Деревня Хакуба у подножия Японских Альп - один из самых популярных горнолыжных курортов в стране.

Японцы любят поиграть с едой и даже превращают эту игру в искусство. На фото - традиционные японские монстры ёкаи, сделанные из… овощей, грибов и креветок в темпуре. Это коллаборация компании Qualia и художника Нориаки Танимуры, который специализируется как раз на мифологических монстрах.

Правда, ёкаев на фото съесть нельзя, ведь это сделанные из пластика игрушки для gacha-автоматов. На рынок они поступят через несколько дней.

Гёдза появились в Японии благодаря Второй Мировой войне. Солдаты, расквартированные в оккупированном Китае, привыкли жрать китайские пельмени цзяоцзы - дёшевые и вкусные. Вернувшись домой, они воспроизвели тот же рецепт, но чуть иначе: тесто тоньше, начинка порублена мельче. И если китайцы пельмени варили и ели вместе с бульоном, то у гёдза основной формат - сварить и прижарить с одной стороны на сковородке.

В Токио появилась еще одна гигантская кошка (в дополнение к той, что живет у перекрестка Сибуя). И не просто кошка, а гигантский разумный зверь-мутант по имени Red XIII из японской видеоигры Final Fantasy VII.

Чтобы усилить вирусный эффект, издатель игры выпустил рекламный ролик о том, что Red XIII сбежал из заточения – дескать, будьте бдительны.

Новый 3D-экран установлен в районе Омотесандо и, кажется, менее эффектен, чем первый на Сибуе. Слишком уж здесь грань между экранами бросается в глаза.

Этот комбини FamilyMart выглядит странно, потому что находится по дороге в  традиционную японскую деревню Сиракава-го и стилизован под тамошнюю архитектуру (домики с соломенными треугольными крышами).

Ну а снег вокруг лежит, потому что в горах префектуры Гифу это нормально.

Клубничный парфе-Эверест из кофейни All Day Dining Hikari в Осаке непросто осилить.

В Японии начался дефицит картошки фри. Вернее, в японском Макдоналдсе. Все дело в том, что картошку он завозит морем из Ванкувера, а из-за пандемии система тормозит и суда с грузом опаздывают.

Поэтому с этой пятницы и до конца декабря в японских Маках прекратят продавать средние и большие порции картошки - можно будет брать только маленькие.

Возможно, кто-то где-то слышал о том, что у японцев фетиш на какашки. В интернете есть весёлые видео и фотографии с радостными японцами посещающими парки аттракционов и хвастающимися сувенирными какашками, из-за чего можно сделать вывод, что японцы - извращенцы.

Дело в том, что слово "какашка" (унко) произносится как один из вариантов слова "удача" (運呼 и うんこ). Поэтому есть такой японский прикол - отправить близкому другу какашку - значит пожелать удачи. Не всем это нравится, поэтому поэтому не часто так делают.

Гора Фудзи на 1000-иеновой купюре - репродукция фотографии 1935 года, снятой на берегу озера Мотосу. А это значит, что можно дойти ножками до той же точки и там снять современный вариант того же кадра.

На зимнее солнцестояние японцы любят посидеть в горячей водичке с юдзу – традиция такая. Так что 21-22 декабря ванны с юдзу организуются в  банях сенто и на горячих источниках. Плоды юдзу обычно плавают как есть, целыми, но иногда их режут, чтобы и сок в водичку тоже попадал.

Можно, конечно, и купить в супермаркете ведро юдзу, чтобы посидеть с ними в обычной ванне дома, но это не так весело. В российских условиях, наверное, подойдут мандарины (главное – не говорить продавцу, зачем вы их покупаете).

В Японии изобрели телевизор, который можно и нужно лизать. Смысл в том, что поверхность экрана умеет воспроизводить вкусы на заказ - например, можно показать картинку шоколадки, которая и на вкус будет как шоколад.

Автор изобретения, профессор Хомэй Миясита из Университета Мэйдзи, считает, что в эпоху ковида такая технология поможет вообразить себе, будто путешествуешь по миру и пробуешь вкусняшки в самых разных ресторанах, хотя на самом деле сидишь дома.

Короче, пока границы Японии не откроют, можно будет лизать экран с фотками рамена и суши. Спасибо, профессор!

Как курочка KFC стала в Японии главным рождественским блюдом? В 1974 году Такеси Окавара (менеджер первого ресторана KFC в Японии, дослужившийся потом до босса всей японской сети) придумал гениальную рекламную кампанию: якобы все американцы на Рождество обязательно едят жареную курочку.

Разумеется, это было вранье, но за полвека оно так укоренилось, что и вправду стало национальной традицией – только уже японской.

На сладкое в японское Рождество принято есть бисквитный торт с клубникой. Маленький, аккуратный и очень вкусный.

Торт отдалённо напоминает японский флаг (красный круг на белом поле) и у него есть свой эмодзи 🍰. Ну а что не очень похож на японскую еду, так это нормально: праздник ведь тоже заимствованный.

Санта-Клаус гоняет на мотоцикле по элитному токийскому району Гиндза.

Обратите внимание, что все люди на улице -  в масках.

Японский кот мощными лапищами прокладывает себе дорогу через сугробы снега. Возможно, вы увидели этот вирусный видосик в соцсетях, умилились и забыли. Но вся прелесть в том, что вы можете съездить именно к этому котику в гости.

Кот с видео и еще несколько его собратьев живут при традиционной гостинице Кирия Рёкан в онсенной деревне Нодзава Онсен в префектуре Нагано. Посмотреть на них можно тут. Разумеется, в этом рёкане есть и горячие источники, и традиционный ужин кайсеки, да и Нодзава Онсен – достаточно известное место. Вполне можно включить его в поездку по северу Японии.

Юкимибуро – это горячий источник, в котором можно сидеть и наслаждаться созерцанием снега. Да, в японском языке есть отдельное слово для этого.

На фото – юкимибуро в одном из рёканов деревни Мурасуги онсен, префектура Ниигата.

Тоннель сакур у бывшего судоподъемника Keage Incline в Киото выглядит завораживающе не только весной, но и зимой.

Когда жителям маленьких островов архипелага Рюкю было совсем нечего жрать, они переходили на саговник. Хотя внешне он похож на пальмы, на самом деле это реликт эпохи динозавров, не цветет и не дает плодов, а при употреблении в пищу быстро убивает нейротоксинами. Почти как рыба фугу, да.

Но если вынуть из ствола саговника сердцевину, порубить, посушить, вымыть, еще раз посушить, то получится неплохая мука для лапши, которая никого не убьет. Бабули на острове Амамиосима (ищите ресторан Mash Yaduri) до сих пор умеют это делать и даже кормят туристов опасным удоном.

Традиционная японская комната в ретро-стиле (точнее, в стиле эпохи Сёва) появилась в отеле Oriental Hotel Tokyo Bay на окраине Токио (около Диснейленда).

Она украшена постерами из 50-80х годов, в центре стоит уютный столик котацу с подогревом, в холодильнике полно вкусняшек в стиле той самой эпохи, а если их мало, то можно еще поиграть в ретро-видеоигры или в карты.

Переночевать тут после прогулки по современному мегаполису - самое то.

Если вам хочется просто посмотреть на японские улочки, можно сделать это на канале Rambalac. Там нет никакого закадрового голоса или рож ведущих, просто прогулки по Японии по час-полтора каждая. https://www.youtube.com/user/Rambalac