальная регистрация звукового удара – дело трудное. На этой же фотографии наблюдается эффект Эффект Прандтля — Глоерта: конденсация влаги воздуха из-за скачков давления. Которые, в свою очередь, вызваны разными скоростями обтекания воздухом поверхности крыла (верхнюю - с большей), при этом самолет перемещается до скорости звука.
источник
2020 April 24
Будни Учёного
​​Буквально вчера была опубликована статья по палеонтологии (можно свободно прочитать в оригинале). Ученые нашли фрагменты черепа и тазобедренного сустава лягушки на острове Сеймур. Ну нашли костяшки, подумаешь. Однако эта находка из раздела, когда пара костяшек вытаскивает целые теории из смежных областей.

Дело в том, что этот остров находится рядом на оконечности Антарктического полуострова – подвиньте карту «вниз» на 1000км от южной точки Чили или Аргентины. На сегодня, в Антарктиде фауна весьма скудная и никакие лягушки там не живут, более того, современных рептилий и амфибий вовсе не находили на этом континенте. Окаменелость относится к семейству Calyptocephalellidae (шлемоголовые) – бесхвостые зеленые лягухи от 4 до 32 сантиметров размером живут в Южной Америке в теплых и влажных буковых лесах рядом с реками. Описание вовсе не тянет на современную холоднопустынную Антарктиду!

Есть такая теория, что в триасовом периоде (250-200млн лет назад) по территории Антарктиды (которая уже отплыла от супер-континента) бегали весьма здоровые рептилии и амфибии. Ну по типу всяких трехметровых нотозавров. Ну а потом климат из влажного и теплого изменился на весьма холодный и все повымирали, причем так, что никаких следов не нашли. Так что возраст в 40 миллионов лет какой-то там мелкой лягушки может служить подтверждением каких-то очень больших теорий.

PS на фото - реконструкция лесного прудика в Антарктиде (!!!), где найденная лягуха сидит на листике, который был ранее найден в этой местности.
источник
2020 April 26
Будни Учёного
🎲 Тест «Псевдоматематический тест, не отражающих реальных познаний»
Абсолютно неважно, умеете ли в складывать дроби или вычислять интегралы - эти познания вас не спасут
🖊 7 вопросов  ·  ⏱ 5 мин
источник
2020 April 28
Будни Учёного
​​Немного о внутренней кухне, а точнее о научных приборах. Проводя аналогии с «гражданскими» девайсами, неизбежно придем к выводу, что слово «научный» легко может поднимать цену в разы, а то и в десятки раз. Собственно, а за что?! Возьмем что-нибудь совсем не сложное, например магнитную мешалку с подогревом.

Магнитная значит, что внутри у нее вращается здоровенный магнит; вы кидаете мешальник в стакан, мешальник перемешивает вашу жижку, что избавляет вас от ручного труда. Ну плитка она везде плитка – керамическое покрытие может нагреваться. В сумме – весьма несложный девайс, который легко найти в тысячах лабораторий – от анализа на качество воды до фармацевтического синтеза, от школы до нефтеперерабатывающего завода.

Можно довольствоваться китайским no name за скромные до 100$; однако прошареные чуваки в белых халатах для профессиональных целей частенько просят бюджет на синенькую IKA. Немецкая игрушка стоит порядка 800-1200$, и это что-то вроде самсунга в мире телефонов. Казалось бы, функций всего-ничего – мешать и греть, это вообще не сложнее хлебопечки, с чего такая кусачая цена (учтите, что нужно на каждого несколько таких девайсов), тем более что тут точно нет беспроводного управления. А все дело опять-таки в словах «лабораторный» или «для научного применения».

За одинаковыми названиями сходных вещей может скрываться чудовищная разница в возможностях. Мешалку IKA можно оставить работать круглосуточно 7 дней подряд без перерыва, она не перегреется и вполне на это рассчитана. Ее замкнет в последнюю очередь из всех приборов. Можно при работающем перемешивании для начала поставить на нее кастрюлю со спиртом и хлестать туда жидкого азота (минус 195С), конечно же проливая его, пока не будет минус 70 градусов в кастрюле; а потом этой же мешалкой начать разогревать до 280С другой синтез. Рассыпать щелочи, а потом залить концентрированной кислотой – пфф, да что ей будет, даже при падении на кафель выживает. Разлить на ней литр отработанного масла, который потом оттирать чистым растворителем? Легко!

И так каждый рабочий день на протяжении нескольких лет, так что при таком подходе экономить на оборудовании – плохая мысль. Плюс к надежности – в колбе легко может быть только реактивов на полцены этого аппарата, которые очень не хотелось бы продолбать из-за внезапного отказа такой, в общем-то несложной штуки.

PS ни одна мешалка при написании не пострадала, данные действия совершенно точно не поощряются производителем.
PSS отечественные лаборатории и ученые выглядят намного хуже, чем в рекламном ролике.
источник
2020 May 01
Будни Учёного
источник
2020 May 02
Будни Учёного
​​Как вы думаете, что делал аппарат с названием педоскоп? А если скажу, что он стоял во многих обувных магазинах в начале прошлого века легче точно не станет. А вот покупателям того времени, в отличии от нас, он экономил не мало сил при примерке.

Открытие рентгеновских лучей или Х-лучей в 1895 году (на эту тему можно подискутировать, на самом деле) оказалось весьма значимым с практической точки зрения. Рентгеновские снимки разных частей человеческой тушки начали делать буквально сразу же и продолжают до сих пор – все эти флюорографии, ныне весьма известное КТ легких и много-много чего еще для лечения людей.

Торговец хирургическими инструментами Кларенс Каррер в 1924 году на сходном принципе запатентовал аппарат из той же области – педоскоп, который весьма пришелся по душе обувным магазинам. Клиент примеряет новую пару, засовывает ногу в аппарат, делается рентгеновский снимок; клиент смотрит в трубку, девайс просвечивает тапочек до костей клиента, который понимает, как нога сидит в обувке. Удобная же штука, которая избавляет от долгих мук выбора! Умножить на грамотный маркетинг и любовь народа к техническому прогрессу. Думали так до 60-ых в Америке и Европе в обувных магазинах, хотя аппарат был весьма недешевым – около 10000$ на современные деньги. Вам размерчик побольше принести?

Один нюанс, который постепенно убирал аппараты куда подальше. Икс лучи = ионизирующее излучение = не полезно для здоровья. Про мгновенный риск ожога знали еще ребята в XIX веке, а вот долговременные эффекты от радиации изучали в 40-50ых и позже. Больше всех собирали не богатые покупатели, перемеряющие десятки пар, а продавцы. Эффективная годовая доза у продавцов была ОЧЕНЬ большой по современным представлениям: от вредной флюорографии в 100 РАЗ меньше. Так что аппараты к 70-ым были полностью запрещены в США и канули в небытие.
источник